Zdrowie

Niepozorny, czarny i miękki, na pierwszy rzut oka nie robi wrażenia. A jednak to właśnie on zyskuje coraz większe uznanie wśród specjalistów od zdrowia. Może wspierać organizm w sposób, który dotąd kojarzył się wyłącznie z lekami.

Kiszona kapusta jest bardzo ceniona przez Polaków – i nie bez powodu. Oprócz tego, że świetnie smakuje, dostarcza organizmowi cennych składników, które wspierają jego prawidłowe funkcjonowanie. Niestety, nie każdy może cieszyć się jej prozdrowotnymi właściwościami.

To jeden z tych napojów, które warto mieć w lodówce na stałe. Może nie jest tak popularny, jak kawa, herbata lub nawet jogurt pitny, ale warto dać mu szansę. Wystarczy jedna szklanka dziennie, by pomóc odporności i poprawić pracę jelit.

Choć kleszcze są małe, potrafią przysporzyć naprawdę dużych problemów — od nieprzyjemnych ukąszeń po groźne choroby. Ale czy wiesz, że możesz je odstraszyć… tym, co jesz? Okazuje się, że pewne produkty spożywcze wpływają na zapach naszego ciała w taki sposób, że stajemy się dla insektów po prostu nieatrakcyjni.

Warzywa są zdrowe, ale nie dla każdego. Niektóre mogą wywołać więcej szkody niż pożytku, szczególnie u starszych osób. Babcia nie powie, że coś jej zaszkodziło, ale organizm da znać szybciej, niż myślisz.

Zapomnij na chwilę o zwiędłych liściach z torebki i wciśniętym w reklamówkę baby szpinaku, który żyje krócej niż moja motywacja do niejedzenia słodyczy. Istnieje coś lepszego. Wyćwiklin biały zaskakuje nie tylko smakiem, ale i wartościami odżywczymi.

Fasolka szparagowa to jedno z tych warzyw, które kojarzą się z latem, zdrowiem i lekkimi posiłkami. Jest pełna witamin, błonnika i minerałów, ale... nie każdy może po nią sięgać. Sprawdź, kto powinien jej unikać i dlaczego w niektórych przypadkach może narobić więcej szkody niż pożytku.

Fani herbaty doskonale znają tę wyjątkową mieszankę – czarną herbatę z dodatkiem bergamotki, kryjącą się pod tajemniczo brzmiącą nazwą Earl Grey. Choć to klasyk, wciąż nie wszyscy wiedzą, jak pozytywnie wpływa na zdrowie.

Poranna kawa to dla wielu nie tylko zastrzyk energii, ale też często sygnał do wizyty w toalecie. Skąd bierze się ten efekt i czy faktycznie ma coś wspólnego z kofeiną? Naukowcy mają na to odpowiedź.

Cały czas żywy jest mit o tym, że grzyby nie mają żadnych właściwości odżywczych i są jedynie zapychaczami. Jak się to ma do prawdy? Nijak. Te produkty mogą pozytywnie wpłynąć na nasze zdrowie. Szczególnie warto spojrzeć na grzyby shimeji. To kozak wsród grzybów i zaraz ci to udowodnię.

Kiwi wygląda niepozornie, ale zjedzone na pusty żołądek może wywołać nieprzyjemne objawy. Zamiast lekkiego startu dnia pojawia się pieczenie w żołądku albo mrowienie w ustach. Skąd te reakcje i kto powinien szczególnie uważać?

Kawa to jeden z najchętniej spożywanych napojów na świecie – ceniona za swój aromatyczny smak i pobudzające działanie. Jednak poza przyjemnością płynącą z jej picia, kawa niesie również szereg korzyści zdrowotnych. Co ciekawe, dodając do niej jeden nieoczywisty składnik, możesz jeszcze bardziej zwiększyć jej prozdrowotny potencjał.

Choć herbata kojarzy się z relaksem, ciepłem i wieczornym wyciszeniem, nie zawsze działa zgodnie z naszymi oczekiwaniami. Czasem może nas zaskoczyć i to w najmniej oczekiwanym momencie dnia.

Dla wielu z nas to po prostu przekąska z dzieciństwa – gotowany bób jedzony prosto z miski z odrobiną soli. Ale ta niepozorna roślina strączkowa skrywa znacznie więcej, niż się wydaje. Bób nie tylko świetnie smakuje, ale też potrafi zaskoczyć właściwościami zdrowotnymi. Co dokładnie robi dla naszego organizmu?

W świecie przypraw istnieje pewien niepozorny bohater, który skrywa w sobie więcej niż tylko smak. Choć często pomijany, jego właściwości lecznicze i zastosowanie w ziołolecznictwie są naprawdę imponujące. Poznaj bliżej tę aromatyczną przyprawę, która może zdziałać cuda.

Brzoskwinia czy nektarynka? Na pierwszy rzut oka różni je tylko skórka, ale to nie jedyna rzecz, która je dzieli. Smak, konsystencja i wartości odżywcze powodują, że każda z nich sprawdza się w innych sytuacjach. Sprawdź, która lepiej pasuje do twojej diety i potrzeb.

Istnieje przyprawa, która kojarzy się z jesienią, świętami i aromatyczną owsianką. Na pewno często dodajesz ją do kawy, ciasta, ryżu? Uważaj. Najnowsze badania pokazują, że ta niepozorna przyprawa może poważnie mieszać w działaniu leków. I to takich, które być może przyjmujesz codziennie.

Wiosenna sałatka z chrupiącą rzodkiewką to dla wielu synonim świeżości. Zajadamy się jej ostrym korzeniem, a zielone liście rzodkiewki bez zastanowienia lądują w koszu. A to ogromny błąd. Okazuje się, że te niepozorne liście rzodkiewki kryją w sobie prawdziwe bogactwo witamin i mikroelementów, często przewyższając pod tym względem sam korzeń.

Niewielki, aromatyczny i często niechciany koperek ma znacznie więcej do zaoferowania, niż mogłoby się wydawać. Sprawdź, jakie korzyści kryje w sobie ta delikatna roślina i dlaczego warto sięgać po nią częściej.

Przyjęło się, że dzień rozpoczynamy od szklanki kawy lub herbaty, a w najlepszym przypadku od wody z cytryną. Znany specjalista ds. zdrowia, dr Eric Berg, poleca jednak sok z selera. Korzyści płynące z jego spożywania są niesamowite. Oto dlaczego warto go pić codziennie.