jedz zdrowo(strona 21/25)

W pogoni za doskonałą sylwetką, chętnie decydujemy się na zastosowanie coraz to nowszych i - przynajmniej w teorii - skuteczniejszych diet. Nie bacząc na zdrowie wyrzucamy z jadłospisu wiele produktów, ograniczając spożycie kalorii do granic możliwości.

Dieta bogata w orzechy włoskie i uzyskany z nich olej oraz olej lniany może ułatwić znoszenie stresu - informuje "Journal of the American College of Nutrition".

Spożycie czegoś słodkiego w stresującej sytuacji łagodzi agresywne reakcje u osób szczególnie do nich predysponowanych - wynika z badań, które publikuje pismo "Journal of Experimental Social Psychology".

Częste spożywanie dziczyzny, zwłaszcza ptactwa, może być szkodliwe dla zdrowia ze względu na zawarte w mięsie drobinki śrutu - zbyt małe, by je zauważyć - informuje "New Scientist".

Polacy, obok Litwinów i Łotyszy, piją najmniej alkoholu spośród narodów UE.

Ludzie potrafią wyczuwać nie tylko smak słony, słodki, gorzki, kwaśny i umami, ale również "tłusty" - zaobserwowali naukowcy. Ich odkrycie może pomóc w walce z otyłością - informuje "British Journal of Nutrition".

W Polsce rozprowadzano 26-letnie mięso ze Szwecji, z kolei do Rosji próbowano przemycić 10 lat starsze mięso z Ameryki Łacińskiej. Przemytnicy wpadli, gdy funkcjonariusze rosyjskiego MSW zatrzymali wielką ciężarówkę z 22 tonami zamrożonego w 1974 r. mięsa.

Osoby, które próbowały zrzucić nieco zbędnych kilogramów wiedzą, jak trudne jest to wyzwanie. Drakońskie diety i ograniczenie posiłków kończy się często efektem jo-jo. Jest jednak kilka sposobów, by jeść mniej i cieszyć się ładną sylwetką.

Pierwsze miejsce Czystej de Luxe Żołądkowej Gorzkiej przyznano w prestiżowym londyńskim konkursie Vodka Master 2009, który co roku organizuje Spirits Business Magazine.

Napoje gazowane nie tylko ?łaskoczą" nasze podniebienie, pobudzając tym samym receptory dotykowe, działają również na nasze receptory smakowe.

Władze postanowiły odebrać wszystkie siedmioro dzieci, w tym noworodka, pewnemu małżeństwu w Dundee w Szkocji z powodu zagrożenia chorobliwą otyłością - informują w czwartek brytyjskie gazety.

To ile przytyjemy po zjedzeniu posiłku, zależy od pory dnia o jakiej go spożywamy - informują naukowcy z USA na łamach pisma "Obesity".

Bez trudności potrafimy określić cztery podstawowe smaki. Nie każdy z nas jednak wie, że istnieje również piąty. Już niebawem pojawi się na sklepowych półkach.

W tym roku lato wyjątkowo sprzyja grzybiarzom! Polany pełne złocących się kurek, brązowiejące gdzieniegdzie kapelusze maślaków, podgrzybków i koźlarzy. Do lasu ruszyć czas!

Islamski sąd w malezyjskim stanie Pahang skazał 32-letnią muzułmankę na karę chłosty i wysoką grzywnę za publiczne picie piwa - podano we wtorek w Kuala Lumpur.

Znany już w starożytności ostropest plamisty (Silybum marianum), regenerujący uszkodzone komórki wątroby, został uznany przez specjalistów "Zielem Roku 2009". Ten zaszczytny tytuł zostanie oficjalnie ogłoszony 15 sierpnia w wielkopolskiej Klęce, podczas uroczystości Święta Matki Boskiej Zielnej i Dnia Zielarza.

Gdy dziś pójdziemy na zakupy, możliwe, że torebkę foliową dostaniemy zupełnie za darmo. Tylko część sklepów sieciowych zażąda od nas kilkudziesięciu groszy za torbę. Jeszcze mniej jest właścicieli niewielkich, przydomowych sklepików, którzy zmienili nastawienie i każą nam zapłacić na foliówki. Póki co, opłata nie jest to regułą i zależy jedynie od polityki sklepu.

Indyjscy rolnicy wstrzykują melonom, ogórkom i dyniom hormon - oksytocynę, aby rosły większe - informuje serwis ProMed-mail, związany z International Society for Infectious Diseases.

W upalne dni nikogo nie namówimy na ciężkie, tłuste i gorące zupy, które uwielbiamy zimą. Teraz czas na chłodniki, niskokaloryczne i pełne witamin.

Dieta bogata we fruktozę - cukier owocowy, którym słodzi się m.in. napoje i niektóre słodycze - osłabia pamięć przestrzenną szczurów. Tak wynika z amerykańskich badań, o których informuje serwis Eurek Alert.