dieta(strona 7/15)

Magda Gessler schudła ostatnio sporo kilogramów. Na swoim koncie na Instagramie zaprezentowała swoje przykładowe danie. To sałatka, którą przygotujemy w kilka sekund.

W Europie spożywa się średnio 3,5 jajka tygodniowo. Tyle też jajek zjada statystyczny Polak. Tymczasem według najnowszych zaleceń Instytutu Żywności i Żywienia spokojnie możemy zjeść nawet 7 jajek w ciągu tygodnia, bez obaw o poziom cholesterolu. Jajka powinny być też obecne w diecie dzieci, również najmłodszych.

Zmiana kolejności, w jakiej pojawiają się pozycje w menu, może wydawać się bezcelowa, ale nowe badania twierdzą, że może nam pomóc w dokonywaniu zdrowszych wyborów, kiedy jemy w restauracjach typu fast food.

Dieta to przede wszystkim spożywanie zdrowych produktów i mniejszej ilości kalorii niż wynosi zapotrzebowanie naszego organizmu. Jeśli twoja głodówka nie przynosi zamierzonych efektów, sprawdź, na co jeszcze poza dietą musisz zwrócić uwagę.

Niektórzy nie lubią słowa "dieta". A inni wprost go nadużywają, odmieniając przez wszystkie przypadki i opowiadając o swojej nowej lub kolejnej diecie. Prawda jest taka, że wszyscy na jakiejś diecie jesteśmy, choć czasem nawet nie zdajemy sobie z tego sprawy. Uciec więc od tego słowa się nie da. Warto jednak odżywiać się właściwie, ponieważ pomagamy wtedy nie tylko zdrowiu, ale też urodzie.

W ostatnich latach Polacy zachwycili się kozim mlekiem i wyrabianymi z niego serami, ale wciąż nie mogą przekonać się do mięsa tego rogatego zwierzęcia. Tymczasem kozina charakteryzuje się imponującymi walorami odżywczymi i kulinarnymi – wielu szefów kuchni uznaje ją za smaczniejszą od jagnięciny.

Osłabienie odporności wśród mieszkańców krajów wysoko rozwiniętych jest znacznie bardziej rozpowszechnione niż początkowo sądzono. Dlatego też tak duże znaczenie mają stare wypróbowane terapie i naturalne metody regeneracji organizmu pozwalające odzyskać stan równowagi ciała, umysłu i ducha. Jedną z nich, choć budzącą sporo kontrowersji, jest głodówka zdrowotna, zwana inaczej postem, głodówką leczniczą lub odżywianiem wewnętrznym.

Zakwaszenie organizmu kojarzy się na ogół z jedzeniem cytryny, kapusty kiszonej czy kiszonych ogórków. Nic bardziej mylnego. Wszystkie procesy biologiczne uwarunkowane są właściwym współczynnikiem pH, który określa gospodarkę kwasowo-zasadową. Ogólnie stopień kwasowości określany jest przez ilość wolnych jonów wodorowych w roztworze.

Wiosna to znakomita pora, by zadbać o swoje zdrowie. Piękna pogoda skłania nas do aktywności na świeżym powietrzu, a organizm sam nabiera ochoty na lżejsze i mniej tłuste dania, w których dominują warzywa i owoce. Już te zmiany wpływają korzystnie na nasze zdrowie i samopoczucie, jeśli jednak chcemy poczuć prawdziwe wiosenne odrodzenie, zastosujmy dietę oczyszczającą, dzięki której pozbędziemy się toksyn i innych szkodliwych substancji, które zalegają w naszym organizmie.

Cieszy się coraz większą popularnością, ale jednocześnie budzi niesłabnące kontrowersje. Mleko sojowe, pasta miso czy tofu często goszczą w naszym jadłospisie, dlatego uzasadnione jest pytanie o wpływ sojowych produktów na zdrowie człowieka.