kuchnia(strona 9/14)

Najlepiej wędzić produkty spożywcze samemu - to wcale nie tak trudne, jak może się wydawać! Oto garść przydatnych wskazówek.

Restauracja Ducks Eatery w nowojorskim East Village ukazała światu arbuza, który do złudzenia przypomina pieczoną szynkę. Zdjęcie owocu opublikowano na Instagramie. Arbuz podzielił internautów na zwolenników i przeciwników dania.

Waga kuchenna to podstawowe akcesorium każdego miłośnika gotowania. Prócz modeli w tradycyjnej, skromnej formie znajdziemy też oryginalne egzemplarze, które będą stanowić świetną ozdobę kuchni. Poniżej prezentujemy kilka designerskich wag kuchennych.

Lara Gessler, córka znanych restauratorów i właścicielka jednej z warszawskich cukierni, w najnowszym numerze dwutygodnika "Gala" opowiada m.in. o codziennej diecie, pracy w restauracji w Londynie, a także o smakach rodzinnego domu.

Nie tylko miasto kultury. W 2019 roku Kraków odegra pierwsze skrzypce na światowej scenie kulinarnej. Europejska Akademia Gastronomiczna uznała, że to właśnie miasto Kraka powinno stać się Europejską Stolicą Kultury Gastronomicznej 2019. Tytuł przyznano po raz pierwszy w Europie!

Nie byłabym sobą, gdybym nie spróbowała odtworzyć popularnych batoników. Efekty przeszły moje najśmielsze oczekiwania i zupełnie nieskromnie muszę przyznać, że to jedne z moich ulubionych domowych słodkości i miłość od pierwszego kęsa.

Faszerowany bakłażan świetnie sprawdzi się jako przystawka lub danie główne. Przepis pochodzi z książki "Zioła na talerzu" składającej się z 15 aromatycznych historii z ziołami w roli głównej, opowiedzianych przez polskich blogerów i kucharzy.

Ozdobiona bombkami choinka, serdeczna atmosfera oraz… zapach wypieków. Święta Bożego Narodzenia coraz bliżej, a ich atmosfera przenika powoli także do kuchni. Podkreślmy ją przygotowując wypieki, które zachwycą wszystkich obecnych przy wigilijnym stole.

Modny targ jedzeniowy znika z mapy Warszawy.

Zdarzyło ci się kiedyś, że kupione przez ciebie ziemniaki zaczęły wypuszczać pędy? Większość z nas wyrzuca je, bojąc się, że takie warzywo stało się niejadalne czy wręcz toksyczne. Naukowcy postanowili rozstrzygnąć raz na zawsze, czy możemy jeść ziemniaki z pędami, czy też nie.

Dziennikarka amerykańskiego magazynu sprawdziła, ile jest prawdy w powszechnym przekonaniu, że afrodyzjaki poprawiają życie seksualne. Przez cały dzień jadła wyłącznie produkty, które podwyższają libido. Później napisała, jak się po nich czuła.

37-letnia celebrytka zdecydowała się na oczyszczanie organizmu. 10-dniowa dieta składa się m.in. z koktajli owocowo-warzywnych, ale również z frytek.