Trwa ładowanie...
d33uq08
Temat

przyprawy korzenne

Zimowe przyprawy. Do czego warto ich używać?
16-12-2021 09:32

Zimowe przyprawy. Do czego warto ich używać?

Zimą chętnie sięgamy po przyprawy, które działają rozgrzewająco. Warto ich używać, bo dzięki ich właściwościom możemy ustrzec się przed atakującymi nas o tej porze roku infekcjami. Niektóre przyprawy swoim smakiem i zapachem są jakby przywiązane do zimy – kojarzą nam się z okresem świątecznym i śniegiem. Jakie to przyprawy?

Co zrobić, by dom pachniał świętami? Pięć pomysłów
16-12-2021 08:06

Co zrobić, by dom pachniał świętami? Pięć pomysłów

Święta Bożego Narodzenia to dla wielu z nas najbardziej magiczny czas w roku, który przeżywamy wszystkimi zmysłami. Sycimy wzrok pięknymi ozdobami, kubki smakowe szaleją od pysznych potraw. Jednak to wszystko nie wydaje nam się prawdziwe, jeśli w domu nie ma zapachu świąt.

Przyprawa do piernika. Nie daj się nabrać. Ekspert radzi, jak wybrać najlepszą
15-12-2021 15:02

Przyprawa do piernika. Nie daj się nabrać. Ekspert radzi, jak wybrać najlepszą

Trudno sobie wyobrazić święta Bożego Narodzenia bez zapachu korzennych przypraw. To obowiązkowy składnik aromatycznych pierników, pierniczków, ciasteczek czy grzańców. Co znajdziemy w gotowych mieszkankach korzennych przypraw? Pod lupę wzięliśmy produkty od różnych producentów.

Rozgrzewa i poprawia nastrój. Jak przygotować domowego grzańca?
04-10-2021 08:54

Rozgrzewa i poprawia nastrój. Jak przygotować domowego grzańca?

Tradycja picia grzanego piwa i wina ma swój początek w średniowieczu. Było ono nieodłącznym napojem spożywanym podczas kuligów i polowań. Dzięki właściwościom rozgrzewającym stanowi lekarstwo na przeziębienie. Jest doskonałym napojem na urozmaicenie zimowego wieczoru. Z łatwością można samemu przygotować trunek, mieszając różne aromaty czy nawet owoce.

Dodatki, które wzbogacą herbatę. Moc przypraw
16-12-2020 14:02

Dodatki, które wzbogacą herbatę. Moc przypraw

Kultura picia herbaty nie jest u nas tak bogata, jak w Indiach czy Wielkiej Brytanii. Nie zawsze też potrafimy odróżnić czy choćby wypowiedzieć "pu-erh" czy "oolong", jednak warto pamiętać, że napar z liści herbaty może być zdrowy i warto go pić.

d33uq08
Dodaj do wody i pij codziennie. Niebywałe właściwości przyprawy
15-12-2020 13:18

Dodaj do wody i pij codziennie. Niebywałe właściwości przyprawy

Picie wody to najprostsza rzecz pod słońcem, a zarazem najlepsze, co możemy zrobić dla swego organizmu. Mit słynnej wody z cytryną, pitej na czczo, został niedawno obalony. Mamy lepszy sposób podkręcenie właściwości wody.

Rozgrzeje w chłodny dzień, orzeźwi w czasie upału. Jak zrobić chai latte?
02-08-2018 09:56

Rozgrzeje w chłodny dzień, orzeźwi w czasie upału. Jak zrobić chai latte?

Zaserwowana z lodem w gorący dzień zapewni dużą dawkę orzeźwienia, zaś jesienią i zimą rozgrzeje oraz pobudzi organizm. Chai latte cieszy się w Polsce coraz większą popularnością, choć wciąż trwają spory, czy głównym składnikiem tego napoju powinna być herbata czy kawa.

Czas na pierniczki. Zaproś rodzinę do wspólnego pieczenia
05-12-2017 09:54

Czas na pierniczki. Zaproś rodzinę do wspólnego pieczenia

Już ostatni dzwonek, aby pomyśleć o pieczeniu pierniczków. Te korzenne słodkości potrzebują bowiem czasu, by zmięknąć i nabrać charakteru. Przygotowywanie pierniczków to wspaniała zabawa, a zapach, który unosi się wtedy w domu, jest po prostu urzekający. Poznajcie 5 sprawdzonych przepisów.

Rozgrzewa i poprawia nastrój. Aromatyczny eliksir ze Skandynawii
01-12-2017 14:02

Rozgrzewa i poprawia nastrój. Aromatyczny eliksir ze Skandynawii

Słodki i pachnący korzennymi przyprawami napój to doskonały towarzysz jesiennych i zimowych wieczorów. W Skandynawii trudno sobie wyobrazić świąteczny okres bez gloggu, czyli wina z aromatycznymi dodatkami. Podajemy go w ceramicznych kubkach o grubych ściankach. Choć w niektórych sklepach możemy znaleźć oryginalny szwedzki glogg, warto pokusić się o przygotowanie tego napoju w domu.

Domowy krem piernikowy. Można się zakochać w tym smaku
22-11-2017 12:20

Domowy krem piernikowy. Można się zakochać w tym smaku

Przełom listopada i grudnia to czas, kiedy coraz intensywniej myślimy o zbliżających się świętach. Zaczynamy już pierwsze przygotowania – nastawiamy buraczany zakwas czy zagniatamy ciasto na pierniki. A co powiecie na pachnący korzennymi przeprawami krem pierniczkowy? Jest to smakowita alternatywa dla nutelli czy masła orzechowego. Słoiczki pełne tego aromatycznego przysmaku mogą być świetnym prezentem pod choinkę. Przepis jest dziecinnie prosty.

d33uq08
Nie daj się jesieni. Pyszny grzaniec krok po kroku
29-09-2017 13:50

Nie daj się jesieni. Pyszny grzaniec krok po kroku

Nic tak nie rozgrzewa w jesienne i zimowe wieczory jak grzaniec. Słodki, pachnący cynamonem, goździkami, kardamonem i miodem. Przygotowanie grzańca w domu jest bardzo proste. Możemy eksperymentować z ulubionymi przyprawami i owocami. Grzaniec najlepiej smakuje podany w ceramicznym kubku o grubych ściankach. Do tego ciepły koc, miłe towarzystwo i jesień nam już nie będzie straszna.

Pumpkin Spice Latte. Kawa idealna na jesień!
21-09-2017 21:32

Pumpkin Spice Latte. Kawa idealna na jesień!

Pumpkin spice latte, czyli latte dyniowe to popularna, bardzo aromatyczna kawa z mlekiem wzbogacona o dodatek dyni i korzennych przypraw. Dla kawoszy to nieodłączny symbol jesieni, sposób na pyszną rozgrzewkę i poprawę humoru w najbardziej deszczowy dzień.

Goździki - charakterystyka, właściwości lecznicze, przepisy
06-04-2017 15:11

Goździki - charakterystyka, właściwości lecznicze, przepisy

Goździki można dodawać do różnych potraw (mięsnych i warzywnych). Poza tym, pomagają trawić jedzenie, wspomaga leczenie grzybicy i wzmacniają odporność.

Anyż – właściwości zdrowotne, zastosowanie w kuchni, przechowywanie
07-04-2017 11:07

Anyż – właściwości zdrowotne, zastosowanie w kuchni, przechowywanie

Anyż to przyprawa, której mało kto używa na co dzień mimo jej niewątpliwych zalet. Ma niepowtarzalny smak i jest po prostu zdrowa – zwłaszcza dla osób mających problemy z trawieniem.

Przyprawy do pizzy – propozycje
07-04-2017 08:36

Przyprawy do pizzy – propozycje

Pizza to dzisiaj bardzo popularna przekąska. Warto wiedzieć, że jej początki sięgają starożytnej Grecji, gdzie tworzono okrągłe placki przyprawiane oliwą i ziołami. Dopiero później dotarły one do dzisiejszych Włoch. Tutaj zaczęto urozmaicać przepisy na pizzę dodając różne składniki. To we Włoszech nadano im nazwę „pizzy”. Na całym świecie stała się popularną potrawą, bez której nie wyobrażamy sobie kuchni włoskiej. Stosowane przyprawy do pizzy wzbogacą jej smak i dodadzą aromatyczności.

d33uq08
Cynamonowe bułeczki z jabłkami
22-11-2016 14:32

Cynamonowe bułeczki z jabłkami

Domowe wypieki drożdżowe z jesiennymi dodatkami. Palce lizać!

Cynamon - jakie ma zastosowanie w kuchni?
18-12-2015 18:43

Cynamon - jakie ma zastosowanie w kuchni?

Rozgrzewa, wspomaga odchudzanie, zapobiega wielu chorobom. Najbardziej popularna świąteczna przyprawa potrafi błyskawicznie odmienić charakter wielu dań.

Przyprawy korzenne, które wzmacniają smak dań
11-12-2015 15:29

Przyprawy korzenne, które wzmacniają smak dań

Źle przechowywane tracą smak i właściwości. Co warto wiedzieć o przyprawach korzennych

Kuchnia korzenna, czyli kardamon, imbir, cynamon i bahara w roli głównej
07-10-2014 09:55

Kuchnia korzenna, czyli kardamon, imbir, cynamon i bahara w roli głównej

Karolina i Maciej Szaciłłowie przygotowali dania z dodatkiem przypraw korzennych. Para zaproponowała m.in. baharat tofu z sałatą, zupę sambhar i warzywa po beduińsku.

d33uq08
d33uq08
Więcej tematów