WAŻNE
TERAZ

Izrael zaatakował Iran

Sok z brzozy. Sprawdź jak przechowywać, żeby zachował swoje właściwości

Początek kwietnia to sezon na sok z brzozy, warto go w tym czasie spróbować. Podpowiadamy jak najlepiej go przechowywać.

Sok z brzozy wzmacnia organizm i oczyszcza z toksyn
Źródło zdjęć: © 123RF.COM
11

Sok z brzozy doskonale oczyszcza, dodaje energii i poprawia wygląd cery. Można go pić lub nakładać bezpośrednio na skórę. Warto wykorzystywać go cały rok. Niestety, sezon na świeży sok jest bardzo krótki.

Sok z brzozy ma wiele wartości odżywczych, jednak niewłaściwie przechowywany szybko kwaśnieje. Z kolei podgrzanie powoduje utratę jego właściwości. W lodówce można go przechowywać do 4 dni. Najlepszą formą konserwowania go jest mrożenie. W tej formie zachowuje najwięcej swoich zalet. Bez względu na to, jaki sposób wybierzemy, powinniśmy korzystać ze szklanych pojemników.

Innym sposobem na sok z brzozy jest jego przetworzenie. Największą popularnością cieszą się nalewki i słodkie syropy. Mniej znany jest ocet brzozowy, który powstaje w procesie fermentacji.

Źródło artykułu:

Wybrane dla Ciebie

Dolewaj do sałatek i twarogu. Ulży wątrobie, a stawy nie będą bolały
Dolewaj do sałatek i twarogu. Ulży wątrobie, a stawy nie będą bolały
Po te krokiety ustawia się kolejka. Tak pyszne, że nawet teściowa prosi o dokładkę
Po te krokiety ustawia się kolejka. Tak pyszne, że nawet teściowa prosi o dokładkę
Te tanie ryby są zdrowe. Eksperci tłumaczą, dlaczego warto włączyć je do diety
Te tanie ryby są zdrowe. Eksperci tłumaczą, dlaczego warto włączyć je do diety
Jesz młode ziemniaki? Oto jak faktycznie działają na twój organizm
Jesz młode ziemniaki? Oto jak faktycznie działają na twój organizm
Czy można jeść banany na pusty żołądek? Wyjaśnijmy to raz na zawsze
Czy można jeść banany na pusty żołądek? Wyjaśnijmy to raz na zawsze
Kiszona kapusta nie jest zdrowa dla każdego. Oto kto powinien się trzymać od niej z daleka
Kiszona kapusta nie jest zdrowa dla każdego. Oto kto powinien się trzymać od niej z daleka
Wielu wyrzuca, myśląc, że to odpad. A te liście odświeżają oddech i wspomagają trawienie
Wielu wyrzuca, myśląc, że to odpad. A te liście odświeżają oddech i wspomagają trawienie
Spróbowałam tej sałatki ziemniaczanej u znajomej w Niemczech. Od razu poprosiłam o przepis
Spróbowałam tej sałatki ziemniaczanej u znajomej w Niemczech. Od razu poprosiłam o przepis
Używam zamiast soli. Ma więcej wapnia i pomoże obniżyć ciśnienie
Używam zamiast soli. Ma więcej wapnia i pomoże obniżyć ciśnienie
Zamiast sięgać po kolejną filiżankę kawy, zjedz te owoce. Zastrzyk energii gwarantowany
Zamiast sięgać po kolejną filiżankę kawy, zjedz te owoce. Zastrzyk energii gwarantowany
Zbija wysoki cukier i spowalnia starzenie. Cukrzycy mogą jeść bez obaw
Zbija wysoki cukier i spowalnia starzenie. Cukrzycy mogą jeść bez obaw
Sekret długowieczności Japończyków. Odkrycie tego enzymu było przełomowe dla medycyny
Sekret długowieczności Japończyków. Odkrycie tego enzymu było przełomowe dla medycyny