Trwa ładowanie...

Pij szklankę na czczo. Stabilizuje poziom cukru i reguluje ciśnienie

Przyjęło się, że dzień rozpoczynamy od szklanki kawy lub herbaty, a w najlepszym przypadku od wody z cytryną. Znany specjalista ds. zdrowia, dr Eric Berg, poleca jednak sok z selera. Korzyści płynące z jego spożywania są niesamowite. Oto dlaczego warto go pić codziennie.

Sok z seleraSok z seleraŹródło: Adobe Stock, fot: kwanchaichaiudom
d34vdxr
d34vdxr

Sok z selera zyskuje na popularności dzięki swoim niezwykłym właściwościom zdrowotnym. To nie tylko modny napój, ale przede wszystkim źródło witamin i minerałów, które wspierają nasze zdrowie. Już jedna szklanka wystarczy, by zapewnić sobie pewną ilość kwasu foliowego w diecie, dlatego jest to świetny produkt dla kobiet w ciąży i karmiących piersią. Dr Berg (który na poście przerywanym i diecie keto "zjadł zęby") wspomina o jeszcze innych właściwościach takiego napoju.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Rozgrzewająca zupa tajska z kalafiora. Przygotujesz ją w 30 minut

Dlaczego warto pić sok z selera naciowego?

Seler w 95 procent składa się z wody, więc jest świetnym produktem nawadniającym. Oprócz tego ma tylko 16 kilokalorii w 100 gramach, więc na pewno od niego nie przytyjemy (chyba że ktoś wpadnie na pomysł jedzenia 20 kg tego warzywa dziennie). Warzywo zawiera błonnik, który hamuje uczucie głodu, usprawnia procesy trawienia i zapobiega zaparciom. Jest źródłem witamin (przede wszystkim witaminy K, ale zawiera również śladowe ilości witamin A i C), żelaza, wapnia i niewiele sodu, dzięki czemu ilość tego ostatniego składnika w diecie się nie zmieni. Nie możemy zapomnieć o flawonoidach, które działają jak silne przeciwutleniacze.

d34vdxr

Sok z selera znany jest również ze swoich właściwości diuretycznych. Co to w praktyce oznacza? Pomaga usunąć nadmiar wody z organizmu, co przyczynia się do redukcji obrzęków. Picie tego napoju ma też zbawienny wpływ na naszą skórę, może też łagodzić objawy egzemy i trądziku. Badania pokazują, że regularne picie selera może też obniżyć ciśnienie krwi. Mało tego, sok z selera obniża poziom glukozy we krwi u osób w stanie przedcukrzycowym.

Sok z selera zawiera jeszcze inne ważne składniki

Mowa tu o fitoskładnikach, czyli roślinnych związkach chemicznych, które mają działanie antyoksydacyjne. Najważniejsze są cztery: kempferol, apigenina, 3-n-butyloftalid, kwas kumarowy. Kempferol ma właściwości przeciwzapalne, przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe. Ten składnik jest pomocny w walce z rakiem skóry, wątroby i jelita grubego.

Apigenina to polifenol działający relaksująco na mięśnie. Wspomaga także prawidłową higienę snu, a także może pomóc w obniżeniu ciśnienia krwi. Ma też właściwości antycukrzycowe. 3-n-butyloftalid ma ogromne znaczenie dla regeneracji organizmu, szczególnie po przebytym udarze. Wspomaga regenerację układu nerwowego oraz poprawia mikrokrążenie krwi. Dodatkowo działa przeciwzapalnie i przeciwutleniająco.

Ostatnim składnikiem jest kwas kumarowy. Przede wszystkim pomaga on chronić nasz organizm (szczególnie żołądek i jelita) przed wrzodami. Zdaniem eksperta ów związek pomaga utrzymać prawidłowy poziom cukru we krwi i spowalnia wchłanianie węglowodanów, dzięki czemu nie odczuwamy nagłego wyrzutu insuliny.

d34vdxr

Jak pić sok z selera?

Pierwsza zasada jest taka, że pijemy go od razu po przebudzeniu, czyli na czczo. Można do niego dodać sok z cytryny, lub limonki, który podkręci smak i "dołoży" witaminę C. Najlepiej smakuje z jabłkiem, bananem i świeżym imbirem. Składniki wystarczy umyć, pokroić i zblendować, a na koniec przetrzeć przez sitko. Warto jednak pamiętać, że seler jest silnym alergenem i nie każdy może po niego sięgać.

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

d34vdxr
Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d34vdxr
Więcej tematów

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj