abc gotowania(strona 70/85)

Jeśli będziemy starannie dobierać składniki swojej diety, bez problemu będziemy mogli pozwolić sobie nawet na smaczne przekąski. Co więcej, niektóre z nich skutecznie zmniejszą apetyt na niezdrowe jedzenie.

Odczuwasz głód, ale nie chcesz zjeść za dużo? Znacznie prostsze od diety czy skrupulatnie zaplanowanych posiłków są triki, dzięki którym uda ci się oszukać własny żołądek. Większość z nich pewnie świetnie znasz - to woda mineralna, warzywa czy guma do żucia. Ale o innych sztuczkach być może nawet nie słyszałeś. Tym bardziej powinieneś je poznać.

Nie bójmy się - lody, jedzone oczywiście z umiarem, nie tylko, że nie powodują otyłości, to jeszcze sprzyjają odchudzaniu. Warto o tym pamiętać szczególnie teraz, gdy pogoda zdecydowanie sprzyja lodożercom. Lody mają wiele zalet, z których mało kto zdaje sobie sprawę

Oglądanie z przyjaciółmi meczów podczas Euro 2012 nieodłącznie wiąże się z przygryzaniem paznokci, szczególnie, gdy gra polska reprezentacja. Niektórzy z nas będą raczyć się piwem, a do tego niezbędne są przekąski

Tylu gości, ilu ma się pojawić podczas Euro 2012, w jednym czasie w naszym kraju jeszcze nie było. Wierni kibice swych drużyn pojawią się w Polsce i na Ukrainie. I nawet, gdy rozgrywki niektórych krajów nie są zaplanowane na polskich stadionach, my musimy być przygotowani do przyjęcia z otwartymi rękami wszystkich kibiców

Nawet perfekcyjnie płaski brzuch szybko może zmienić się w balonik. Wszystko przez produkty - czasami bardzo zdrowe i odżywcze - które powodują wzdęcia. Jednak ten nieprzyjemny zespół objawów mogą wywoływać zarówno niektóre pokarmy, jak i złe nawyki żywieniowe.

Parlament Europejski włączył się do walki z niezdrową żywnością - za szkodliwe uznał te pokarmy, które zawierają więcej niż 10 g cukru lub 4 g tłuszczu na 100 g produktu, nazywając je hiperkalorycznymi. Lekarze są nawet zdania, że szkodliwa żywność powinna być wyżej opodatkowana. Zresztą pierwsze kroki w tym kierunku poczyniono już w Danii, Finlandii i na Węgrzech. Oto żywność, której trzeba bezwzględnie unikać.

Niektóre połączenia są groźne dla zdrowia. Jeśli pomidory łączysz z zielonym ogórkiem albo białym serem, a rybę z brokułami, najwyższa pora zmienić nawyki żywieniowe. Taka dieta może przyczynić się do poważnej choroby.

Choć mamy świadomość, że cukier nie jest zdrowy, większość z nas po prostu go lubi. O informacjach, że cukier odpowiedzialny jest za choroby serca, wywołuje kłopoty z krążeniem, sprzyja nadwadze i cukrzycy staramy się jak najszybciej zapomnieć

Niewątpliwie są zdrowe, dlatego wielu osobom wydaje się, że mogą pochłaniać je w nieograniczonych ilościach. Prawda jest jednak taka, że nie wszystkie owoce możemy jeść bezkarnie.

Nie należy go pomijać, ani jeść w zbytnim pośpiechu. Najlepiej, by było zdrowe i dostarczało nam ważnych składników odżywczych. Jak to zrobić, gdy rano raczej brakuje nam czasu i ochoty na przygotowanie pracochłonnego posiłku? Zacznijmy od wyboru jednego zdrowego dodatku.

Dzięki azjatyckim czy afrykańskim daniom gotowanym we własnej kuchni, możemy podróżować nie ruszając się nawet z własnego domu. Ale czy pełnię smaku uzyskamy bez specjalnych naczyń, w których gotuje się na świecie? Nie, stworzymy jedynie marne podróbki oryginału.

Śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dnia, jednak nierozsądne dostarczanie kalorii może spowodować, że przybędą nam kilogramy. Ostrzegamy przed najczęstszymi błędami, które w pośpiechu często popełniamy nieświadomie.

Zdrowe i pożywne jedzenie wcale nie musi być niesmaczne. Proponujemy 10 produktów, które dietetycy zachwalają, a z których można przyrządzić pyszne przekąski. Wprowadźcie je do swojej codziennej diety, a poczujecie przypływ energii i działanie dużej dawki witamin.

Amerykanie wprowadzili do kuchni światowej wiele zamieszania. Moda na niezdrową żywność, dziś obelżywie określaną fast foodem, rozprzestrzeniła się nawet w krajach mających ogromną tradycję kulinarną. Umiejętność odpowiedniej promocji swoich dań Amerykanie połączyli ze zdolnością przejmowania niektórych pomysłów od innych.

Antyoksydanty, inaczej zwane przeciwutleniaczami to w dużej mierze naturalne substancje roślinne, wspierające mechanizmy obronne komórek człowieka. Na czym polega ich działanie? Mówiąc najprościej zwalczają niebezpieczne wolne rodniki

Stanowi podstawę wyżywienia ponad połowy mieszkańców naszego globu. W wielu językach używanych w Azji, słowo "ryż" jest synonimem "życia" i "bogactwa". Szacuje się, że istnieje ponad 40 tys. jego odmian. Różnią się od siebie kształtem, kolorem czy wielkością ziarna. Czy wiesz, który z nich jest najzdrowszy?