Trwa ładowanie...
d1a1h4a
09-11-2017 20:28

Jajko jak chmurka. Jak zrobić modne claud eggs

Przepis

Jajecznica, jajko na miękko czy jajko sadzone - to klasyki na śniadanie w wielu kuchniach. Rosnącą popularnością cieszą się też jajka jak chmurki, czyli cloud eggs w mediach społecznościowych. Ich przygotowanie jest wbrew pozorom naprawdę proste, a efekt smakowy zaskoczy każdego.

d1a1h4a
4.3
(3 głosy)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

2-3

iStock
Źródło: iStock
Składniki
  • 2 jajka
  • sól i pieprz do smaku
  • szczypiorek do podania
  • tosty do podania
Przepis

Oddzielić żółtka od białek. Do białek dodać szczyptę soli i ubić na sztywną pianę. Doprawić pieprzem i delikatnie wymieszać. Porcjami nakładać pianę na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Za pomocą łyżki zrobić niewielkie wgłębienia na żółtka, a następnie wstawić blachę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 5-8 minut. Kiedy białko zacznie się rumienić, wyjąć "chmurki" i nałożyć do wgłębień żółta np. z dodatkiem pokrojonego w kostkę boczku lub startego sera. Ponownie wstawić do piekarnika na kilka minut, aż żółtko się zetnie. Cloud eggs podawać z tostami.

Zobacz także: jak sprawdzić świeżość jajka?

Jajko jak chmurka. Jak zrobić modne claud eggs
Kategoria przepisów
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

5

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d1a1h4a
d1a1h4a
d1a1h4a
d1a1h4a
Więcej tematów
d1a1h4a

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj