Trwa ładowanie...
d1xed77

Tofu

Może zastąpić mięso w diecie. Dlaczego warto jeść tofu?
22-06-2021 08:58

Może zastąpić mięso w diecie. Dlaczego warto jeść tofu?

Tofu ze względu na wartości odżywcze uważany jest za zdrowy zamiennik mięsa. Kojarzony jest przede wszystkim z kuchnią orientalną. Dzięki tofu możemy urozmaicić nie tylko wegetariańskie potrawy. Poznajmy...

5 najbardziej cuchnących potraw na świecie. Niejednego przyprawią o mdłości
20-04-2021 11:45

5 najbardziej cuchnących potraw na świecie. Niejednego przyprawią o mdłości

W Polsce mamy solone śledzie i fermentujące warzywa, uznawane za nasz narodowy przysmak, podobnie jak flaki po warszawsku, których zapach w trakcie obróbki cieplnej może zwalać z nóg. To jednak pestka...

Sernik tradycyjny, na zimno i wegański. Podpowiadamy, jaki twaróg wybrać do tego ciasta
27-11-2019 14:14

Sernik tradycyjny, na zimno i wegański. Podpowiadamy, jaki twaróg wybrać do tego ciasta

Sernik to ciasto, którego sekret tkwi w serowej masie. Dobór odpowiedniego twarogu zadecyduje o jego smaku i konsystencji. Radzimy, jaka masa najlepiej sprawdzi się w przypadku sernika tradycyjnego,...

1 listopada. Międzynarodowy Dzień Wegan
29-10-2019 15:21

1 listopada. Międzynarodowy Dzień Wegan

Weganie stanowią coraz większą część naszego społeczeństwa. Rośnie też grupa osób, które choć nie rezygnują całkowicie z jedzenia mięsa i produktów odzwierzęcych, to mocne je ograniczają. To już nie...

Czym zastąpić jajka?
13-08-2019 08:20

Czym zastąpić jajka?

Zamienników jajek jest wiele, chociaż nie wszystkie pasują do każdej potrawy. Jedne sprawdzą się lepiej do ciast, inne w przygotowywaniu jajecznicy. Dla wielu ludzi jajka wydają się nie do zastąpienia,...

d1xed77
Tofucznica – zrób ją prawidłowo i ciesz się smakiem
24-06-2019 11:58

Tofucznica – zrób ją prawidłowo i ciesz się smakiem

Czy wyobrażasz sobie jajecznicę bez… jajek? Nie? W takim razie musisz spróbować wegańskiej alternatywy tej uwielbianej przez Polaków potrawy. Jej bazą jest tofu, ale sekret smaku tak naprawdę tkwi w...

Frytki w nowej odsłonie. Nie tylko z ziemniaków
20-08-2018 14:46

Frytki w nowej odsłonie. Nie tylko z ziemniaków

Pochodzące z Belgii, tradycyjne frytki z ziemniaków są w wielu krajach jednym ze stałych elementów kuchni. Kto z nas chociaż raz nie jadł złocistych ziemniaczanych słupków? To danie często jest serwowane...

Ser z soi. Smakowite inspiracje z tofu w roli głównej
08-08-2018 12:05

Ser z soi. Smakowite inspiracje z tofu w roli głównej

Twarożek z mleka sojowego od wieków stanowi podstawę jadłospisu mieszkańców Azji, w ostatnich latach zyskuje też popularność w Polsce, zwłaszcza wśród wegan i wegetarian. Tofu ceni się nie tylko za walory...

Sos boloński bez mięsa i mielone z bakłażanów. Smakowite inspiracje
25-07-2018 14:34

Sos boloński bez mięsa i mielone z bakłażanów. Smakowite inspiracje

Spaghetti bolognese i pasta "Sloppy Joes" zazwyczaj kojarzą się z mielonym mięsem. Czy jest możliwe przygotowanie ich tego składnika? Jak najbardziej! Poznajcie pomysły na bezmięsne potrawy, które mogą...

Makaron gryczany z jajkiem i tofu. Azjatyckie inspiracje
26-06-2018 17:19

Makaron gryczany z jajkiem i tofu. Azjatyckie inspiracje

Jeśli lubisz orientalną kuchnię, to nasza propozycja z pewnością przypadnie ci do gustu. Gryczany makaron z tofu i jajkiem na twardo sprawdzi się jako szybki i pożywny obiad. Przepis jest bardzo prosty....

d1xed77
Nowe oblicze sernika. Pomysły na ciasto bez sera
21-06-2018 11:53

Nowe oblicze sernika. Pomysły na ciasto bez sera

Dla znudzonych tradycyjnym sernikiem, a także dla tych, którzy z różnych powodów nie mogą jeść sera. Z jogurtem, kasza jaglaną, a nawet... ziemniakami. Na zimno i na ciepło. Z owocami, orzechami, herbatą....

Yuba - azjatycki zamiennik mięsa. Smakuje i wygląda jak kurczak
17-05-2018 11:57

Yuba - azjatycki zamiennik mięsa. Smakuje i wygląda jak kurczak

W kuchni japońskiej i chińskiej yuba, czyli suszona skórka tofu, jest wykorzystywana od stuleci. Pierwsze zapiski na temat tego produktu pochodzą z XVI wieku. Od kilku lat ten możemy ją znaleźć w polskich...

Wiosenne grillowanie. 10 nietypowych produktów, które możesz podać
11-05-2018 11:31

Wiosenne grillowanie. 10 nietypowych produktów, które możesz podać

Grillowanie stało się w ostatnich latach ulubioną rozrywką Polaków. W ogródkach, parkach czy na leśnych polanach pachnie pieczoną kiełbasą, karkówką czy kaszanką. A może warto trochę urozmaicić nasz...

Trzy pyszne i zdrowe kanapki. Bez dodatku mięsa
16-08-2017 11:24

Trzy pyszne i zdrowe kanapki. Bez dodatku mięsa

Ser żółty i ketchup albo plasterek pomidora i szynka - to najczęstsze zestawy na kanapki, ale Karolina Sobańska pokazuje, że można przygotować pożywne i wyśmienite kanapki z wegetariańskich składników....

Znajdź sposób na tofu
14-02-2017 16:23

Znajdź sposób na tofu

Zapewniamy, że dobrze przygotowane tofu posmakuje każdemu. A czytając poniższe przepisy przekonacie się, że można z niego zrobić naprawdę wszystko! Sernik bez sera, pulpeciki czy tofucznicę. To tylko...

d1xed77
Popularne dania w wegetariańskiej wersji
10-01-2016 19:25

Popularne dania w wegetariańskiej wersji

Wegetarianizm to jedna z najpopularniejszych diet na świecie. Jej zwolennicy wybierają ją ze względów ideologicznych, a także zdrowotnych. Mimo że rezygnacja z mięsa to na wielu osób niewyobrażalne poświęcenie,...

Tofu - jedzenie idealne?
20-04-2015 10:58

Tofu - jedzenie idealne?

Niektórzy nie wyobrażają sobie diety bez tofu. Inni nie rozumieją, jak można jeść coś co nijak ma się do tradycyjnej, polskiej kuchni. Jest jeszcze całkiem liczna trzecia grupa osób, które nigdy tofu...

Zgniłe jest dobre, czyli "zepsute" przysmaki z całego świata
18-02-2015 20:45

Zgniłe jest dobre, czyli "zepsute" przysmaki z całego świata

Jeśli myślimy o dobrej, zdrowej kuchni, na myśl przychodzą nam świeże produkty - dobre warzywa, owoce, znakomite produkty nabiałowe, naturalnie przygotowywane wędliny i mięsa, wspaniałe, pachnące pieczywo....

Produkty, które mogą zastąpić mięso
07-02-2015 22:39

Produkty, które mogą zastąpić mięso

Dieta bezmięsna to nie tylko domena wegetarian czy wegan. Wiele osób nie może spożywać tego typu wyrobów spożywczych ze względów religijnych, zdrowotnych czy indywidualnych upodobań. Warto wiedzieć,...

8 produktów pełnych zdrowego tłuszczu
03-02-2015 12:46

8 produktów pełnych zdrowego tłuszczu

Tłuszcze to nieodłączny element każdej diety i powinny pokrywać ok. 30 proc. dziennego zapotrzebowania na energię. Wbrew powszechnym opiniom nie każdy tłuszcz jest zły. Najlepszym wyborem będą te pochodzenia...

d1xed77
Najbardziej śmierdzące jedzenie świata
14-07-2010 14:51

Najbardziej śmierdzące jedzenie świata

Pyszne, ale cuchnie, czyli najbardziej śmierdzące jedzenie świata

10 najzdrowszych produktów
26-05-2010 13:33
d1xed77
d1xed77
Więcej tematów