Trwa ładowanie...
dklurxm
Temat

jedz zdrowo

Ryba o superwłaściwościach zdrowotnych. Poznaj fakty na temat makreli i dołącz do kulinarnej rywalizacji rodzeństwa Kuroń!
08-03-2022 15:47

Ryba o superwłaściwościach zdrowotnych. Poznaj fakty na temat makreli i dołącz do kulinarnej rywalizacji rodzeństwa Kuroń!

Superzdrowa makrela znów w akcji. Po jesiennej kampanii promującej spożywanie tego gatunku ryby, przeszedł czas na konkurencję dwóch mistrzów kuchni i propagatorów zdrowego odżywiania. Gaja i Jakub Kuroniowie wezmą na kulinarny warsztat makrelę i zaproponują dania z jej wybornego mięsa. Dlaczego warto jeść tę rybę regularnie i jak wykorzystać ją w kuchni?

Śluz i brzydki zapach z karpia? Dzięki tym prostym trikom to nie problem
02-12-2021 14:10

Śluz i brzydki zapach z karpia? Dzięki tym prostym trikom to nie problem

Lubisz karpia, ale uważasz, że ma zbyt nieprzyjemny zapach i nie radzisz sobie z jego przyrządzeniem? Ta uwielbiana przez Polaków potrawa nabierze zupełnie innego wymiaru, jeśli tylko zastosujesz te dwa banalnie proste triki.

Śledź idealny? Dzięki tym prostym trikom to możliwe!
30-11-2021 13:22

Śledź idealny? Dzięki tym prostym trikom to możliwe!

Śledzie zawierają wiele bogatych składników odżywczych. Jak sprawić, by podczas wigilijnej kolacji smakowały możliwie najlepiej? To prostsze niż ci się wydaje.

Mandarynki. Jak wybrać te najsłodsze?
23-11-2021 13:33

Mandarynki. Jak wybrać te najsłodsze?

Mandarynki to jeden z ulubionych owoców Polaków. Ogromną popularnością cieszą się zwłaszcza w okresie Świąt Bożego Narodzenia. Aby kupić te najsłodsze, wystarczy zaledwie kilka prostych wskazówek.

Chipsy z dyni. Szybki sposób na zdrową przekąskę
20-09-2021 14:38

Chipsy z dyni. Szybki sposób na zdrową przekąskę

Jesień zbliża się wielkimi krokami, a to oznacza, że znowu na wielu stołach będą królować potrawy z dyni. Kremowe zupy i placuszki są smaczne, ale jeśli już się wam znudziły, to skorzystajcie z mniej znanego sposobu na włączenie dyni do jadłospisu.

dklurxm
Kulinarna gratka dla wegetarian i wegan. Jak wykorzystać kaszę i przyrządzić z niej genialne przysmaki?
06-09-2021 17:04

Kulinarna gratka dla wegetarian i wegan. Jak wykorzystać kaszę i przyrządzić z niej genialne przysmaki?

Niegdyś kasza stanowiła podstawę naszej diety. Na talerzach gościła m.in. kasza jęczmienna, żytnia, owsiana i gryczana. Przygotowywano ją na różne sposoby. Ale co ciekawe, nie jedzono jej w bogatych domach. Była synonimem kuchni biednej, wiejskiej. Z czasem o drobnych ziarnach zapomniano, choć ostatnio wraca do łask. I słusznie, bo kryje w sobie całe mnóstwo witamin i minerałów. Poznajcie ją bliżej.

"Boom" na własne suszonki. Zrób zapasy grzybów, owoców i warzyw
20-08-2021 17:44

"Boom" na własne suszonki. Zrób zapasy grzybów, owoców i warzyw

Wystarczy odrobina wilgoci i ciepła, aby w odpowiednich miejscach ze ściółki zaczęły wydobywać się kapelusze grzybów. Już teraz pierwsi grzybiarze chwalą się pierwszymi koszykami zapowiadającymi domowe suszenie grzybów. Ale nie tylko grzyby mogą zapełnić twoją spiżarnię...

A może dżem? Drylownice pomogą przygotować letnie przetwory
21-07-2021 16:01

A może dżem? Drylownice pomogą przygotować letnie przetwory

Intensywny smak lata zamknięty w słoiku pozwala cieszyć się owocami o każdej porze roku. Odrobina pracy i na półkach w spiżarni stoją kolorowe słoiki pełne konfitur i dżemów, a także kompotów, marmolad i wszelakich innych pyszności.

W kuchni jak w bajce. Najzdrowsze i mocne garnki wcale nie są drogie?
02-06-2021 13:43

W kuchni jak w bajce. Najzdrowsze i mocne garnki wcale nie są drogie?

Dobre garnki to nie wydatek, ale inwestycja. Teraz możliwości jest wiele i nawet zestaw, który można wykorzystać w prawdziwej restauracji, możesz mieć w domu i to bez przepłacania. Te "wymarzone" mogą odpowiadać stylowi kuchni, preferencjom kulinarnym, jak i poziomowi troski o długie i zdrowe życie.

Pakowanie próżniowe w praktyce. Dla zdrowia, ekologii, smaku
14-05-2021 15:37

Pakowanie próżniowe w praktyce. Dla zdrowia, ekologii, smaku

Pakowarki próżniowe to coraz bardziej dostępny w zwykłych domach sposób na to, aby jedzenie było dłużej świeże, i to często bez konieczności zamrażania. Praktyczne pakowarki stają się tańsze i bardziej przystępne. Skuteczne "zasysanie" i dłuższe przechowywanie możesz zacząć choćby od zaraz.

dklurxm
Kupisz nawet za mniej niż 100 zł. Parowary dla fanów kolorowej kuchni fit
27-04-2021 14:28

Kupisz nawet za mniej niż 100 zł. Parowary dla fanów kolorowej kuchni fit

Lekko, zdrowo i szybko. Tak właśnie gotuje się w nowoczesnych parowarach. Te przydatne urządzenia to mnóstwo ciekawych inspiracji kulinarnych, dzięki którym przygotujesz kolorowe, pełne zdrowych składników odżywczych posiłki, a nawet zrzucisz kilka kilogramów.5075

Hitowy gadżet tanieje. Smażenie bez tłuszczu i z zachowaniem smaku
26-04-2021 13:33

Hitowy gadżet tanieje. Smażenie bez tłuszczu i z zachowaniem smaku

Pyszne frytki lub ryba bez smażenia ucieszą smakiem i niższą zawartością tłuszczu. Ten efekt uzyskamy dzięki beztłuszczowej frytownicy. Z tym urządzeniem będziemy mogli sobie pozwolić na smaczne jedzenie o niższej wartości kalorycznej. Kto nie uwielbia złotych, pachnących i chrupkich cząstek ziemniaka z ulubionym sosem...

Solidne i praktyczne. Garnki do nowoczesnej kuchni
10-03-2021 17:53

Solidne i praktyczne. Garnki do nowoczesnej kuchni

Dobre garnki to podstawa gotowania. Na rynku znajdziesz sporo garnków w różnych rozmiarach i wykonanych z różnych materiałów. Wybranie odpowiedniego modelu do kuchni nie jest jednak takie proste, jak mogłoby się wydawać.

Trzy surówki, sałatka i zupa w kwadrans? To proste z domową szatkownicą
23-02-2021 20:10

Trzy surówki, sałatka i zupa w kwadrans? To proste z domową szatkownicą

Lepsze od suplementów diety i kawy są zdrowe potrawy, w tym koktajle, zupy i chrupiące, soczyste surówki. Aby je przyrządzić, trzeba warzywa oczyścić, obrać i rozdrobnić. Krojenie w kostkę, krojenie w paski, słupki czy wiórki, falowanie cięcie, tarcie i ścieranie warzyw oraz owoców może ułatwić automatyczna szatkownica w wersji manualnej albo elektrycznej.

Tłusty Czwartek w 2021 roku. Kiedy wypada Tłusty Czwartek?
20-01-2021 10:08

Tłusty Czwartek w 2021 roku. Kiedy wypada Tłusty Czwartek?

Tłusty Czwartek, czyli dzień bezkarnego objadania się słodkościami tradycyjnymi dla tego święta, czyli pączkami i faworkami, każdego roku wypada w innym dniu. Kiedy będziemy obchodzić Tłusty Czwartek w 2021 roku?

dklurxm
10 powodów, dla których warto włączyć do diety olej rzepakowy – jeden z najzdrowszych na świecie
18-12-2020 10:56

10 powodów, dla których warto włączyć do diety olej rzepakowy – jeden z najzdrowszych na świecie

Istnieje przekonanie, że tłuszcze są niezdrowe i należy je maksymalnie ograniczać w swojej diecie. Tymczasem wcale nie jest to prawda. Tłuszcze razem z węglowodanami są konieczne do prawidłowego funkcjonowania ludzkiego organizmu. Codzienne zapotrzebowanie na ten składnik to od 25 do 30 proc. wartości kalorycznej naszych posiłków. Nie należy więc bać się tłuszczów. Wystarczy dobierać te wartościowe, czyli np. olej rzepakowy.

Przysmaki z patelni, czyli jak prawidłowo smażyć
18-12-2020 11:06

Przysmaki z patelni, czyli jak prawidłowo smażyć

My, Polacy, nie wyobrażamy sobie wigilijnej kolacji bez smażonego karpia, panierowanych innych ryb czy podpiekanych na patelni pierożków z kapustą i grzybami. Wszystko to wiąże się nie tylko z tradycją, ale też z preferencjami smakowymi. Nie da się przecież ukryć, że prawidłowo przysmażone potrawy są po prostu bardzo smaczne. O czym powinniśmy pamiętać w trakcie ich przyrządzania?

Wybieramy robot kuchenny. Sposób na oszczędność czasu w kuchni
04-12-2020 11:34

Wybieramy robot kuchenny. Sposób na oszczędność czasu w kuchni

Gotowanie zajmuje wiele czasu, zwłaszcza jeśli w grę wchodzi mozolne szatkowanie, krojenie i mieszanie poszczególnych produktów, a także zagniatanie ciast. Na szczęście ze wszystkim można sobie poradzić, wyręczając się nowoczesnymi urządzeniami.

Błyskawiczne gotowanie. Wypróbuj prodiże i garnki elektryczne
27-08-2020 12:25

Błyskawiczne gotowanie. Wypróbuj prodiże i garnki elektryczne

Elektroniczne garnki, prodiże i multicookery są w stanie skutecznie ułatwić gotowanie. Jeśli nie lubisz spędzać mnóstwa czasu na przygotowywaniu posiłków, warto wybrać pomocnika, który większość pracy zrobi za ciebie.

Letnia impreza z kuchnią na świeżym powietrzu. Co zrobić, by było smacznie?
13-08-2020 14:34

Letnia impreza z kuchnią na świeżym powietrzu. Co zrobić, by było smacznie?

Lato w pełni, a więc chcemy możliwie jak najwięcej czasu spędzać na świeżym powietrzu. Najczęściej, jeśli oczywiście mamy taką możliwość, przesiadujemy na tarasie albo w ogrodzie. Najistotniejsze jest, by przebywać w miłym towarzystwie, ale nie bez znaczenia jest też strona kulinarna wypoczynku. Dlatego zachęcam was do "wyniesienia kuchni" na zewnątrz. Jak tego dokonać i co zrobić, by było smacznie?

dklurxm
Jak przygotować idealny stek? To musisz wiedzieć!
30-07-2020 11:22

Jak przygotować idealny stek? To musisz wiedzieć!

Jedni lubią krwisty, inni dobrze wysmażony. Stek – prawdziwa legenda wśród grillowanych potraw. Przeczytaj nasz artykuł i dowiedz się, jak przygotować idealną sztukę mięsa.

A może własny sok? Przyda się dobra wyciskarka lub sokowirówka
10-07-2020 11:35

A może własny sok? Przyda się dobra wyciskarka lub sokowirówka

Przyrządzisz własny sok już dziś, jeśli tylko masz owoce, dużo motywacji i odpowiedni sprzęt. Najprościej wykonać domowy sok przy użyciu jednego z automatycznych urządzeń: sokowirówki lub nowocześniejszej wyciskarki. Jedne i drugie są świetnym gadżetem zwłaszcza teraz, kiedy do wyboru mamy mnóstwo świeżych, soczystych owoców i warzyw.

Domowe lody truskawkowe. Prosty przepis z jogurtem greckim w roli głównej
01-07-2020 11:43

Domowe lody truskawkowe. Prosty przepis z jogurtem greckim w roli głównej

Naturalne, domowe lody truskawkowe są proste do zrobienia i smakują nieziemsko. Są niskokaloryczne i bez całej listy zbędnych ulepszaczy. Lodową masę można przełożyć do specjalnych foremek i podawać dzieciom jako lody na patyku.

Idealne ogórki małosolne. Sekret tkwi w dodaniu jednego składnika
30-06-2020 19:44

Idealne ogórki małosolne. Sekret tkwi w dodaniu jednego składnika

Żadne ogórki sklepowe nie zastąpią tych domowych, które są pyszne. Podczas przyrządzania ogórków małosolnych nie można żałować przypraw, chodzi o czosnek, chrzan i koper. Aby nasze ogórki były idealne, trzeba pamiętać o jednym dodatku. Nie każdy go wrzuca do słoja.

Sprytny patent na kotlety mielone. Wychodzą soczyste i delikatne w smaku
30-06-2020 12:41

Sprytny patent na kotlety mielone. Wychodzą soczyste i delikatne w smaku

Kotlety mielone to smak dzieciństwa. Królowały na stołówkach, w domach, barach mlecznych i nadal cieszą się olbrzymią popularnością na polskim talerzu. Jak przygotować kotlety mielone, aby były soczyste i delikatne w smaku? Podpowiadamy!

dklurxm
dklurxm
Więcej tematów