kuchnia

Do końca stycznia trwa głosowanie w plebiscycie na "Najlepszą Restaurację 2024." Konkurs organizowany jest w ramach programu Polskie Skarby Kulinarne przez sieć hurtowni MAKRO Polska. Głosy oddają konsumenci, którzy oceniają smak dań, wystrój oraz ogólne doświadczenie w restauracji.

Wybór elementów wykończenia kuchni to jeden z najbardziej ekscytujących etapów urządzania mieszkania. Finalny efekt zaczyna być już powoli widoczny, a wizja pierwszego gotowania w nowej przestrzeni wydaje się coraz bliższa. Czasami na ostatniej prostej przychodzą jednak największe wątpliwości… Jedna z nich może dotyczyć wyboru blatu na wymiar. Na jaki materiał postawić? Jaką szerokość wybrać? Czy opłaca się zamówić blat kuchenny na metry? Poniżej praktyczne wskazówki, które ułatwią proces zakupowy.

Stojąc przed wyzwaniem wyboru idealnego zlewozmywaka do naszej kuchni, często zastanawiamy się, czy lepszym rozwiązaniem będzie jednokomorowy czy może dwukomorowy. Ten wybór może znacząco wpłynąć na funkcjonalność, komfort użytkowania i estetykę całej przestrzeni kuchennej. Zapraszamy do zapoznania się z naszym przewodnikiem, który pomoże dokonać bardziej świadomej decyzji.

Kuchnia powinna być nie tylko estetyczna i przytulna, ale przede wszystkim funkcjonalna. Trudno jest wyobrazić sobie wnętrze kuchenne bez urządzeń AGD, które znacznie usprawniają przygotowywanie codziennych posiłków. W dobie rosnącego zapotrzebowania na inteligentne rozwiązania, na rynku pojawia się coraz więcej sprzętów, które wyręczają nas w wielu zadaniach. Najlepszym przykładem jest linia Kitchen Connect od marki Kernau, która pozwala na sparowanie płyty indukcyjnej z okapem.

Festiwal popisowych menu w najlepszych restauracjach pod hasłem #FoodSmellsGood trwa tylko do końca tygodnia! Rozbudzające zmysły, pachnące kompozycje trzydaniowego menu i cocktail dostępne są w festiwalowej cenie od 69 zł (dodatkowy rabat 15 zł od Partnera czeka na końcu rezerwacji) w niemal 400 najlepszych restauracjach w Polsce. Rezerwacje trwają na https://RestaurantWeek.pl/. Które restauracje warto odwiedzić w tej edycji? Sprawdźcie!

Ta kluczowa akcja organizowana przez sieć hurtowni MAKRO Polska w ramach Polskich Skarbów Kulinarnych potrwa do 26 listopada. Bierze w niej udział blisko 400 lokali z całego kraju.

Aromatyczna jajecznica, soczyste mięsa, kremowe risotto, zarumienione warzywa i chrupiące placki. Trudno wyobrazić sobie przyrządzenie tych i wielu innych dań bez patelni. To chyba jedyny tak praktyczny i wielofunkcyjny sprzęt kuchenny, na którym przygotujesz każde danie. Smażenie pozwala zaoszczędzić sporo czasu, bo dzięki tej technice potrawy są gotowe w kilka minut. Jaką patelnię wybrać? Podpowiadamy.

Jaki jest najlepszy zapach na świecie? Naukowcy twierdzą, że niezależnie od pochodzenia, kultury lub środowiska, najprzyjemniejszym zapachem na świecie jest wanilia. A co z kwaśnymi lub pikantnymi aromatami, które odnajdziemy w różnych kuchniach świata? Te również mają swoich zwolenników. Wszystkie odnajdziemy podczas Festiwalu Restaurant Week, które tej jesieni pachnie wyjątkowo aromatycznie.

Kuchnia to miejsce, w którym liczy się każdy centymetr przestrzeni. Często decydujemy się na zainstalowanie urządzeń w pionie – piekarnik jest na wysokości oczu, a pod nim zmywarka. Oto dlaczego warto zdecydować się na takie rozwiązanie.

Lato to czas, w którym nasze ogródki oraz balkony zamieniamy w miejsce wakacyjnych spotkań z bliskimi. Ciepłe wieczory na świeżym powietrzu tworzą niepowtarzalny klimat, za którym tak tęsknimy cały rok. Dopełnieniem atmosfery jest oczywiście pyszne jedzenia, które serwujemy rodzinie i przyjaciołom z nadzieją, że zachwyci ich podniebienia. Przygotowując posiłek na te wyjątkowe chwile, warto sięgnąć po urządzenia, które wzniosą nasze dania na szczyty kulinarnych możliwości.

Gofry to słodkie wspomnienie lata, ale nic nie stoi na przeszkodzie, żeby cieszyć się ich smakiem przez cały rok. Nasza propozycja na zimowe dni to gofry orkiszowe z musem o smaku wiśniowym i tartą czekoladą. Mogą służyć jako pyszne i sycące śniadanie, przekąska w ciągu dnia albo deser do kawy. Przepis jest dziecinnie prosty, a smak obłędny! W najnowszym odcinku Smacznego! Gosia Rudzińska wyjaśnia, jak je przyrządzić w kilka chwil.

Kuchnia, uniwersalność, komfort – te trzy słowa najlepiej opisują nowo otwarte miejsce na kulinarnej mapie Warszawy – prowadzoną przez Macieja Majewskiego restaurację KUK, gdzie znane smaki zaskakują nowoczesnymi interpretacjami. Kaczka z ziemniaczanym churrosem, rybna "kiełba", wegańska carbonara, czy "ul", to tylko niektóre z pozycji w menu, które doskonale zdradzają niebanalny charakter miejsca, w historycznym otoczeniu placu Zamkowego i Starego Miasta.

Barszcz czerwony, pierogi z kapustą i grzybami, śledzie w sosie – to jedne z potraw, które znajdą się na polskich stołach podczas nadchodzących Świąt Bożego Narodzenia. A gdyby tak w tym roku postawić na te mniej tradycyjne dania? Wybierz się w kulinarną podróż po tradycyjnych potrawach świątecznych z różnych zakątków świata i zainspiruj się.

Na Śląsku to rolada z kluskami i modrą kapustą, w Wielkopolsce kaczka z jabłkami i szare kluchy, a na Podlasiu kartacze czy babka ziemniaczana. Choć za dania iście polskie przyjęliśmy uważać rosół i kotlety schabowe, to bogactwo regionalnych przysmaków zachwyca, a w przypadku niektórych regionów także zaskakuje i onieśmiela. Dokładnie takie emocje towarzyszą poznawaniu tego, co na tradycyjnie przygotowanych talerzach ląduje na Podkarpaciu. Bieda tutejszej kuchni jest bowiem jedynie pozorna.

Tłuszcze to jeden z nieodzownych składników zdrowej diety, dlatego też powinny pojawiać się w naszym jadłospisie każdego dnia. Warto jednak wiedzieć, które tłuszcze wybierać i jak przygotowywać posiłki z ich udziałem, żeby dostarczyć organizmowi najwięcej witamin i mikroelementów. W naszym artykule znajdziesz odpowiedzi na te pytania i na wiele innych.

Kurki, rydze, borowiki, a może gąski? Jesienią sięgamy po wyraziste smaki, a obok jabłek i dyni, na naszych talerzach pojawiają się również grzyby. Oto kilka pomysłów na to, co można z nich zrobić. Zaskoczą niejednego smakosza!

Od tradycyjnych potraw, przez słodkości i ciasta, aż po roślinne dania przyjazne planecie to wszystko znajdziemy na portalu Kuchnia Lidla, miejscu bogatym nie tylko w mnóstwo przepisów kulinarnych, ale także w wiele praktycznych porad. Z okazji jubileuszu: 20-lecia Lidla, warto zajrzeć i posłuchać mistrzów gotowania, czyli Karola Okrasy, Pawła Małeckiego i Kingi Paruzel.

Prawidłowe przechowywanie żywności to podstawa. Dzięki temu produkty spożywcze dłużej zachowują świeżość i nie trzeba ich wyrzucać. Oto kuchenne gadżety (i patenty), które utorują ci drogę do zero waste!

Dobra kolacja dla przyjaciół to nie tylko okazja, by spróbować pyszności, ale i pretekst do pochwalenia się zastawą stołową. W kuchennych trendach obecne są klasyczne półmiski, patery i filiżanki w stylu rustykalnym. Podpowiadamy, jak przygotować ucztę i zadbać o atrakcyjną oprawę.

Różne są powody, dla których ruszamy się z domu. Czasem w nowe miejsca przyciągają piękne widoki, czasem ciekawe miasta. A czasem kuchnia, z której słynie jakiś region. Turystyka kulinarna zyskuje na znaczeniu – bo czym jest dobra wycieczka bez uczty. Bywa też tak, że to sam przysmak staje się magnesem i przyciąga tam, gdzie nas jeszcze nie było.