Nie wiemy, jak zdrowa jest ta przyprawa. Ma właściwości przeciwnowotworowe i poprawia trawienie
Oregano kojarzy się głównie z pizzą, bo jest jej kluczowym dodatkiem. Ale czy wiesz, że to aromatyczne zioło od wieków uważane jest za naturalny środek wspierający zdrowie? Coraz więcej badań potwierdza to, co starożytni Grecy i Rzymianie wiedzieli już dawno temu – oregano to nie tylko smaczny dodatek do potraw, ale też zioło o wyjątkowych właściwościach.
Oregano, czyli lebiodka pospolita (Origanum vulgare), pochodzi z rejonu basenu Morza Śródziemnego. W naturalnych warunkach rośnie dziko, ale często też można je znaleźć w przydomowych ogródkach. Już w starożytności wykorzystywano je nie tylko w kuchni, ale też jako środek łagodzący bóle brzucha, kaszel i stany zapalne.
Dziś naukowcy wracają do tej wiedzy, przyglądając się składowi oregano. Wyniki tych analiz są zaskakujące. Okazuje się, że zioło to zawiera szereg substancji, które mogą wspierać zdrowie na wielu poziomach.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Obłędna serowa pasta w greckim stylu. Gotowa w 10 minut
Właściwości zdrowotne oregano
Dwa najważniejsze związki chemiczne w oregano to karwakrol i tymol. Oba wykazują silne działanie przeciwbakteryjne, przeciwgrzybicze i przeciwwirusowe. W badaniach laboratoryjnych udowodniono, że karwakrol może skutecznie hamować rozwój niektórych szczepów bakterii, m.in. E. coli czy Staphylococcus aureus. Co to oznacza w praktyce? Oregano może wspierać organizm w walce z infekcjami i wzmacniać naturalną odporność.
Oregano to również cenne źródło przeciwutleniaczy, które chronią komórki przed stresem oksydacyjnym i spowalniają procesy starzenia. Kwas rozmarynowy obecny w oregano ma działanie przeciwzapalne, a także może wspierać zdrowie serca i układu nerwowego. Według niektórych badań również chronić przed rozwojem nowotworów, neutralizując wolne rodniki i wspierając naturalne mechanizmy obronne organizmu.
Warto dodać, że to zioło ma też właściwości rozkurczowe i żółciopędne, co oznacza, że może pomóc przy problemach trawiennych, takich jak wzdęcia, uczucie ciężkości czy niestrawność. Nie bez powodu dodajemy oregano do ciężkich i tłustych dań – wspomaga ono pracę układu pokarmowego i ułatwia trawienie.
Oregano a odchudzanie
Oregano może nie kojarzy się od razu z dietą, ale okazuje się, że ma potencjał wspierający odchudzanie. Wszystko dzięki wspomnianemu wcześniej karwakrolowi, czyli związkowi, który według badań może spowalniać namnażanie się komórek tłuszczowych i regulować metabolizm lipidów. Regularne spożywanie oregano (jako przyprawy lub naparu) może więc wspomóc redukcję wagi, a także ułatwić kontrolę apetytu i poprawić trawienie. To zioło nie zastąpi oczywiście zdrowej diety ani ruchu, ale jako element codziennego jadłospisu może stać się sprzymierzeńcem w walce z nadprogramowymi kilogramami.
Olejek z oregano i jego właściwości
W aptekach i sklepach ze zdrową żywnością coraz częściej można znaleźć olejek z oregano, czyli wyjątkowo skoncentrowany preparat pozyskiwany z liści i kwiatów tej rośliny, ceniony za swoje silne właściwości przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe i przeciwgrzybicze. Wiele osób sięga po niego jako naturalną alternatywę dla antybiotyków, zwłaszcza w okresach osłabionej odporności lub podczas infekcji.
Jednak jego moc to również powód do ostrożności, ponieważ zbyt duże dawki lub niewłaściwe stosowanie mogą podrażniać błony śluzowe jamy ustnej, gardła oraz przewodu pokarmowego, a u osób wrażliwych wywołać dolegliwości żołądkowe lub reakcje alergiczne. Z tego względu olejek z oregano nie jest polecany dzieciom, kobietom w ciąży i karmiącym ani osobom z problemami gastrycznymi, a przed rozpoczęciem suplementacji nie zaszkodzi skonsultować się z lekarzem.
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
