zdrowe odżywianie(strona 6/9)

Jedzenie to ogromna przyjemność, więc przechodzenie na restrykcyjną dietę to dla wielu osób nie lada wyzwanie. Kiedy chcemy schudnąć albo utrzymać wagę często się ograniczamy i odmawiamy sobie uwielbianych przez nas potraw. Czy słusznie? Nie do końca. Podzielę się z wami moimi sposobami na to, by cieszyć się stałą, a nawet niższą wagą, bez konieczności mocnych restrykcji związanych z jadłospisem.

Każdy powinien zdrowo się odżywiać, ale uczniów ta zasada dotyczy szczególnie. Przyswajanie dużej ilości wiedzy kosztuje nasz organizm dużo energii, czasami więcej niż wysiłek fizyczny.

Zamierzasz porządnie się wyspać, by zregenerować organizm po ciężkim dniu? Dbasz o utrzymanie prawidłowej wagi ciała? Chcesz uniknąć sensacji żołądkowych? Lepiej nie sięgaj wieczorem po owoce, nawet jeśli kuszą słodyczą i soczystością…

Co pewien czas dowiadujemy się o nowych sposobach na szybką utratę wagi. Jedną z nich jest jedzenie tzw. ujemnych kalorii. Czy to skuteczna metoda? Zdania są podzielone. Sprawie postanowiła przyjrzeć się brytyjska gazeta "Independent".

Często się przeziębiacie, cierpicie z powodu różnorakich bolączek albo zmagacie się z anemią? To tylko niektóre z problemów, jakie gnębią nas wszystkich w mniejszym lub większym stopniu.

Świeże smoothie, smaczny sorbet na letnią imprezę czy puree ziemniaczane do obiadu – to wszystko można przygotować za pomocą jednego kuchennego urządzenia. Blender kielichowy to świetny wybór i dla osób będących na diecie, i dla tych, którzy dopiero chcą rozpocząć zdrowszy tryb życia.

Od pewnego czasu bardzo modne stało się jedzenie naturalnej żywności. Na sklepowych półkach znajdziemy coraz więcej produktów oznaczonych jako "bio", "eko" i "fit", które są zazwyczaj droższe od ich "zwykłych" odpowiedników. Czy są faktycznie zdrowe i warte swojej ceny? Zapytaliśmy o to eksperta, dietetyk Joannę Skałecką, Trenerkę Zdrowej Diety.

Diety wyłączające mięso i inne produkty pochodzenia zwierzęcego nie są już szokującą nowością. Weganie i wegetarianie stanowią rosnącą grupę niemal z dnia na dzień – wraz z powiększaniem się tego grona konsumentów, poszerza się dopasowana do ich potrzeb oferta produktów, restauracji i usług.

A jednak warto – warto pić kawę, szczególnie po posiłku. Uczeni ze Szwajcarii odkryli, że obecna w kawie kofeina może pomóc organizmowi wyprodukować odpowiednią ilość insuliny i tym samym wyleczyć cukrzycę typu 2.

Były na świecie przed nami i jemy je, odkąd chodzimy po świecie. Ale ostatnio coraz mniej. A to niedobrze, bo jak twierdzą naukowcy, jaja są wyjątkowo zdrowe. Warto włożyć je do piknikowego koszyka.

Podczas wakacji często podróżuję w rejony Polski, gdzie mogę zajadać się rybami. Są nie tylko smaczne, ale też bardzo zdrowe. Opowiem wam, na jakie rodzaje ryb w określonych kurortach powinniśmy stawiać i na co zwracać uwagę w smażalniach lub wędzarniach. Chętnie podzielę się z wami kilkoma wskazówkami i własnymi doświadczeniami.

Miksowanie i wyciskanie wciąga, przekonuje Agata Ziemnicka, dietetyczka, psycholożka, autorka książki "Soki i koktajle w minutę". W jednej szklance soku czy koktajlu możemy zamknąć bogactwo witamin, mikroelementów, antyoksydantów, enzymów.

Lato to czas najczęstszego spożycia lodów, co w pełni uzasadnione – zwłaszcza gdy za oknami temperatury rzadko schodzą poniżej 30 stopni Celsjusza. Chłodzą, poprawiają nastrój, a wedle niektórych teorii nawet nie tuczą.

Organizujesz imprezę i potrzeby ci pomysł na przekąskę? Nie chcesz faszerować gości niezdrowymi chipsami i słodyczami? Albo po prostu masz ochotę na małe co nie co? Poszukaj przekąski bez cukru, którą można chrupać z przyjemnością. "Snacking" czyli jedzenie przekąsek może być zdrowe!

Zawartość torebki mieszamy z wodą, czasem także olejem, i już mamy sos do sałatki. Trudno znaleźć osobę, która choć raz nie skorzystała z takiego "gotowca", nafaszerowanego często dużą dawką cukru, tłuszczów trans czy glutaminianu sodu. A przecież można tak łatwo przygotować samodzielnie jego zdrowszą alternatywę.