dieta

Choć nie są tak popularne jak maliny czy truskawki, jeżyny coraz częściej trafiają na nasze stoły – jako dodatek do deserów, smoothie czy jogurtów. Ich głęboki, lekko cierpki smak wielu osobom kojarzy się z latem i dzieciństwem. Ale czy wiemy, co tak naprawdę kryje się w tych niepozornych, ciemnych owocach?

Czy wiesz, że to, co trafia na twój talerz, ma bezpośredni wpływ na twoje samopoczucie? Produkty bogate w cukier i tłuszcz często prowadzą do uczucia ciężkości, zmęczenia i rozdrażnienia. Natomiast naturalne składniki, pełne witamin, minerałów, antyoksydantów i aminokwasów, potrafią skutecznie poprawić nastrój i dodać energii.

Delikatniejsza w smaku, łagodniejsza dla żołądka, a przy tym pełna cennych składników odżywczych. Cebula to warzywo, które można znaleźć w lodówce większości Polaków, ale szalotka zyskuje coraz większą popularność jako zdrowsza alternatywa.

Choć wielu kojarzy ją głównie z przykrym obowiązkiem na talerzu, dziś wraca do łask. Natka pietruszki zyskuje uznanie nie tylko w kuchni, ale i w domowej apteczce. Kryje w sobie o wiele więcej, niż można by przypuszczać.

Od lat słyszysz, że masło to zło wcielone? Najnowsze badania pokazują, że wcale nie takie złe. Wręcz przeciwnie – minimalne ilości mogą przynieść spore korzyści. Co mówią naukowcy?

Niepozorne dodatki, które masz w kuchni, mogą więcej, niż myślisz. Wzmacniają serce, wspierają mózg, poprawiają trawienie i obniżają cholesterol. Jeden z popularnych specjalistów wskazuje, na co warto postawić i co jeść regularnie.

Jeden z najbardziej wyczekiwanych smaków lata. Jedni się nim zajadają, inni omijają szerokim łukiem. Ale mało kto wie, że dla niektórych może być niebezpieczny i to nie tylko przez wzdęcia.

Choć w Polsce wciąż mało znany, tumbo curuba coraz częściej pojawia się w kuchniach miłośników egzotycznych smaków. Przypomina banana, smakuje jak połączenie cytryny i marakui, a do tego skrywa cenne właściwości.

Czy babcia też cię straszyła, że jak zjesz pestki arbuza, to ci wyrośnie wielki owoc w brzuchu? Jako maluch pewnie byłeś przerażony. Ale czy zjedzenie tych pestek naprawdę jest takie niebezpieczne? Przekonaj się sam i odkryj prawdę.

Zaparcia to dyskomfort, który często jest efektem drobnych błędów w codziennej diecie. Sprawdź które produkty pomagają rozruszać jelita i poczuć się lekko bez drastycznych metod.

Sezon na młode ziemniaki już się zaczął, a Polacy ruszyli po nie do warzywniaków i sklepików osiedlowych. Ale czy wiesz, jak naprawdę wpływają na twoje zdrowie?

Banany są świetnym produktem, który warto włączyć do swojego jadłospisu. Sycące, naturalnie słodkie i pełne wartości odżywczych. Ale czy dla każdego będą odpowiednie i czy można jeść banany na czczo?

Zły humor, rozdrażnienie i brak energii nie zawsze wynikają z trudnego dnia. Czasem winowajcą może być to, co ląduje na naszym talerzu. Dobrze skomponowana dieta poprawia nastrój, wspiera koncentrację i łagodzi skutki stresu – wystarczy wprowadzić kilka trafionych zmian.

Są wygodne, słodkie i reklamowane jako zdrowa przekąska pełna owoców. Przeciery owocowe szturmem podbiły półki sklepowe i serca konsumentów. Ale czy za gładką konsystencją i kolorowym opakowaniem nie kryje się więcej cukru niż wartości?

Biorąc pod uwagę walory smakowe, sałata lodowa stałaby na podium jako najbardziej chrupka, soczysta, bez żadnej wyczuwalnej goryczki. Jednak ten ideał, chociaż niepozbawiony wartości odżywczych, pod względem ich zawartości znajduje się na szarym końcu, daleko w tyle za innych popularnymi odmianami sałaty.

Warzywa są zdrowe, ale nie dla każdego. Niektóre mogą wywołać więcej szkody niż pożytku, szczególnie u starszych osób. Babcia nie powie, że coś jej zaszkodziło, ale organizm da znać szybciej, niż myślisz.

Zacząłeś się odchudzać. Niby masz dobrze określony deficyt kaloryczny, niby więcej się ruszasz, a waga cały czas stoi w miejscu. Czasem nawet rośnie. Tracisz motywację i wracasz do dawnego trybu życia. Dieta nie działa, a ty nie wiesz, dlaczego nie możesz schudnąć. Jest kilka powodów.

Niby zwykłe jajko. Gotujesz kilka minut, pęka skorupka, a w środku wypływa złoto pełne wartości odżywczych. Jajka na miękko to śniadaniowy hit, który dostarcza więcej dobra niż niejeden superfood. Sprawdź, dlaczego warto je jeść i jak je ugotować, by były idealne.

Fasolka szparagowa to jedno z tych warzyw, które kojarzą się z latem, zdrowiem i lekkimi posiłkami. Jest pełna witamin, błonnika i minerałów, ale... nie każdy może po nią sięgać. Sprawdź, kto powinien jej unikać i dlaczego w niektórych przypadkach może narobić więcej szkody niż pożytku.

Cały czas żywy jest mit o tym, że grzyby nie mają żadnych właściwości odżywczych i są jedynie zapychaczami. Jak się to ma do prawdy? Nijak. Te produkty mogą pozytywnie wpłynąć na nasze zdrowie. Szczególnie warto spojrzeć na grzyby shimeji. To kozak wsród grzybów i zaraz ci to udowodnię.