Trwa ładowanie...
d4ohble
Temat

ryż(strona 3/4)

Jednogarnkowa ryżowa potrawka z kurczakiem
22-10-2016 14:59

Jednogarnkowa ryżowa potrawka z kurczakiem

Proste i szybkie danie dla rodziny. Dużo jedzenia, mało zmywania

Przepis na jesienne risotto
12-10-2016 15:43

Przepis na jesienne risotto

Jakościowe mięso? Warzywa? Przyprawy? Tajemnica idealnego risotto tkwi w... ryżu! Zobacz, jakiego użyć, aby goście poprosili o dokładkę.

Sałatka z ryżem, kukurydzą i fasolką flażoletką, z dodatkiem pieczonego kurczaka
30-08-2016 09:18

Sałatka z ryżem, kukurydzą i fasolką flażoletką, z dodatkiem pieczonego kurczaka

To danie może być posiłkiem zabieranym ze sobą do pracy, kolacją lub lekkim obiadem. Ryżowa sałatka według pomysłu Małgorzaty Kijowskiej, autorki bloga "Daylicooking", to kolejny przepis, który powstał z myślą o zagospodarowaniu pozostałego z obiadu pieczonego kurczaka. Przygotowanie zajmie bardzo niewiele czasu, więc to idealna propozycja dla zabieganych.

Potrawy i produkty, których lepiej nie odgrzewać
22-08-2016 11:28

Potrawy i produkty, których lepiej nie odgrzewać

W polskiej kuchni odgrzewanie potraw ma wieloletnią tradycję. Z pewnego rodzaju oszczędności i zwyczaju gotowania "na zapach", gospodyniom domowym często zdarza się stosować tę metodę. To dla wielu osób rozwiązanie na codzienne ciepłe posiłki, bez tracenia czasu na regularne przyrządzanie potraw. Niestety, odgrzewane potrawy mogą nie tylko gorzej smakować, ale stracą na swoich właściwościach odżywczych, a nasz organizm gorzej będzie je przyswajać.

Ryż z jabłkami i bezą
14-06-2016 09:45

Ryż z jabłkami i bezą

Ryż z jabłkami to jeden z klasyków w polskiej kuchni, który warto podać ramach urozmaicenia i potrzeby lekkiego, słodkiego obiadu. Jak podkreśla Paulina Krajewska, autora bloga "Justmydelicious" dodatek bezy sprawia, że potrawa ta staje się milion razy smaczniejsza. Wyjątkowo prosty, a ciekawy przepis.

d4ohble
Gołąbki z młodej kapusty - lekkie i dietetyczne
09-06-2016 10:40

Gołąbki z młodej kapusty - lekkie i dietetyczne

Gołąbki w polskiej kuchni zajmują wyjątkowe miejsce. Zależnie od regionu podawane są z różnymi farszami oraz sosami. Małgorzata Kijowska, autorka bloga "Daylicooking.pl" zaprasza na gołąbki z młodej kapusty. Jak podkreśla są łatwe i szybkie w przygotowaniu, bo nie trzeba kapusty zbyt długo obgotowywać, a i same gołąbki duszą się krótko.

Krokiety z ryżu z parmezanem według przepisu z 1895 roku
01-06-2016 08:47

Krokiety z ryżu z parmezanem według przepisu z 1895 roku

Krokiety z ryżu z dodatkiem parmezanu będą dobrym dodatkiem albo nawet samodzielnym daniem głównym. To szybki i prosty sposób na coś innego na obiad niż ziemniaki z kotletem. Lena Kostylewa, autorka bloga "Przepisy tradycyjne", sprawdziła recepturę na to danie z 1895 roku.

Różne rodzaje ryżu i proste przepisy
29-05-2016 11:08

Różne rodzaje ryżu i proste przepisy

Ryż jest rodzajem kaszy i można znaleźć go w większości polskich kuchni. Doskonale smakuje z owocami oraz warzywami, zarówno duszonymi, jak i surowymi. Nadaje się również do przygotowania sałatek i deserów owocowych. To niezbędny składnik risotto czy sushi. Z ryżu produkowane są mąka i płatki. Na świecie znanych jest ok. 800 gatunków ryżu, z których w Polsce dostępnych jest stosunkowo niewiele. Co prawda, w sklepach pojawiają się różne jego odmiany, jednak większość konsumentów wybiera najpopularniejsze ziarna, nie zdając sobie zupełnie sprawy z różnic między poszczególnymi gatunkami.

6 pomysłów na dania z ryżem
09-05-2016 11:46

6 pomysłów na dania z ryżem

Nie musi być jedynie dodatkiem do zupy lub zamiennikiem ziemniaków. Ryż w roli głównej podany na obiad może stanowić sycące i pyszne danie. W zależności od upodobań smakowych lub zapotrzebowania kalorycznego, można wybrać ryż biały, brązowy, czarny lub czerwony. Oto kilka klasyków z różnych kuchni, które udowadniają, że to produkt uniwersalny i smaczny.

Stir fry z kurczakiem i ogórkiem
21-04-2016 10:05

Stir fry z kurczakiem i ogórkiem

To szybkie i letnie danie idealne na ciepłe dni lub dla osób na diecie.

d4ohble
Ryżowo-marchewkowe kulki z sosem pomidorowo-cukiniowym
19-04-2016 09:05

Ryżowo-marchewkowe kulki z sosem pomidorowo-cukiniowym

Delikatne kuleczki ryżowe z marchewką idealnie pasują do sosu pomidorowo-cukiniowego. Wielbiciele ostrzejszych smaków mogą całość doprawić intensywniej, a do sosu dodać posiekaną papryczkę chili.

Zapiekanka ryżowa z kiełbasą i warzywami
27-02-2016 12:03

Zapiekanka ryżowa z kiełbasą i warzywami

Zapiekanka ryżowa z kiełbasą i warzywami - jak to zwykle z zapiekankami bywa - powstała w wyniku całkowitej improwizacji. To doskonały pomysł na zagospodarowanie zapasów, nadmiaru jedzenia lub tzw. "przegląd lodówki". Danie zaskoczy również wymagających smakoszy, a jest proste w wykonaniu i bardzo sycące.

Ryż w kuchni - do przepisów i nie tylko
04-02-2016 10:37

Ryż w kuchni - do przepisów i nie tylko

Tuż obok makaronu i ziemniaków to jeden z produktów, który znajdziemy w większości polskich kuchni. Na jego popularność wpływają głównie względy finansowe, ponieważ jest znacznie tańszy niż ryż długoziarnisty, brązowy, czerwony czy czarny. Biały ryż swój kolor, kształt i smak zawdzięcza procesom produkcyjnym, którym jest poddawany. Z ziarenek poprzez polerowanie usuwane są wierzchnie warstwy, tym samym jednak pozbawiane są większości najcenniejszych witamin oraz minerałów. Mimo to warto włączać ten produkt do jadłospisu, bo jest smaczny i sprawdzi się m.in. w diecie lekkostrawnej. Przyda się także do kuchennych trików. Oto praktyczne podpowiedzi i kilka inspiracji, jak wykorzystać ryż w kuchni.

Lane kluski - jak je zrobić i do czego podawać?
12-12-2015 10:57

Lane kluski - jak je zrobić i do czego podawać?

Polskie gospodynie często robią lane kluski. Ich przygotowanie jest banalnie proste. Najczęściej serwuje się je jako dodatek do zupy. Są smaczne i tanie, więc na polskich stołach goszczą od niepamiętnych czasów. Pamiętaj o nich, gdy okaże się, że zabrakło ci makaronu czy ryżu do zupy.

Jak zrobić idealne risotto?
18-08-2015 07:44

Jak zrobić idealne risotto?

Dobrze zrobione risotto powinno być delikatne, kremowe, gładkie, wypełnione smakami. Nie można go przyrządzać w pośpiechu, wybierając byle jakie składniki, bo zepsujemy potrawę. Dobry ryż, wino, ser i smaczne dodatki to podstawa sukcesu. Dzięki takiemu posiłkowi poczujemy się jak we włoskiej tawernie.

d4ohble
Czerwony ryż - co to jest?
18-06-2015 10:09

Czerwony ryż - co to jest?

Jeśli na dźwięk słowa "ryż", masz przed oczami białe ziarna, pewnie zaskoczy cię wiadomość, że ryż może być też czarny, brązowy albo czerwony. Ten ostatni po ugotowaniu odznacza się sypkością, słodkawym smakiem i przede wszystkim walorami prozdrowotnymi. Dzięki niemu stworzymy oryginalne, dekoracyjne, sycące dania.

Czy sushi jest zdrowe?
22-02-2015 14:41

Czy sushi jest zdrowe?

W ciągu ostatnich paru lat w Polsce pojawiło się wiele restauracji z sushi. Polubiliśmy ten japoński specjał, choć i tak statystycznie ryb i owoców morza nie jemy zbyt często – przeciętnie w ciągu roku zjadamy ich niewiele ponad 12 kg. Głównie odstrasza nas wysoka cena, a także brak tradycji kulinarnej. A co z wartościami odżywczymi? Czy sushi jest zdrowe?

Nowa odmiana ryżu
03-03-2014 15:31

Nowa odmiana ryżu

Odmianę ryżu, który jednocześnie toleruje suszę, zasolenie gleb i brak nawozu, opracowali naukowcy z amerykańskiej firmy biotechnologicznej. Tak dużą odporność na złe warunki roślina uzyskała dzięki genetycznej modyfikacji - informuje "New Scientist".

Jaki ryż wybrać?
17-04-2012 10:56

Jaki ryż wybrać?

Stanowi podstawę wyżywienia ponad połowy mieszkańców naszego globu. W wielu językach używanych w Azji, słowo "ryż" jest synonimem "życia" i "bogactwa". Szacuje się, że istnieje ponad 40 tys. jego odmian. Różnią się od siebie kształtem, kolorem czy wielkością ziarna. Czy wiesz, który z nich jest najzdrowszy?

Najgorsze kuchnie świata
21-04-2010 08:51

Najgorsze kuchnie świata

O gustach się podobno nie dyskutuje, więc trudno obiektywnie wybrać najmniej smaczną kuchnię.

d4ohble
Hity czy kity
17-03-2010 12:27

Hity czy kity

Sprawdź czym ukoisz głód w czasie diety, a o czym powinieneś całkowicie zapomnieć.

Sekrety mistrzów - gotowanie i pieczenie
17-09-2009 12:22

Sekrety mistrzów - gotowanie i pieczenie

Zastanawialiście się kiedyś co zrobić, by lepiej gotować? Są na to sposoby!

Najzdrowsze kuchnie świata
17-02-2010 14:26

Najzdrowsze kuchnie świata

Raczej z ciepłych klimatów niż zapożyczona od Eskimosów, bogata w warzywa, ryby i różnorodne przyprawy, lubiąca krótkie gotowanie lub surowiznę - oto niektóre elementy kuchni zapewniającej długie, aktywne życie. Potwierdzają to narody znane z żelaznego zdrowia.

Kłamstwa o odchudzaniu
04-02-2010 13:50

Kłamstwa o odchudzaniu

O zasadach zdrowego żywienia mówi się dużo. Tak dużo, że część tych informacji zwyczajnie mija się z prawdą. Pora obalić najpopularniejsze mity.

Śniadanie bez węglowodanów
17-11-2009 12:28

Śniadanie bez węglowodanów

Zobacz czym zastąpić popularne węglowodany.

d4ohble
d4ohble
Więcej tematów