Trwa ładowanie...
d23c10o
Temat

pierogi(strona 2/5)

6 pomysłów na jeżyny
12-08-2020 10:02

6 pomysłów na jeżyny

Czarnofioletowe owoce od wieków goszczą w polskiej kuchni. W sklepach i na targowiskach królują dziś jeżyny pochodzące z dużych upraw, jednak zdaniem znawców najwięcej smaku i aromatu mają te zbierane w lesie, najlepiej własnoręcznie. Co można z nich zrobić?

Pierogi kebabowe - zasmakuj w ich oryginalnym smaku!
09-08-2020 13:34

Pierogi kebabowe - zasmakuj w ich oryginalnym smaku!

Pierogi znane są w Polsce wieków. Najbardziej lubimy ruskie, z mięsem lub z kaszą. Trudno wyobrazić sobie Wigilię bez pierogów z kapustą i z grzybami. A czy słyszałeś o pierogach à la kebab? Jeśli nie, nic straconego, właśnie masz okazję dowiedzieć się, jak zrobić kebabowe pierożki i efektownie urozmaicić swoją kuchnię. Zapraszam do lektury!


Taco-pierogi. Zaskakujący mariaż polsko-meksykańskiej kuchni
05-08-2020 11:45

Taco-pierogi. Zaskakujący mariaż polsko-meksykańskiej kuchni

Dwie polskie firmy spożywcze, działające w Detroit zaczęły tego lata serwować zaskakująca przekąskę. Jest to połączenie meksykańskiego tacos z polskimi pierogami. Taco-pierogi szybko zdobyły rzesze wielbicieli.

Pierogi gruzińskie - smaczne sakiewki z mięsem, jak je zrobić?
25-07-2020 15:47

Pierogi gruzińskie - smaczne sakiewki z mięsem, jak je zrobić?

Pierogi gruzińskie, inaczej zwane chinkali to niezwykle smaczne i pożywne danie. Znane od wieków w kuchni gruzińskiej, powoli podbija inne regiony świata, w tym Polskę. Dla wprawionych w lepieniu pierogów wykonanie nie powinno stanowić większego problemu. Przekonaj się, jak w łatwy sposób możesz zrobić gruzińskie pierogi z bulionem i zachwycić bliskich smakiem tego oryginalnego dania.

Jaki farsz do pierogów? Nie tylko ruskie i z mięsem
06-05-2020 11:04

Jaki farsz do pierogów? Nie tylko ruskie i z mięsem

Zazwyczaj nadziewamy pierogi mięsem, kapustą albo twarogiem. Jednak pierogi bardzo lubią eksperymenty – cienkie kawałki elastycznego i dobrze zlepiającego się ciasta można nafaszerować rozmaitymi smakołykami i otrzymać potrawę, która wzbudzi powszechny zachwyt. Oto kilka propozycji.

d23c10o
Obiad za 6 złotych. Tanio i smacznie
05-05-2020 09:37

Obiad za 6 złotych. Tanio i smacznie

Ceny żywności z każdym dniem idą do góry. A jeść przecież musimy. Wystarczy jednak odrobina kreatywności, i możemy wyczarować smaczny obiad za jedyne sześć złotych na osobę. Oto kilka naszych propozycji.

Kuroniówka 2020. Jakub Kuroń i kuchnia w czasach zarazy
07-04-2020 11:25

Kuroniówka 2020. Jakub Kuroń i kuchnia w czasach zarazy

Trzy dekady temu termin "kuroniówka", znał każdy. Dziś trochę zapomniane już określenie idei dzielenia się jedzeniem, staje się znów aktualne. Bo ludzie znów są w potrzebie. O pięknej akcji przygotowywania jedzenia dla pracowników służby zdrowia rozmawiamy z wybitnym kucharzem, a jednocześnie wnukiem Jacka Kuronia, twórcy słynnej "kuroniówki", Jakubem Kuroniem.

Smaki dzieciństwa. 10 przepisów z notatnika babci
23-01-2020 14:06

Smaki dzieciństwa. 10 przepisów z notatnika babci

Zamiast kuchennego kitla noszą swój ulubiony fartuszek, rzadko korzystają z najnowocześniejszych sprzętów i książek kucharskich. Znają za to wszystkie pomocne sztuczki i wiedzą jak je w kuchni wykorzystać, a przepisy trzymają w pożółkłych brulionach lub recytują z pamięci – znacie te kuchenne czarodziejki? Babcie zawsze gotują wszystko najlepiej. Poniżej przedstawiamy wam kilka rozczulających przepisów, które smakują dzieciństwem.

Pierogi wigilijne. Przepis Magdy Gessler
10-12-2019 16:53

Pierogi wigilijne. Przepis Magdy Gessler

Pierogi wigilijne to jedna z potraw, która koniecznie musi się pojawić na świątecznym stole. Ich przygotowanie jest co prawda pracochłonne, ale smakują o wiele lepiej niż te ze sklepu.

Magda Gessler pokazała, jak lepić pierogi na Wigilię. Wiemy, jaki rodzaj ubóstwia robić
18-12-2019 18:22

Magda Gessler pokazała, jak lepić pierogi na Wigilię. Wiemy, jaki rodzaj ubóstwia robić

Magda Gessler zaprezentowała fanom technikę lepienia pierogów na święta Bożego Narodzenia. Zdradziła również, że wprost ubóstwia robić chinkali.

d23c10o
Nie czekaj do Wigilii. Świąteczne gotowanie first minute
18-12-2019 11:06

Nie czekaj do Wigilii. Świąteczne gotowanie first minute

Okres przedświąteczny sprawia, że zawsze jesteśmy w niedoczasie. Zakupy, prezenty, porządki - to tylko niektóre z rzeczy, które spędzają nam sen z powiek. A do tego dochodzi jeszcze gotowanie. Wigilijne potrawy wymagają sporo pracy, a przede wszystkim czasu. Niektóre dania możemy jednak przygotować wcześniej, by ułatwić sobie życie tuż przed wigilią.

Przepis na ciasto na pierogi z dwóch składników. To wegański i tani sposób na idealną konsystencję
06-12-2019 15:58

Przepis na ciasto na pierogi z dwóch składników. To wegański i tani sposób na idealną konsystencję

Prosty i tani przepis na wegańskie ciasto na pierogi. Wystarczy odmierzyć dwa składniki w idealnych proporcjach, aby uzyskać idealną konsystencję.

Pierogi z soczewicą – hit jesiennego obiadu
27-11-2019 14:01

Pierogi z soczewicą – hit jesiennego obiadu

Szukasz pomysłu na smaczną, rozgrzewającą i sycącą potrawę, która dostarczy też cennych składników odżywczych? Przygotuj pyszne pierogi skrywające aromatyczny farsz z soczewicy, smażonej cebuli, czosnku i ziół. Mało kto potrafi się im oprzeć.

Pierogi ruskie, z kapustą, grzybami, soczewicą i orzechami. To nasze propozycje na pyszny farsz
27-11-2019 15:52

Pierogi ruskie, z kapustą, grzybami, soczewicą i orzechami. To nasze propozycje na pyszny farsz

Pierogi można przyrządzić na wiele sposobów, ale kluczem do ich idealnego smaku jest bez wątpienia dobry farsz. Przedstawiamy pomysły na różne nadzienia, którymi zaskoczysz znajomych.

Gotowe dania na Wigilię. Nawet Kasia Tusk się nimi ratuje
27-11-2019 14:50

Gotowe dania na Wigilię. Nawet Kasia Tusk się nimi ratuje

Święta pachną choinką, cytrusami i aromatycznym jedzeniem. Coraz częściej na polskim stole – jedzeniem gotowym, ze sklepowej półki albo z cateringu. Czy barszcz z kartonu i piernik z sieciówki są w stanie zabić magię świąt? Tu zdania są podzielone.

d23c10o
Pierogi, które zawsze się udają
05-11-2019 15:31

Pierogi, które zawsze się udają

Ile razy zdarzyło ci się ugotować pierogi, a potem wysłuchiwać narzekań rodziny, że ciasto jest za grube, twarde, a farsz rozwodniony? Nawet najlepiej doprawione nadzienie z idealnie skomponowanych składników, będzie niesmaczne, jeśli "pierogowa skórka" wyjdzie za gruba i twarda lub rozklei się w trakcie gotowania. Idealne ciasto powinno być być cienkie, miękkie i elastyczne. Nie słuchaj rad, że do pierogowego ciasta trzeba dodać jajek. To nie makaron do niedzielnego rosołu! Zobacz film.

Dzyndzałki z hreczką i skrzeczkami. Pierogi, które zachwycą wszystkich
10-10-2019 08:56

Dzyndzałki z hreczką i skrzeczkami. Pierogi, które zachwycą wszystkich

Dla mieszkańców większości regionów Polski nazwa tego specjału brzmi egzotycznie. Jej znaczenie jest natomiast doskonale znane na Warmii i Mazurach, skąd pochodzą dzyndzałki z hreczką i skrzeczkami, czyli po prostu pyszne pierogi z kaszą gryczaną oraz skwarkami. Jak je przygotować?

Pierogi z ziemniakami. Rodzina bedzie się zajadać
17-05-2019 09:46

Pierogi z ziemniakami. Rodzina bedzie się zajadać

Pierogi to klasyka polskiej kuchni. Możemy je przygotować z ulubionym farszem, zarówno w wersji słodkiej, jak i wytrawnej. Wypróbuj nasz sprawdzony przepis na pierożki z ziemniakami. Są tak pyszne, że znikają w mgnieniu oka.

Klepe i manti. Bałkańskie pierożki dla najbardziej wybrednych
08-05-2019 08:39

Klepe i manti. Bałkańskie pierożki dla najbardziej wybrednych

Bałkany to pojemny i zróżnicowany termin. Można w niego wrzucić wszystko od Chorwacji po Turcję, Albanię i Grecję. Kulinarnie też znajdzie się tu wiele, od smaków bliskich naszej tradycji, po bardzo egzotyczne przyprawy i aromaty.

Świąteczne pierogi. Nie tylko z kapustą i grzybami
21-12-2018 11:42

Świąteczne pierogi. Nie tylko z kapustą i grzybami

Pierogi z kapustą i grzybami jednoznacznie kojarzą się ze świętami Bożego Narodzenia. Podczas kolacji wigilijnej wszystkie dania powinny być postne, a tradycyjne polskie pierogi są właśnie taką potrawą.

d23c10o
Wigilia: co możesz przygotować wcześniej?
19-12-2018 09:14

Wigilia: co możesz przygotować wcześniej?

Choć Boże Narodzenie kojarzy się z radością i wypoczynkiem, okazuje się, że co trzeci Polak odczuwa przed świętami stres. Często jest on wywołany spiętrzeniem obowiązków w kuchni, zwłaszcza przygotowaniami do kolacji wigilijnej. A przecież wiele tradycyjnych potraw możemy przyrządzić trochę wcześniej.

Leon Zawodowiec gościł u Ewy Wachowicz. Lepili razem pierogi
12-12-2018 11:23

Leon Zawodowiec gościł u Ewy Wachowicz. Lepili razem pierogi

Ewa Wachowicz gościła w swojej restauracji Zalipianki francuskiego aktora. Razem lepili świąteczne pierogi. "Marzenia się spełniają!" - napisała po tym spotkaniu dziennikarka na swoim profilu na Facebooku.

Smak polskiego Orientu. Współczesna kuchnia tatarska z Podlasia
31-10-2018 08:46

Smak polskiego Orientu. Współczesna kuchnia tatarska z Podlasia

Polska mniejszość tatarska dziś najliczniej zamieszkuje województwo podlaskie, a w szczególności wsie Bohoniki i Kruszyniany. Kultura Tatarów stanowi unikatowy akcent także na kulinarnej mapie Polski. Nietypowe smaki nie bez powodu najczęściej odnaleźć można właśnie w specjałach wywodzących się z Podlasia. Których spośród tradycyjnych dań tatarskich warto zasmakować i w czym tkwi sekret ich oryginalnego i orientalnego aromatu?

ABC gotowania. Sekret udanych pierogów
12-09-2018 13:55

ABC gotowania. Sekret udanych pierogów

Pierogi to danie uwielbiane niemal na całym świecie, w tym także w Polsce. Wydaje się, że przepis na nie jest prosty. Jednak nawet podczas gotowania pierogów łatwo popełnić błąd, który zaważy na smaku dania. Co zrobić, aby zawsze wychodziły perfekcyjnie? Sprawdźcie wskazówki, które przygotowaliśmy tym razem w ramach cyklu "ABC gotowania".

Jak przygotować ravioli krok po kroku. Włoski klasyk
07-08-2018 13:25

Jak przygotować ravioli krok po kroku. Włoski klasyk

Ravioli to niewielkie włoskie pierożki. Najczęściej zajadamy się nimi w restauracjach, jednak z łatwością możemy przygotować to danie również w domu.

d23c10o
d23c10o
Więcej tematów