jedzenie(strona 6/7)

Choć Polska Rzeczpospolita Ludowa kojarzy się wielu osobom z szarzyzną i beznadzieją, jednak ludzie wtedy żyli, pracowali i bawili się. Okres karnawału był czasem, gdy kwitły spotkania towarzyskie, bale i bankiety. Polacy tańczyli, słuchali muzyki, pili i jedli. Półki sklepowe były często puste, więc gospodynie prześcigały się w pomysłowości, co przygotować na przyjęcie. Jak wyglądało przeciętne menu karnawałowej zabawy w PRL? Sprawdźmy!

W większości polskich domów większe zakupy spożywcze robi się 1-2 razy w tygodniu. Polacy lubią kupować na zapas, ale nie zawsze w odpowiedni sposób później przechowują zakupione produkty spożywcze. To ma wpływ nie tylko na ich jakość, ale i smak i wartości odżywcze. Aby nie marnować jedzenia i nie wyrzucać kolejnych nadgniłych marchewek czy przeterminowanych sosów, warto zaplanować magazynowanie żywności w domu. Zarówno w lodówce, jak i w spiżarni i na kuchennych półkach.

Od czasu do czasu każdy z nas pozwala sobie na odrobinę kulinarnych przyjemności i zamiast gotować obiadu w domu, decydujemy się na wyjście do restauracji. Taki wybór to z założenia gwarancja dobrej jakości, miłej obsługi i pełnego brzucha. Bywa jednak, że niektóre propozycje z menu mogą zagrażać naszemu zdrowiu. Na te pozycje z karty dań lepiej uważać.

Zdrowy tryb życia wymaga jedzenia pięciu posiłków dziennie. Jednak pracując czy intensywnie się ucząc nie zawsze jesteśmy w stanie tak zaplanować dzień, by przestrzegać tej zasady. Dlatego też często ratujemy się przekąskami. Pamiętajmy jednak, że nawet jeden mały batonik może zawierać aż 500 kcal. Dlatego też zawsze warto przygotować sobie przekąski, które są nie tylko smaczne, ale także zdrowe i co równie ważne, nietuczące. Oto nasze propozycje przekąsek zawierających maksymalnie 200 kcal.

Blisko dziewięć milionów ton żywności trafia co roku do polskich śmietników. Często są to produkty, które wciąż nadają się do spożycia, co udowadniają freeganie - przedstawiciele coraz popularniejszego ruchu promującego antykonsumpcyjny styl życia i sprzeciwiającego się gigantycznemu marnowaniu jedzenia.

Za naczelną zasadę prawidłowego przechowywania żywności większość osób uważa trzymanie jej w lodówce, z dala od ciepła i światła. Z przyzwyczajenia więc, po zakupach na targu czy w supermarkecie, chowamy tam owoce, warzywa i inne produkty, które chcemy utrzymać w świeżości. Tymczasem nie wszystkie wymagają takiego rozwiązania, a niektórym wręcz to szkodzi. Wolna przestrzeń w lodówce zawsze jest na wagę złota, dlatego warto dowiedzieć się, co można przenieść do spiżarni lub kuchennych półek.

Problemy z pamięcią dotykają coraz młodsze osoby. Nadmiar obowiązków skutkuje niezliczoną ilością karteczek czy przypomnień w urządzeniach elektronicznych. Jak w naturalny sposób zapobiec krępującym sytuacjom, gdy zapominamy o urodzinach szefa czy rocznicy ślubu? Prostym i smacznym rozwiązaniem będzie włączenie do diety produktów, które wzmocnią i poprawią pracę mózgu - w szczególności procesy związane z pamięcią.

None

None

None

Podobno Polak nie wielbłąd - pić musi. No więc dobrze, wiadomo, że będziemy pić. Jak się do tego przygotować?

Potoczne użycie kaloria znacznie odbiega od faktycznego znaczenia tej jednostki fizycznej.