Zdrowie(strona 2/1)

Fani herbaty doskonale znają tę wyjątkową mieszankę – czarną herbatę z dodatkiem bergamotki, kryjącą się pod tajemniczo brzmiącą nazwą Earl Grey. Choć to klasyk, wciąż nie wszyscy wiedzą, jak pozytywnie wpływa na zdrowie.

Oregano kojarzy się głównie z pizzą, bo jest jej kluczowym dodatkiem. Ale czy wiesz, że to aromatyczne zioło od wieków uważane jest za naturalny środek wspierający zdrowie? Coraz więcej badań potwierdza to, co starożytni Grecy i Rzymianie wiedzieli już dawno temu – oregano to nie tylko smaczny dodatek do potraw, ale też zioło o wyjątkowych właściwościach.

Poranna kawa to dla wielu nie tylko zastrzyk energii, ale też często sygnał do wizyty w toalecie. Skąd bierze się ten efekt i czy faktycznie ma coś wspólnego z kofeiną? Naukowcy mają na to odpowiedź.

Cały czas żywy jest mit o tym, że grzyby nie mają żadnych właściwości odżywczych i są jedynie zapychaczami. Jak się to ma do prawdy? Nijak. Te produkty mogą pozytywnie wpłynąć na nasze zdrowie. Szczególnie warto spojrzeć na grzyby shimeji. To kozak wsród grzybów i zaraz ci to udowodnię.

Kawa to jeden z najchętniej spożywanych napojów na świecie – ceniona za swój aromatyczny smak i pobudzające działanie. Jednak poza przyjemnością płynącą z jej picia, kawa niesie również szereg korzyści zdrowotnych. Co ciekawe, dodając do niej jeden nieoczywisty składnik, możesz jeszcze bardziej zwiększyć jej prozdrowotny potencjał.

Zjedzona rano dodaje energii, zaś wieczorem koi nerwy i ułatwia zasypianie. Niby nudna owsianka, a jednak to śniadaniowy klasyk z potężnym zapleczem naukowym i... pysznym potencjałem. Przekonaj się, dlaczego ten niepozorny posiłek warto włączyć do codziennej diety.

Choć herbata kojarzy się z relaksem, ciepłem i wieczornym wyciszeniem, nie zawsze działa zgodnie z naszymi oczekiwaniami. Czasem może nas zaskoczyć i to w najmniej oczekiwanym momencie dnia.

Dla wielu z nas to po prostu przekąska z dzieciństwa – gotowany bób jedzony prosto z miski z odrobiną soli. Ale ta niepozorna roślina strączkowa skrywa znacznie więcej, niż się wydaje. Bób nie tylko świetnie smakuje, ale też potrafi zaskoczyć właściwościami zdrowotnymi. Co dokładnie robi dla naszego organizmu?

Brzoskwinia czy nektarynka? Na pierwszy rzut oka różni je tylko skórka, ale to nie jedyna rzecz, która je dzieli. Smak, konsystencja i wartości odżywcze powodują, że każda z nich sprawdza się w innych sytuacjach. Sprawdź, która lepiej pasuje do twojej diety i potrzeb.

Myślisz, że to po prostu zapomniane warzywo z babcinej piwnicy? Błąd! To nie jest tylko przaśny korzeń. To cicha broń na skoki cukru, toksyny i wszystko, co cię wykańcza. Ma bowiem więcej mocy, niż sobie wyobrażasz.

Istnieje przyprawa, która kojarzy się z jesienią, świętami i aromatyczną owsianką. Na pewno często dodajesz ją do kawy, ciasta, ryżu? Uważaj. Najnowsze badania pokazują, że ta niepozorna przyprawa może poważnie mieszać w działaniu leków. I to takich, które być może przyjmujesz codziennie.

Wiosenna sałatka z chrupiącą rzodkiewką to dla wielu synonim świeżości. Zajadamy się jej ostrym korzeniem, a zielone liście rzodkiewki bez zastanowienia lądują w koszu. A to ogromny błąd. Okazuje się, że te niepozorne liście rzodkiewki kryją w sobie prawdziwe bogactwo witamin i mikroelementów, często przewyższając pod tym względem sam korzeń.

Przyjęło się, że dzień rozpoczynamy od szklanki kawy lub herbaty, a w najlepszym przypadku od wody z cytryną. Znany specjalista ds. zdrowia, dr Eric Berg, poleca jednak sok z selera. Korzyści płynące z jego spożywania są niesamowite. Oto dlaczego warto go pić codziennie.

Sekret zdrowia, który wzmocni twoje serce, kości i nawodni organizm lepiej niż niejeden izotonik, kryje się w soczystych, czerwonych pomidorach. Naukowcy potwierdzają: ten rubinowy napój to prawdziwa bomba witamin i minerałów, a jego regularne spożywanie może zdziałać cuda dla twojego samopoczucia.

Choć nie jest tak popularny jak bazylia czy oregano, cząber zdecydowanie zasługuje na miejsce w każdej kuchni. To zioło, które nie tylko podbija smak dań, ale również ma imponujące właściwości prozdrowotne. Szczególnie warto go stosować w kuchni, jeśli zależy nam na obniżeniu poziomu cholesterolu i poprawie pracy układu pokarmowego.

Cukinia to warzywo, które nie tylko wzbogaci twoją dietę, ale także zaskoczy cię swoją wszechstronnością w kuchni. Pełna witamin, minerałów i błonnika – a do tego jest łatwa w uprawie. Dowiedz się, jak najlepiej wykorzystać cukinię i dlaczego warto włączyć ją do codziennych posiłków.

Cukinia to jedno z najczęściej wykorzystywanych warzyw w letniej kuchni. Jest delikatna w smaku, lekkostrawna i niezwykle wszechstronna — świetnie nadaje się do duszenia, pieczenia, faszerowania czy grillowania. Jednak nie każdy wie, że cukinia, choć z reguły bezpieczna i zdrowa, w pewnych warunkach może stać się poważnym zagrożeniem dla zdrowia.

Sezon na szparagi nie trwa za długo, więc warto wykorzystać go w pełni i cieszyć się smakiem chrupiących łodyg. Tym bardziej że są przy tym skarbnicą witamin i składników odżywczych, za które organizm szybko podziękuje.

Gruszki to jedne z najbardziej niedocenianych owoców, jak się okazuje, całkiem niesłusznie. Dlaczego warto włączyć je do swojej diety i jakie właściwości zdrowotne skrywają te pyszne owoce?

Podczas zakupów często sięgamy po te same, dobrze znane warzywa. A szkoda, bo niektóre mniej popularne produkty mają naprawdę wyjątkowe właściwości zdrowotne. Jednym z nich jest fioletowa kalarepa — warzywo, które zdecydowanie warto włączyć do codziennej diety.