Trwa ładowanie...
d39bdv2
Temat

ryż(strona 2/4)

Nie podgrzewaj ryżu, bo się zatrujesz. Naukowcy udowadniają
01-10-2018 13:08

Nie podgrzewaj ryżu, bo się zatrujesz. Naukowcy udowadniają

Powszechnie uważa się, że podgrzewanie ryżu może być szkodliwe dla zdrowia, ponieważ prowadzi do zatrucia pokarmowego. Czy jednak to stwierdzenie zostało zweryfikowane, czy jest to kulinarny mit?

Indyjskie curry z kurczakiem. Rozgrzeje wasze żołądki i serca
27-09-2018 11:02

Indyjskie curry z kurczakiem. Rozgrzeje wasze żołądki i serca

Zaskocz swoją rodzinę i zaserwuj pyszny orientalny obiad. Idealne danie na jesień. Curry z kurczakiem rozgrzeje wasze brzuchy. W ramach cyklu ABC gotowanie pokazaliśmy krok po kroku, jak zrobić to proste i jakże pyszne danie.

ABC gotowania. Zapomnij o sklejonym ryżu
05-09-2018 10:24

ABC gotowania. Zapomnij o sklejonym ryżu

O tym, że warto jeść ryż nie musimy nikogo przekonywać. Jednak czasem jego wybór i sposób gotowania sprawia nam trudność. Nic straconego. Wystarczy tylko kilka kulinarnych trików, aby nasz ryż był sypki, smaczny i pełen wartościowych składników odżywczych. Dziś więc w ramach cyklu "ABC gotowania" zdradzamy tajniki gotowania ryżu.

Papierówki w roli głównej. Proste przepisy
22-08-2018 11:38

Papierówki w roli głównej. Proste przepisy

Papierówki z apetyczną zieloną skórką to jabłka, które świetnie nadają się do smażenia. Znakomicie sprawdzają się więc w tradycyjnej szarlotce i racuchach. Jednak to niejedyne sposoby na ich wykorzystanie w kuchni.

Hiszpańska paella. Danie pełne smaków i aromatów
21-06-2018 14:30

Hiszpańska paella. Danie pełne smaków i aromatów

Paella to jedno z najsłynniejszych hiszpańskich dań. Klasycznie przygotowuje się ją z dodatkiem owoców morza, kurczaka i warzyw. Macie ochotę na obiad w południowym stylu? Zajrzycie do naszej galerii.

d39bdv2
Ryż z kalafiora. Szybki przepis na zdrowy obiad
15-06-2018 13:11

Ryż z kalafiora. Szybki przepis na zdrowy obiad

Nie wszyscy lubią kalafiora z bułką tartą podsmażoną na maśle czy w zupie. Mamy jednak świetny sposób na przemycenie tego warzywa w diecie. Kalafiorowy ryż to przepyszny dodatek do sałatek, curry czy... risotto.

Sentymentalny wtorek: ryż na mleku z malinami
12-06-2018 11:30

Sentymentalny wtorek: ryż na mleku z malinami

Śniadania i desery na bazie mleka i ryżu czy kasz to dla wielu osób słodkie wspomnienie smaków dzieciństwa i babcinej kuchni. W cyklu "Sentymentalny wtorek" wracamy do ryżu gotowanego na mleku z dodatkiem sezonowych owoców. Tym razem malin.

Został ci ryż z obiadu? Wiemy, jak go podgrzać by nie stracił wartości
16-04-2018 13:28

Został ci ryż z obiadu? Wiemy, jak go podgrzać by nie stracił wartości

Wystarczy noc spędzona w lodówce, by ugotowany ryż stał się suchy, twardy i niesmaczny. Jest jednak kilka szybkich metod na odgrzanie ryżu. Będzie smakował prawie tak samo, jak w dniu, kiedy go ugotowałeś. Bez względu na to, jaki sposób wybierzesz, sekret tkwi w oleju i niewielkiej ilości wody.

3 zamienniki, dzięki którym zaoszczędzisz czas, pieniądze i… stracisz na wadze
12-04-2018 14:34

3 zamienniki, dzięki którym zaoszczędzisz czas, pieniądze i… stracisz na wadze

Zazwyczaj sformułowanie "coś za coś" oznacza z grubsza to samo, co "nie można jednocześnie mieć ciastka i zjeść ciastka". W tym przypadku możesz mieć grubszy portfel, więcej czasu, a w zamian niższą wagę. To jedno z tych "coś za coś", które są nie tyle akceptowalne, co pożądane.

Wyrzucasz do kosza składniki pysznych dań. Sprawdź 6 banalnych przepisów
02-03-2018 10:21

Wyrzucasz do kosza składniki pysznych dań. Sprawdź 6 banalnych przepisów

Marnowanie żywności jest nie tylko głupie, ale i niemodne. Nie powinniśmy się wstydzić tego, że wykorzystujemy w naszej kuchni resztki. Ba, robią tak nawet najlepsi szefowie kuchni, którzy wiedzą, jak wykorzystać wszystko do ostatniego kawałeczka. Oto 6 propozycji na dania z tego, co zazwyczaj ląduje w koszu na śmieci.

d39bdv2
Nie tylko po ogórkach. Woda, której lepiej nie wylewać
20-02-2018 20:24

Nie tylko po ogórkach. Woda, której lepiej nie wylewać

Wyjmujemy gotowy produkt, a resztę wylewamy. Duży błąd! Wodę po ogórkach kiszonych, a także gotowaniu ryżu, ziemniaków lub makaronu warto zostawić. Podpowiadamy co znajdziemy w tych płynach i jak ich użyć.

Ryż na sypko? To prostsze niż myślisz
19-01-2018 13:04

Ryż na sypko? To prostsze niż myślisz

Zapomnij o gotowaniu ryżu w torebce. Wystarczy przestrzegać kilku zasad, by cieszyć się idealnie ugotowanym ryżem - sypki, puszystym, o jędrnych i nie posklejanych ziarenkach.

Pięć niezwykłych zastosowań cytryny. Do gotowania i nie tylko
16-11-2017 12:09

Pięć niezwykłych zastosowań cytryny. Do gotowania i nie tylko

Cytryna to jeden z tych produktów, bez których trudno sobie wyobrazić współczesną kuchnię. Plastry tego owocu dodajemy do herbaty, z soku robimy pyszną lemoniadę lub przyprawiamy nim dania. Skórkę z kolei dodajemy do ciast i deserów. Jednak cytryna ma o wiele więcej zastosować. Nie tylko kulinarnych...

Jak ugotować i przechowywać ryż, by był zdrowy i smaczny
20-10-2017 14:34

Jak ugotować i przechowywać ryż, by był zdrowy i smaczny

Ryż jest bardzo wdzięcznym produktem w kuchni. Jego ugotowanie trwa kilka chwil i wystarczy połączyć go z ulubionymi warzywami, następie doprawić i szybki obiad gotowy. Jednak nie każdy wie, że te białe ziarenka pozostawione na blacie kuchennym na dłużej, mogą stać się przyczyną nieprzyjemnych dolegliwości żołądkowych. O tym, jak przechowywać i przygotować ryż opowie dietetyk, Angelina Ziembińska, autorka bloga o zdrowym odżywianiu Dietolog.pl.

Arancini - pyszna przekąska we włoskim stylu
07-10-2017 17:18

Arancini - pyszna przekąska we włoskim stylu

Arancini to typowo sycylijska potrawa, ale nie musimy jechać do Włoch, by jej posmakować. Z powodzeniem możemy przygotować ją w domu. Przepis jest prosty, wykonanie banalne, a smak naprawdę dobry.

d39bdv2
Proste i sprawdzone pomysły na ryż. I pyszny obiad gotowy
30-09-2017 14:00

Proste i sprawdzone pomysły na ryż. I pyszny obiad gotowy

Ryż jest bardzo wdzięcznym produktem w kuchni. Z jego pomocą można w krótkim czasie wyczarować wiele smakowitych dań. Mamy dla was pięć sprawdzonych przepisów na potrawy, w których ryż odgrywa główną rolę. Każdy inny, ale równie smaczny. Który wybierzesz?

Ugotuj ryż na sypko. Będzie zdrowszy i jeszcze smaczniejszy
15-08-2017 12:26

Ugotuj ryż na sypko. Będzie zdrowszy i jeszcze smaczniejszy

Ugotowanie ryżu tak, by był sypki, a ziarenka jędrne i nieposklejane nie jest trudne, pod warunkiem, że wie się, jak to zrobić. Wystarczy trzymać się kilku zasad. Można je zastosować do wszystkich rodzajów ryżu. Wypróbujcie koniecznie ten sprawdzony sposób, a raz na zawsze zapomnicie o ryżu w torebkach. Zyskają na tym nie tylko wasze kubki smakowe, ale również portfele i zdrowie. Zostało naukowo udowodnione, że woreczki, w których gotuje się ryż, mogą być bardzo niebezpieczne.

Ryż niejedno ma imię
07-08-2017 14:22

Ryż niejedno ma imię

Ryż jest świetnym dodatkiem do wielu dań. Pasuje do potraw orientalnych, śródziemnomorskich, deserów, a nawet do zwyczajnych kotletów. Najczęściej kupujemy ryż w woreczkach. Niestety nie jest to najzdrowszy wybór. Dużo tańszym i zdrowszym rozwiązanie jest wybieranie kilogramowych opakowań. Istnieje wiele odmian ryżu. Mają one różne zastosowanie. Zobaczcie nasz krótki przewodnik po tych najpopularniejszych.

Ryżowe kulki z mozzarellą
10-06-2017 09:41

Ryżowe kulki z mozzarellą

Arancini to ryżowe kulki nadziane mozzarellą. Danie pochodzi z gorącej Sycylii. Bazą jest risotto. Po wystudzeniu formuje się z niego kulki wielkości mandarynki i nadziewa farszem. Kulki panierujemy w jajku i bułce tartej. Potem smażymy je w głębokim tłuszczu, aż staną się złociste i chrupiące. Przygotowanie tej przekąski nie jest trudne, a sukces gwarantowany.

Paprykarz szczeciński. Konserwa, która podbiła podniebienia Polaków i świata
03-06-2017 19:21

Paprykarz szczeciński. Konserwa, która podbiła podniebienia Polaków i świata

Paprykarzem szczecińskim w latach 70. zajadał się każdy. Niespotykany smak i niezwykły skład tej kultowej, polskiej konserwy sprawił, że zachwycał się nią cały kraj, a nawet zagranica. Dziś prawdziwego paprykarza szczecińskiego już nie ma, choć nadal można kupić konserwę o takiej nazwie. Jak to możliwe?

d39bdv2
Tajemnica udanego risotto
24-05-2017 11:48

Tajemnica udanego risotto

Aromatyczne, kremowe, o wyrazistym smaku – takie jest risotto idealne. Jak je zrobić? To bardzo proste, wystarczy trzymać się kilku zasad.

Resztki, które warto wykorzystać w kuchni
04-04-2017 19:43

Resztki, które warto wykorzystać w kuchni

Zaradne gospodynie twierdzą, że warzywo warto użyć od korzenia po liście czy nać, a obiadowe resztki podać na rozmaite sposoby w nowych daniach, dzięki czemu ograniczymy marnowanie żywności i jest w tym sporo racji. Oto, dlaczego lepiej nie wylewać wody z ogórków czy po ugotowaniu ryżu i makaronu, a także podpowiedzi, co zrobić z obierek ziemniaków i skórek cytryny.

Ryż w woreczku? Nie, dziękuję
06-02-2017 09:20

Ryż w woreczku? Nie, dziękuję

Ugotowanie ryżu tak, by był sypki, a ziarenka jędrne i nieposklejane nie jest trudne, pod warunkiem, że wie się, jak to zrobić. Wystarczy trzymać się kilku zasad. Można je zastosować do wszystkich rodzajów ryżu. Wypróbujcie koniecznie te sposoby, a raz na zawsze zapomnicie o ryżu w torebkach. Zyskają na tym nie tylko wasze kubki smakowe, ale również portfele i zdrowie. Zostało naukowo udowodnione, że woreczki, w których gotuje się ryż, mogą być bardzo niebezpieczne.

Warzywa z wołowiną i orzechowym dzikim ryżem
15-11-2016 18:33

Warzywa z wołowiną i orzechowym dzikim ryżem

Prosto i pysznie. Idealne danie dla zabieganych.

Co zrobić na obiad, gdy twoja lodówka jest tak pusta, jak żołądek?
30-10-2016 09:36

Co zrobić na obiad, gdy twoja lodówka jest tak pusta, jak żołądek?

Pomysły na pyszne i proste dania z podstawowych składników.

d39bdv2
d39bdv2
Więcej tematów