zdrowie

Niewielki, aromatyczny i często niechciany koperek ma znacznie więcej do zaoferowania, niż mogłoby się wydawać. Sprawdź, jakie korzyści kryje w sobie ta delikatna roślina i dlaczego warto sięgać po nią częściej.

Przyjęło się, że dzień rozpoczynamy od szklanki kawy lub herbaty, a w najlepszym przypadku od wody z cytryną. Znany specjalista ds. zdrowia, dr Eric Berg, poleca jednak sok z selera. Korzyści płynące z jego spożywania są niesamowite. Oto dlaczego warto go pić codziennie.

Sekret zdrowia, który wzmocni twoje serce, kości i nawodni organizm lepiej niż niejeden izotonik, kryje się w soczystych, czerwonych pomidorach. Naukowcy potwierdzają: ten rubinowy napój to prawdziwa bomba witamin i minerałów, a jego regularne spożywanie może zdziałać cuda dla twojego samopoczucia.

Choć nie jest tak popularny jak bazylia czy oregano, cząber zdecydowanie zasługuje na miejsce w każdej kuchni. To zioło, które nie tylko podbija smak dań, ale również ma imponujące właściwości prozdrowotne. Szczególnie warto go stosować w kuchni, jeśli zależy nam na obniżeniu poziomu cholesterolu i poprawie pracy układu pokarmowego.

Moda na zdrowe odżywianie trwa w najlepsze. Na półkach sklepów pojawia się coraz więcej produktów oznaczonych jako "fit", "bio" czy "naturalne". Jednym z nich jest syrop z agawy, który zyskał opinię lepszej i zdrowszej alternatywy dla białego cukru. Ale czy rzeczywiście zasługuje na takie miano? Dietetycy są sceptyczni — a wielu z nich wręcz załamuje ręce, widząc, jak często sięgamy po ten produkt w dobrej wierze.

Cukinia to jedno z najczęściej wykorzystywanych warzyw w letniej kuchni. Jest delikatna w smaku, lekkostrawna i niezwykle wszechstronna — świetnie nadaje się do duszenia, pieczenia, faszerowania czy grillowania. Jednak nie każdy wie, że cukinia, choć z reguły bezpieczna i zdrowa, w pewnych warunkach może stać się poważnym zagrożeniem dla zdrowia.

Sezon na szparagi nie trwa za długo, więc warto wykorzystać go w pełni i cieszyć się smakiem chrupiących łodyg. Tym bardziej że są przy tym skarbnicą witamin i składników odżywczych, za które organizm szybko podziękuje.

Gruszki to jedne z najbardziej niedocenianych owoców, jak się okazuje, całkiem niesłusznie. Dlaczego warto włączyć je do swojej diety i jakie właściwości zdrowotne skrywają te pyszne owoce?

Owoce na diecie redukcyjnej to wciąż kontrowersyjny temat. Wiele osób uważa, że lepiej ich unikać, bo zawierają sporo cukru. To prawda, jednak nie dotyczy to wszystkich rodzajów. Wiele owoców wręcz ułatwia utratę zbędnych kilogramów.

Surowe mięso od wieków gości na talerzach różnych kultur – od japońskiego sashimi, przez włoskie carpaccio, aż po tatara znanego w naszej części Europy. Choć dla niektórych to prawdziwy rarytas, inni podchodzą do niego z dystansem.

Zazwyczaj trafia na talerz jako dodatek, który łatwo przeoczyć. A jednak już jedna garść dziennie zauważalnie wpływa na wygląd, trawienie i ogólne samopoczucie. Szczypiorek nie potrzebuje rozgłosu – działa po cichu, ale skutecznie.

Coraz śmielej pojawia się w sklepach, a i nie brakuje osób, które przygotowują ją samodzielnie w domu. Fermentowany napój to nie tylko orzeźwienie, ale też naturalne wsparcie dla jelit.

Pijesz wodę z plastikowej butelki, smakową "zdrową" wodę z cytryną? Stop! Znany dietetyk bije na alarm: nie każda woda nawadnia i służy zdrowiu. Wręcz przeciwnie, niektóre popularne wybory potajemnie szkodzą twojemu organizmowi, dostarczając ukrytego cukru i niebezpiecznego mikroplastiku. Zanim sięgniesz po kolejną butelkę, przeczytaj, jakiej wody unikać jak ognia, by chronić swoje zdrowie i samopoczucie.

Ciężko wyobrazić sobie Wielkanoc bez majonezu, w końcu ten produkt jest kluczowym składnikiem wielu świątecznych potraw. Ten smaczny i delikatny w smaku sos ma jednak swoje skutki uboczne, o których nie mówi się prawie wcale.

Czy majonez naprawdę zasługuje na miano dietetycznego zabójstwa, czy może jego zła sława jest przesadzona? Przyglądamy się składnikom, zawartości tłuszczu i kaloryczności, aby rozwiać wszelkie wątpliwości. Dowiedz się, czy lepiej całkowicie go unikać, czy wystarczy spożywać go z umiarem. Odkryj, co kryje się w tej kremowej perełce i jakie zdrowsze alternatywy możesz wybrać!

Ciężko wyobrazić sobie poranek bez filiżanki pobudzającej kawy. Ten rytuał praktykuje większość dorosłych Polaków. Mało kto zdaje sobie sprawę, że kawa może się przemienić w kaloryczną bombę, jeśli dodamy do niej pewien składnik.

Jajka to kulinarny superbohater, pełen witamin i smaku. Ale uwaga! Jeden popularny sposób ich przyrządzania może sprawić, że stracą całą swoją moc. Zamiast odżywiać, obciążą twój organizm niezdrowymi tłuszczami. Odkryj, jakich metod unikać, by jajka zachowały swoje cenne właściwości i jak przyrządzać je, by były prawdziwym zastrzykiem zdrowia

Oleje tłoczone na zimno powinny znaleźć się w każdej kuchni. Można dodawać je do wielu potraw, wybór gatunków jest duży, a w dodatku mają szereg prozdrowotnych właściwości. Dlaczego oleje na zimno są zdrowsze od tych "zwykłych". Jak je wykorzystywać?

Miody różnią się nieco smakiem, aromatem, szybkością krystalizacji i właściwościami. To cechy, które wpływają na potencjalne wykorzystanie, a poszczególne gatunki znajdują swoich zwolenników. Sprawdź, które miody są najpopularniejsze, subtelne i najbardziej wartościowe.

Odkryj cichego zabójcę w twojej kuchni! Te wieczne chemikalia, opakowania na żywność, które wydają się niewinne, mogą być przyczyną poważnych problemów zdrowotnych. Dowiedz się, jak chronić siebie i swoją rodzinę przed ich szkodliwym działaniem.