kuchnia(strona 10/14)

Właściwa konserwacja noży jest kluczem nie tylko do ich wieloletniego użytkowania, ale również do bezpiecznego krojenia. Mimo to wiele z nas zaniedbuje ten aspekt własnej kuchni.

Lody z awokado to wymarzony deser dla wszystkich fanów tego modnego owocu. Zachwycają pięknym, zielonym kolorem i oryginalnym smakiem. Przepis polecany na blogu "Elephantastic Vegan" jest efektowny, modny i zdrowy.

Zarzuty były różne: że niesmaczny, że zapach specyficzny, że ciężkostrawny. Tymczasem brokuł jedzony regularnie pomoże zachować młodość, wyreguluje przemianę materii i poprawi wygląd skóry.

Rozpoczyna się sezon grillowy. Przeczytajcie nasz poradnik, zanim zaczniecie zastanawiać się nad zakupem nowego rusztu.

Szef kuchni znany z porywczego charakteru powiedział, że jest jedno miejsce, w którym nigdy nie tknie jedzenia. Jest nim samolot. – Nie ma, k…, opcji! – powiedział w swoim stylu.

Chaczapuri jest dla kuchni gruzińskiej tym, czym pizza dla włoskiej czy haggis dla szkockiej. Okazuje się, że placek, w knajpach gruzińskich serwowany jako przystawka, nie jest wcale trudny do wykonania w domu. Podpowiadamy, jak go zrobić.

Lubimy się rozpieszczać, dbać o siebie i sprawiać sobie przyjemności. Chwile poświęcone tylko sobie karmią nasze zmysły, dzięki czemu odczuwamy świat intensywniej. To właśnie za sprawą takich momentów czujemy się szczęśliwe i zrelaksowane. Dlatego wciąż pragniemy ich więcej i szukamy nowych, zaskakujących doznań. Teraz dostajemy je od Łowicza!

Początek kwietnia to sezon na sok z brzozy, warto go w tym czasie spróbować. Podpowiadamy jak najlepiej go przechowywać.

Jeśli podczas majówki macie plan zahaczyć o Podkarpacie, musicie koniecznie wpaść do Mielca. Lokalna lodziarnia znalazła się w międzynarodowym zestawieniu prestiżowego magazynu "Wallpaper*". Nie o lody tu jednak chodzi.

"Z nieba ci nie spadnie" to nowy serwis dla singli, ale inny niż te, do których nas przyzwyczajono. W innych na spotkaniu się kończy, tu – od spotkania się zaczyna. I to przy dobrym jedzeniu i kawie.

Niezwykle popularny w Holandii i Portugalii. Bardzo zdrowy, bogaty w cenne dla organizmu witaminy i mikroelementy. Jarmuż – bo o nim mowa - z uwagi na swój wspaniały smak oraz m.in. dużą zawartość żelaza, coraz częściej wybierany jest przez wegetarian, miłośników gotowania oraz amatorów zdrowego stylu życia. Świetnie smakuje na surowo, ale można go również poddawać obróbce termicznej, serwując jako chipsy z piekarnika lub w duecie z makaronem czy rybą.

Choć wydawać by się mogło to absurdalne, to Hindusi znaleźli nowy sposób na gotowanie. Zamiast w oleju przekąski smażą w piasku. Czy tak można?

Blog "Przepisy Joli", prowadzony przez 65-latkę z Wrocławia, jest trochę o tym, że pieczony w domu chleb ze smalcem jest równie fajny co homar, o ile wszystkie składniki są wysokiej jakości, a ty jesteś w dobrym towarzystwie. Jej stronę odwiedza miesięcznie ponad 8 milionów osób.

Dzięki niemu pieczywo jest dłużej świeże, bo ogranicza jego wysychanie i zapobiega pleśnieniu. Chlebak może stać się również poważnym zagrożeniem dla zdrowia, a nawet życia człowieka.