Awokado na słodko i pikantnie
Bloger i cukiernik Bartek Boratyn przygotował w kuchni "Dzień Dobry TVN" potrawy bazujące na awokado. Zdradził przepis na praliny z awokado i pistacjami oraz stek wołowy z salsą z awokado.
Produkt ten to źródło cennych składników - w tym kwasów omega- 6 i omega-3, błonnika pokarmowego i białka. Jedzone regularnie dostarcza sporych dawek potasu i magnezu, pomaga obniżyć poziom "złego" cholesterolu i ma działanie antynowotworowe.
Awokado doskonale komponuje się zarówno w pikantnych połączeniach, jak i słodkich deserach. Doskonale smakuje również solo z dodatkiem przypraw lub w ramach śniadania np. zapiekane z jajkiem, doprawione solą i pieprzem.
