Temat

jajka(strona 7/9)

19-03-2018 12:46

Wybieramy dobre jajka. Warto wiedzieć przed Wielkanocą

Jajek na wielkanocnym stole z pewnością nie zabraknie, ale zanim je podamy, warto dowiedzieć się, jak je wybierać i sprawdzić ich świeżość.

18-03-2018 17:07

Najlepszy sposób, by zacząć dzień. Niestety często popełniamy ten sam błąd

Jajka na śniadanie, to najlepsza rzecz, jaką możemy zrobić dla swojego organizmu o poranku. Tyle że jeśli jajko, to na czymś trzeba je usmażyć. I szybko zdrowe jajko tonie w niezdrowym tłuszczu. Jak to zmienić?

10-03-2018 19:20

Puszysty omlet bez smażenia. Trik idealny na śniadanie

Jajeczne potrawy z patelni uwielbiamy. Niestety, smażenie nie wpływa korzystnie na nasze zdrowie. Lepszym pomysłem będzie przygotowanie omletu w... piekarniku. Pysznie i banalnie!

09-03-2018 21:33

Ostatni dzwonek na zakupy. Czego nie może zabraknąć ci w domu

11 marca będzie pierwszą niedzielą, w którą większość sklepów będzie zamknięta. Zakupy należy zatem przemyśleć wcześniej, tak aby mieć co do garnka włożyć. Podpowiadamy produkty, o których nie możesz zapomnieć.

04-03-2018 12:12

W jakiej formie jajka są najzdrowsze? Na niektóre trzeba uważać

Na miękko czy twardo? Po wiedeńsku czy w koszulce? W jajecznicy czy koglu-moglu? Pomysłów na wykorzystanie jajka istnieje mnóstwo, jednak nie wszystkie są korzystne dla naszego zdrowia, a niektóre mogą mu nawet poważnie zagrozić.

03-03-2018 16:29

Prosty trik, żeby jajko sadzone było zdrowsze i smaczniejsze

Jajka zawierają ok. 7 gramów białka i są jednym z najzdrowszych pomysłów na śniadanie. Chyba że wybiera się te w wersji sadzonej i do ich przygotowania używa się zbyt dużej ilości oleju. Wystarczy mała zmiana, aby wciąż były pyszne i zdrowe.

24-02-2018 14:24

Żółtko w jajku to płynne złoto. Możesz je jeść bez wyrzutów sumienia

Jedz jajka i ciesz się zdrowiem! Nowe badania pokazują, że nie ma zdrowszego dodatku do sałatki niż… żółtko jajka.

22-02-2018 12:44

Doskonała alternatywa dla jajek na miękko. Są jeszcze smaczniejsze

Jajka są bogate w witaminy z grupy B, a także A, D, E i K. Wbrew popularnemu przekonaniu, witamin tych nie tracą podczas gotowania. Najsmaczniejsze są na półtwardo - by tak je ugotować, wystarczy trzymać się instrukcji.

18-02-2018 07:51

Nie tylko z cebulką. Nietypowe i pyszne dodatki do jajecznicy

Pomidory, awokado, sos sojowy, a nawet kimchi - o oryginalnych dodatkach do śniadaniowego klasyku rozmawiała red. prowadząca WP Kuchnia Magda Pomorska i Marcin Molik, szef kuchni w restauracji Drukarnia.

09-02-2018 14:29

Tajemniczy składnik, który podkręci smak jajecznicy. Znajdziesz go w dyskoncie

Niektórzy dodają mleko, inni wodę, jeszcze inni boczek. Są również miłośnicy jajecznicy z suszonymi pomidorami i szczypiorkiem. Jest jednak jeszcze jeden składnik, który sprawia, że jajecznica smakuje wyśmienicie. To sos worcestershire, który kupisz w popularnym dyskoncie.

03-02-2018 19:55

Jajecznica po francusku. Pyszna alternatywa na śniadanie

Ma być trochę boczku albo kiełbasy. Koniecznie na patelni - ot, idealna jajecznica. Ale tym razem proponujemy przepis na jajecznicę po francusku. Jajka przygotowuje się na parze z dodatkiem masła. Po co? Opowiada nam Marcin Moli, szef kuchni w restauracji Drukarnia.

28-01-2018 09:36

Magda Gessler zdetronizowana. Sprawdź, czyj przepis na jajecznicę jest najlepszy na świecie

Jajecznica Gessler, Kuronia, Starmach, a może od Ramsaya? Testujemy razem z Marcinem Molikiem, szefem kuchni w restauracji Drukarnia, 4 triki. Najlepszy okazał się być właśnie sposób Anglika. Zobaczcie, jak zrobić jajecznicę wg Gordona.

08-12-2017 19:04

Myślisz, że jesteś mistrzem jajecznicy? Całe życie robisz ją źle

Wydawałoby się, że zrobienie jajecznicy to sprawa banalna. Wystarczą jajka, masło i ewentualne dodatki. Rozgrzewasz masło na patelni, rozbijasz jajka i… już popełniłeś największy błąd. Mistrz kuchni i gwiazda telewizji, Gordon Ramsay przekonuje, iż zabierając się za jajecznicę nieco inaczej, zyskasz pewność, że zawsze wyjdzie idealna.

05-12-2017 10:10

Lorneta i meduza, czyli czar PRL. Zakąski, które warto sobie przypomnieć

Polska Rzeczpospolita Ludowa nie istnieje już prawie 30 lat, a jednak są tacy, którzy wspominają ją z nostalgią. Szczególną estymą cieszą się wspomnienia kulinarne, bo miniony system wszechobecnego niedoboru wszystkiego, zmuszał do ogromnej kulinarnej inwencji. Produktów w sklepach było mało, były trudno dostępne, więc przygotowanie przyjęcia wymagało nie tylko wielkiego wysiłku, ale również tygodni przygotowań, biegania po sklepach i wyciągania spod lady i spod ziemi potrzebnych składników. Niektóre potrawy do dziś kojarzą się z czasami komunistycznymi. A zestaw lorneta i meduza stał się legendarny. Przypominamy 6 zakąsek z PRL-u w cyklu "Sentymentalny wtorek".

17-10-2017 11:00

5 czynności, które niepotrzebnie robisz w kuchni

Przyzwyczajenia wyniesione z rodzinnego domu, rutyna, nawyki czasem biorą nad nami górę. Wykonujemy pewne czynności, nawet nie zastanawiając się nad ich sensem - bo tak robiła babcia czy mama, bo tak pokazywał kucharz w telewizji, bo zawsze tak robię. Czasem okazuje się, że przyzwyczajenie jest powodem niepotrzebnie wykonanej pracy. Jednak okazuje się, że niektóre z naszych przyzwyczajeń nie są konieczne. Poznaj 5 kuchennych czynności, które, choć niczemu nie szkodzą, są jednak wykonywane w kuchni niepotrzebnie.

06-10-2017 10:30

Pasta jajeczna – domowa czy ze sklepu? Którą wybrać?

Pasta jajeczna to świetny pomysł na szybkie i pożywne śniadanie. Najlepiej smakuje ze świeżym chlebem lub bagietką. Do jej przygotowania możemy wykorzystać produkty, które mamy akurat w swojej lodówce. W sklepach znajdziemy również szeroki wybór gotowych past. Wzięłam pod lupę produkty popularnych marek i sprawdziłam, co możemy w nich znaleźć. Jaką pastę wybrać - domową czy ze sklepu?

03-10-2017 14:52

Jajko w roli głównej. 5 smacznych pomysłów na jajeczne potrawy

Jajka są bardzo wdzięcznym produktem w kuchni. Urozmaicą kolorowe kanapki, dodadzą smaku sałatce, a jajecznica czy omlet o poranku jest zawsze dobrym pomysłem. Ale z jajek można wyczarować smakowite dania. Mamy dla was pięć przepisów na jajeczne potrawy – każdy inny, ale równie smaczny.

14-09-2017 10:10

Sałatka ziemniaczana z jajkiem. Smakowity pomysł na kolację

Jeśli zostały ci ziemniaki z obiadu, możesz przygotować pyszną sałatkę. Jest szybka i prosta do zrobienia. Z powodzeniem może konkurować z sałatką jarzynową. Wszystkie składniki znajdziesz w lodówce. W cyklu "Abc gotowania" polecamy przepis na ekspresową sałatkę ziemniaczaną.

04-09-2017 12:07

Prażnica, czyli jajecznica po kaszubsku z węgorzem. Prosty przepis nie tylko na śniadanie

W cyklu "Smaki polski" czas na przysmak prosto z Kaszub, który można podać nie tylko na śniadanie. Prażnica, czyli nietypowa wersja jajecznicy, łączy w sobie smak dobrze znany z Kaszub, czyli węgorza. Od 2006 roku potrawa ta widnieje na rządowej liście potraw tradycyjnych województwa pomorskiego. W czym tkwi jej sekret i jak ją przygotować?

27-06-2017 13:26

Oswoić bezę

Bezy bywają kapryśne. Na pewno mieliście okazję się o tym przekonać. Jeśli choć raz zdarzyło się wam wyciągnąć z piekarnika oklapnięty, ciągnący się, brązowy placek, nie poddawajcie się. Przewertowaliśmy książki kucharskie, przejrzeliśmy kulinarne blogi, zapytaliśmy redakcyjne koleżanki i przygotowaliśmy dla was poradnik, jak upiec idealną bezę.

04-05-2017 19:07

Jajko na zdrowie. Obalamy największe mity

Do tej pory nie udało się rozstrzygnąć odwiecznego sporu: co było pierwsze – jajko czy kura? Jednak znacznie więcej wątpliwości budzi samo jajko i pytanie, jak jego spożycie wpływa na nasze zdrowie. Choć od zawsze doceniano walory smakowe jajka, przez ostatnie dziesięciolecia znajdowało się ono na liście tych posiłków, które należy ograniczyć, o ile nie zupełnie wyeliminować. Całkiem niesłusznie, bo już dziś wiadomo, że jajko to samo zdrowie.

12-04-2017 16:41

Tomasz Rożek z "Sondy 2" pokazał w prostym eksperymencie, jak sprawdzić wiek jajka

Jajek na wielkanocnym stole z pewnością nie zabraknie, ale zanim je podamy, warto sprawdzić ich świeżość. Kapitalny, a w dodatku potwierdzony naukowo sposób zaprezentował Tomasz Rożek - fizyk i prowadzący program "Sonda 2".

12-04-2017 11:47

Naturalne barwniki do jajek. Sposób na piękne pisanki

Do święconki obowiązkowo należy włożyć jajka - według tradycji powinny być bogato ozdabiane lub barwione. Lena, autorka bloga "Przepisy tradycyjne", opowiedziała jak za pomocą produktów spożywczych zrobić kolorową ozdobę święconki. Blogerka wyjaśniła, jakie jajka najlepiej wybierać i co zrobić, aby zachowały kolor i ładnie błyszczały.

10-04-2017 14:20

Jajo kurze – wartości odżywcze, sposoby podania, kategoryzacja, przepisy

Jajo kurze jest najczęściej spożywanym rodzajem jajka w Polsce. To produkt zawierający wiele wartości odżywczych i trafiający na stoły w wielu różnych formach.

06-04-2017 11:33

Zapiekane jajka w foremkach

Jajecznica to niejedyny pomysł na danie z jajkami. Pyszną propozycją będą zapiekane jajka z dodatkiem fety i szczypiorku, a także puszyste omlety. Wykonanie jest proste, a smak zaskoczy wszystkich domowników.