kuchnia(strona 2/19)

Chłód, wiatr i zbyt mało słońca – to zimą doskwiera najbardziej. Sweter i rękawiczki nie wystarczają, a szarówka wpędza nas w ponury nastrój. Jak podnieść poziom endorfin? Najlepiej za pomocą dobrego jedzenia. Teraz przygotujesz je znacznie szybciej!

Zmiana stylu życia na zdrowszy to jedna z najczęstszych obietnic, jakie sobie składamy. Jak wytrwać w postanowieniu, a jednocześnie czerpać radość z jedzenia? Oto kilka przepisów na pyszne dania z grilla i gotowane na parze.

Kanapki na śniadanie po pewnym czasie wydają się dzieciom nudne, a na bardziej skomplikowane dania zwykle rano po prostu nie ma czasu. Co zatem przygotować, by najmłodsi nie grymasili przy jedzeniu i by nie spędzać całego poranka w kuchni? Wystarczy odrobina kreatywności i… paczka dobrej jakości parówek.

Mamy dla was wyśmienity i banalny przepis, z którym poradzi sobie każdy. Nawet Ci, którzy w kuchni na co dzień gotują tylko wodę na herbatę.

Kuchnia rosyjska jest dosyć specyficzną kuchnią. O ile dla nas, Polaków, niektóre dania nie są nawet zaskakujące, o tyle mieszkańcy Europy Zachodniej lub Ameryki większość potraw będą uważali za egzotyczne, a nawet - niezjadliwe.

Kiedy nie wiemy, co przygotować dzieciom na podwieczorek, z pomocą przychodzą zawsze one - pulchne, słodkie, z owocami, bitą śmietaną, dżemem lub cukrem pudrem. Racuchy to doskonały pomysł na co dzień i od święta. Przepisy można z powodzeniem modyfikować, dodając różne owoce, a nawet warzywa! Bo co stoi na przeszkodzie, by zrobić racuchy z cukinią, jabłkiem, bananem czy też ze szpinakiem? Poniżej przestawiamy kilka propozycji na racuszki.

Niewiele osób wie o jego doskonałych właściwościach, a jest źródłem wapnia, potasu, magnezu, fosforu czy witaminy B6 i witaminy K. Niezależnie od jego formy przygotowania, dostarczy potrzebnych składników odżywczych, wzmocni pracę serca i funkcjonowanie układu pokarmowego.

Słyszeliście, że jesienią lepiej jeść więcej grzanek i placków, by ogrzać organizm? I gdy jest chłodno łatwiej spalić kalorie? Ciekawa teoria, ale w praktyce po prostu lubimy to, co smaczne. Oto kilka śniadaniowych przepisów, które rozgrzeją nasze podniebienia.

Jeśli nie masz cierpliwości do gotowania, a jednocześnie marzysz o przygotowywaniu pysznych dań, multicooker jest dla ciebie. To wielofunkcyjny sprzęt z automatycznymi programami, który pozwala zaoszczędzić mnóstwo czasu. Wypróbuj kilka przepisów!

Nie ma sprawnie działającej kuchni bez dobrego noża i deski. Ale to nie wszystko. Niektóre gadżety potrafią ugotować idealne jajko, ulepić pierogi, a nawet wyczyścić za nas mikrofalówkę. A do tego jeszcze świetnie wyglądają!

Dania na bazie kasz to doskonałe źródło błonnika i cennych składników mineralnych, a do tego są bardzo smaczne i łatwe do przygotowania. Zapomnij o monotonii i nudzie w kuchni – mając pod ręką różne gatunki kasz i sezonowe produkty, stworzysz wiele pysznych kompozycji, które na pewno zachwycą twoich bliskich.

Przygotowanie smacznego posiłku wcale nie jest trudne, ani czasochłonne. Wystarczy mieć w domu odpowiednie narzędzia kucharskie. Dzięki nim w kilka minut wyczarujemy placki z jabłkami, naleśniki, kurczaka w sosie orientalnym lub smażony makaron z warzywami.

Nie ma jak soczysty kotlet w towarzystwie ziemniaków i mizerii. To jedno z ulubionych dań polskich rodzin. Samodzielne przygotowanie mielonych nie jest trudne, ale warto mieć pod ręką odpowiedni sprzęt. Zobacz nasze rekomendacje.

Patelnia to naczynie, które jest niezbędne w każdej kuchni. Zanim zdecydujesz się na zakup danego modelu, warto zwrócić uwagę na kilka ważnych aspektów. Sprawdź, jak wybierać dobre patelnie!

Trudno ci uwierzyć w urządzenia, które są w stanie przygotować cały posiłek za jednym zamachem przy twojej minimalnej ingerencji? Mając w kuchni multicooker szybko zmienisz zdanie. Elektryczny garnek z wieloma przydatnymi funkcjami sprawi, że codzienne gotowanie będzie o wiele szybsze.

Dobre garnki to podstawa gotowania. Na rynku znajdziesz sporo garnków w różnych rozmiarach i wykonanych z różnych materiałów. Wybranie odpowiedniego modelu do kuchni nie jest jednak takie proste, jak mogłoby się wydawać.

Trudno wyobrazić sobie kuchnię bez okapu. Intensywne gotowanie nie tylko sprawia, że przyjemne zapachy rozchodzą się po całym domu. To również furtka, którą zapraszamy wilgoć do kuchni. Dlatego dobry okap nie tylko wyrówna temperaturę w kuchni i usunie zapachy, ale również pomoże pozbyć się wilgoci.

Więcej czasu z rodziną i chwil na celebrowanie świątecznej atmosfery? To możliwe! Wśród świątecznych przygotowań bardzo dużo czasu zajmują wypieki. Okazuje się jednak, że dzięki nowoczesnym technologiom da się to przyspieszyć i zoptymalizować czas spędzony w kuchni. Ty natomiast zyskasz więcej czasu na celebrowanie przedświątecznej atmosfery lub odpoczynek.

Pyszna rolada, pieczeń, udka drobiowe, a nawet ciasta czy chleb – to wszystko przygotujesz w prostym prodiżu. Choć ten niepozorny elektryczny garnek uznawany jest za relikt dawnych czasów, wciąż jeszcze można go spotkać w wielu domach.

Gotowanie zajmuje wiele czasu, zwłaszcza jeśli w grę wchodzi mozolne szatkowanie, krojenie i mieszanie poszczególnych produktów, a także zagniatanie ciast. Na szczęście ze wszystkim można sobie poradzić, wyręczając się nowoczesnymi urządzeniami.