Kuchnia rosyjska jest dosyć specyficzną kuchnią. O ile dla nas, Polaków, niektóre dania nie są nawet zaskakujące, o tyle mieszkańcy Europy Zachodniej lub Ameryki większość potraw będą uważali za egzotyczne,...
Kiedy nie wiemy, co przygotować dzieciom na podwieczorek, z pomocą przychodzą zawsze one - pulchne, słodkie, z owocami, bitą śmietaną, dżemem lub cukrem pudrem. Racuchy to doskonały pomysł na co dzień...
Niewiele osób wie o jego doskonałych właściwościach, a jest źródłem wapnia, potasu, magnezu, fosforu czy witaminy B6 i witaminy K. Niezależnie od jego formy przygotowania, dostarczy potrzebnych składników...
Słyszeliście, że jesienią lepiej jeść więcej grzanek i placków, by ogrzać organizm? I gdy jest chłodno łatwiej spalić kalorie? Ciekawa teoria, ale w praktyce po prostu lubimy to, co smaczne. Oto kilka...
Najbardziej szlachetna i wyrafinowana postać soli morskiej, nieprzypadkowo bywa nazywany przez koneserów "słonym kawiorem". Cenią go najlepsi szefowie kuchni, ponieważ znakomicie podkreśla smak potraw....
Jeśli nie masz cierpliwości do gotowania, a jednocześnie marzysz o przygotowywaniu pysznych dań, multicooker jest dla ciebie. To wielofunkcyjny sprzęt z automatycznymi programami, który pozwala zaoszczędzić...
Nie ma sprawnie działającej kuchni bez dobrego noża i deski. Ale to nie wszystko. Niektóre gadżety potrafią ugotować idealne jajko, ulepić pierogi, a nawet wyczyścić za nas mikrofalówkę. A do tego jeszcze...
Dania na bazie kasz to doskonałe źródło błonnika i cennych składników mineralnych, a do tego są bardzo smaczne i łatwe do przygotowania. Zapomnij o monotonii i nudzie w kuchni – mając pod ręką różne...
Przygotowanie smacznego posiłku wcale nie jest trudne, ani czasochłonne. Wystarczy mieć w domu odpowiednie narzędzia kucharskie. Dzięki nim w kilka minut wyczarujemy placki z jabłkami, naleśniki, kurczaka...
W kuchni najbardziej cenimy trzy rzeczy: ma być smacznie, zdrowo i szybko. Czy istnieje sprzęt, który potrafi spełnić nasze oczekiwania na wszystkich tych płaszczyznach? Tak! Poznajcie zalety planetarnych...
Nie ma jak soczysty kotlet w towarzystwie ziemniaków i mizerii. To jedno z ulubionych dań polskich rodzin. Samodzielne przygotowanie mielonych nie jest trudne, ale warto mieć pod ręką odpowiedni sprzęt....
Patelnia to naczynie, które jest niezbędne w każdej kuchni. Zanim zdecydujesz się na zakup danego modelu, warto zwrócić uwagę na kilka ważnych aspektów. Sprawdź, jak wybierać dobre patelnie!
Trudno ci uwierzyć w urządzenia, które są w stanie przygotować cały posiłek za jednym zamachem przy twojej minimalnej ingerencji? Mając w kuchni multicooker szybko zmienisz zdanie. Elektryczny garnek...
Kuchnia Polaków przeżywa prawdziwą rewolucję – już niemal 50% społeczeństwa chce ograniczać spożycie mięsa[1]. W dobie pandemii ten trend tylko się umocnił. W rezultacie, jak wskazują dane GfK, zamienniki...
Choć firanki i zasłony wyraźnie potrzebują już odświeżenia, obawiasz się tego, że ulegną zniszczeniu podczas prania? Podpowiadamy, jak to zrobić krok po kroku, aby nie uszkodzić delikatnego materiału...
Urządzenia wielofunkcyjne to prawdziwy hit ostatnich lat. Wszędzie pełno ich reklam, wszyscy o nich mówią i wymieniają się przepisami. Czy te urządzenia są naprawdę warte wypróbowania? Czy są dla każdego?...
Dobre garnki to podstawa gotowania. Na rynku znajdziesz sporo garnków w różnych rozmiarach i wykonanych z różnych materiałów. Wybranie odpowiedniego modelu do kuchni nie jest jednak takie proste, jak...
Temat oświetlenia w domu w ogóle, a w kuchni w szczególności, wymaga specjalnego podejścia, bo wbrew pozorom nie jest prosty. Musimy zadbać o warstwę estetyczną, ale także o funkcjonalność, na którą...
Ugotowanie obiadu dla całej rodziny to nie taka prosta sprawa. Trzeba pamiętać o odpowiednich proporcjach, temperaturze i nieustannie mieszać potrawy tak, by się nie przypaliły. Po co jednak marnować...
Trudno wyobrazić sobie kuchnię bez okapu. Intensywne gotowanie nie tylko sprawia, że przyjemne zapachy rozchodzą się po całym domu. To również furtka, którą zapraszamy wilgoć do kuchni. Dlatego dobry...
Więcej czasu z rodziną i chwil na celebrowanie świątecznej atmosfery? To możliwe! Wśród świątecznych przygotowań bardzo dużo czasu zajmują wypieki. Okazuje się jednak, że dzięki nowoczesnym technologiom...
Pyszna rolada, pieczeń, udka drobiowe, a nawet ciasta czy chleb – to wszystko przygotujesz w prostym prodiżu. Choć ten niepozorny elektryczny garnek uznawany jest za relikt dawnych czasów, wciąż jeszcze...
Gotowanie zajmuje wiele czasu, zwłaszcza jeśli w grę wchodzi mozolne szatkowanie, krojenie i mieszanie poszczególnych produktów, a także zagniatanie ciast. Na szczęście ze wszystkim można sobie poradzić,...
Nie wierzysz w urządzenia, które pozwolą ci przygotować cały posiłek za jednym zamachem? Multicooker sprawi, że zmienisz zdanie. Urządzenie łączące w sobie wiele przydatnych funkcji szybko stanie się...
Paweł Loroch, dziennikarz, publicysta, kucharz telewizyjny i autor książek, przekonuje, że kuchnia to najważniejsze miejsce w każdym domu. Dziwi się, że wiele osób marginalizuje to miejsce, decydując...
