Trwa ładowanie...
d38tfjk
Temat

abc gotowania(strona 2/85)

Zasmażana marchewka z groszkiem
06-07-2017 09:04

Zasmażana marchewka z groszkiem

Zasmażana marchewka z groszkiem. Dla jednych postrach przedszkolnej stołówki i zmora dzieciństwa, dla innych smak wakacyjnych dni spędzonych u babci na wsi. W ramach naszego cotygodniowego cyklu "ABC gotowania" mamy dla was przepis na marchewkę z groszkiem w tradycyjnej wersji. Podpowiemy wam też, jakie składniki dodać, by podkręcić jej smak. Na kolejnych stronach galerii znajdziecie także kilka cennych rad, dzięki którym wasz marchewkowo-groszkowy dodatek do letniego obiadu będzie wyśmienity.

Krótka historia sosu beszamelowego
22-06-2017 13:52

Krótka historia sosu beszamelowego

Sos beszamelowy lub po prostu beszamel, to francuskie odkrycie, nad którego recepturą Louis de Béchamel pracował kilkanaście lat. Dziś uznawany jest za jeden z najbardziej uniwersalnych sosów na świecie, a możesz przygotować go w kilkanaście minut.

Nieszpułka wraca do łask
16-05-2017 08:39

Nieszpułka wraca do łask

Kształtem przypominają nieco niewielkie jabłka. Mają kwaskowaty smak, podobny trochę do ananasa. Dawniej przygotowywano z nich konfitury, dżemy, nalewki, kompoty, galaretki i inne przetwory. Obecnie są niemal zapomniane. O czym mowa? O nieszpułkach. Choć sezon na te owoce zaczyna się jesienią, w Lidlu już możemy kupić nieszpułki. Kilogram kosztuje ok. 8 złotych. Warto się skusić, ponieważ są dużo zdrowsze od jabłek i można je wykorzystać na wiele sposobów. Zobaczcie nasze inspiracje.

Ile ryby jest w rybie?
12-05-2017 08:27

Ile ryby jest w rybie?

Kto nie lubi paluszków rybnych? Zajadają się nimi nawet maluchy. Miękkie i soczyste kawałki ryby w złotej, chrupiącej panierce. Do tego opiekane ziemniaczki, surówka i sos tatarski. Pycha! No i nie musimy wybierać ości. Paluszki rybne przygotujemy w kilka minut, wystarczy wrzucić je na patelnię i usmażyć. Zajadamy się nimi ze smakiem i mamy poczucie, że na naszym talerzu jest zdrowy, pełnowartościowy posiłek. Dietetycy zachęcają przecież do jedzenia ryb. Jednak, co tak naprawdę znajduje się w gotowych paluszkach?

Pomidorowo-paprykowa zupa krem
21-04-2017 12:24

Pomidorowo-paprykowa zupa krem

Oto przepis na pyszną i szybką zupę. Ale nie będzie to zwykła zupa, lecz krem z pomidorów i papryki z mlekiem kokosowym. Zdrowa, smaczna i pięknie prezentuje się na talerzu.

d38tfjk
Zapiekane naleśniki z serem
18-04-2017 14:47

Zapiekane naleśniki z serem

Oto przepis na naleśniki inne niż zwykle. Magda ze Skutecznie.Tv przygotowała dla was zapiekane naleśniki z serem, które jej rodzina uwielbia. Wam także posmakują.

Lane kluski. Niezapomniany smak dzieciństwa
18-04-2017 10:47

Lane kluski. Niezapomniany smak dzieciństwa

Pamiętacie lane kluski, które kiedyś przygotowywały nasze babcie i mamy? Dziś nieco o nich zapomnieliśmy, a szkoda, bo dzięki nim zwykła zupa pomidorowa czy rosół mogą stać się niecodziennym, pełnym wspomnień daniem. Dlatego w ramach cyklu Sentymentalny Wtorek mamy dla was przepis na lane kluski. Smacznego!

Trufla - cena legendy
18-04-2017 09:47

Trufla - cena legendy

Obok szafranu, kawioru, wołowiny kobe czy kawy luwak, trufle są jednymi z najdroższych na świecie rarytasów. Na ich skosztowanie mogą pozwolić sobie tylko najbogatsi, ponieważ kilogram trufli wycenia się w dziesiątkach tysięcy zł. Jednak nieliczni szczęśliwcy, obdarzeni intuicją i sokolim okiem, mogą znaleźć je także w polskich lasach, ale o to bardzo trudno. Dlaczego trufle są tak ekskluzywnym towarem? Gdzie ich szukać i co z nich przygotować? Zapraszamy do lektury.

Co zrobić z resztkami jedzenia po świętach?
18-04-2017 08:13

Co zrobić z resztkami jedzenia po świętach?

Święta, święta i po po świętach... A w lodówce i szafkach wciąż zalegają tony jedzenia. Jak je wykorzystać? Co zrobić z resztkami wędlin, ciast, owocami i innymi daniami oraz produktami, które zostały po świątecznym ucztowaniu? Wykorzystując resztki, nie tylko nie będziesz mieć wyrzutów sumienia, że wyrzucasz jedzenie do kosza, ale także zaoszczędzisz.

Sałatki na wielkanocny stół
14-04-2017 08:57

Sałatki na wielkanocny stół

Sałatki zawsze są dobrym pomysłem – robi się je szybko, wszyscy je lubią, a i na stole prezentują się pięknie – zwłaszcza te, które proponujemy. Poznaj pięć przepisów na tradycyjne, ale i nietypowe sałatki. Idealne na wielkanocny stół. Zobaczysz, że goście będą zachwyceni!

d38tfjk
Biała kiełbasa na trzy sposoby
13-04-2017 12:48

Biała kiełbasa na trzy sposoby

Wielkanoc tuż, tuż, więc może warto pomyśleć już o świątecznym obiedzie? Skutecznie.Tv przygotowało dla was aż trzy pomysły na białą kiełbasę. Na stole pojawiły się: kiełbasa na gorąco w piwie, kiełbasa pieczona na ostro i kiełbasa pieczona w musztardzie i miodzie. Te przepisy sprawdzą się nie tylko od święta. Sprawdź sam.

Baba wielkanocna. Nie może zabraknąć jej w te Święta
13-04-2017 10:44

Baba wielkanocna. Nie może zabraknąć jej w te Święta

Wielkanoc tuż, tuż i najwyższy czas zacząć już piec ciasta. Oczywiście na stole nie może zabraknąć baby wielkanocnej. Wbrew pozorom ciasto to nie należy do najłatwiejszych i przez błahe błędy można je zepsuć. Prawie każda gospodyni ma swój niezawodny sposób na udaną babkę. Jolanta Perz-Straga, autorka bloga "Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię", także i z chęcią się nim podzieli.

Jak przetrwać święta? Poradnik dla wegetarian
11-04-2017 10:04

Jak przetrwać święta? Poradnik dla wegetarian

Jajka, majonez, biała kiełbasa, pasztet, mięsna galareta, żur na wędzonce... Osoby, które z różnych powodów nie jedzą mięsa, nie mają łatwo w święta. Nie oznacza to, że muszą głodować, podczas gdy inni zajadają się wielkanocnymi pysznościami. Ewelina Rękawek, autorka bloga Pyszne Wege, dzieli się swoimi przepisami na wegańskie i wegetariańskie wielkanocne dania. Radzi też, czym zastąpić jajka lub mleko i jego przetwory oraz jak przekonać mięsożerców, że możliwe są święta bez pieczonego schabu czy białej kiełbasy.

Pomysł na świąteczny obiad: schab ze śliwką
12-04-2017 12:09

Pomysł na świąteczny obiad: schab ze śliwką

Mateusz Hładki odwiedził plebanię w Prószkowie, gdzie spotkał się z proboszczem tamtejszej parafii ks. Andrzejem Hanichem i gosposią Zenobią Lipińską. Wspólnie przygotowali schab ze śliwą, jajka nadziewane oraz tradycyjny żurek z kiełbasą. Zdradzili także sekrety podawania wielkanocnych potraw.

Ekspresowe pizzerinki
11-04-2017 12:44

Ekspresowe pizzerinki

Oto przepis na ekspresowe pizzerinki do przygotowania w 20 minut. Smacznie i szybko. Nie musisz nawet zagniatać ciasta. Gwarantujemy, że taka kolacja posmakuje każdemu.

d38tfjk
Nie tylko biały barszcz
10-04-2017 14:50

Nie tylko biały barszcz

Tradycyjne wielkanocne śniadanie najczęściej zaczynamy od białego barszczu lub żurku. Podaje się go z jajkiem i kiełbasą, ale można także z twarogiem. Jednak to nie wyczerpuje repertuaru świątecznych zup. W wielu domach jada się różowy barszcz, chrzanową, serwatczankę czy, nieco mniej klasyczną, zupę z rzeżuchy. Każdy znajdzie coś dla siebie. W czym tkwi ich sekret i jak je przygotować, by rodzina poprosiła o dokładkę?

Przepis na udane święta
10-04-2017 12:39

Przepis na udane święta

Wielkanoc za pasem. W ferworze przedświątecznych przygotowań nietrudno o spektakularną wpadkę w kuchni. Z pewnością każda pani domu wie, że zakalec lub zwarzona masa do ciasta mogą skutecznie zepsuć humor. Blogerki kulinarne dzielą się swoimi przepisami na popisowe wielkanocne dania i zdradzają sekretne sztuczki. Dzięki nim te święta na pewno będą udane. Zaskocz rodzinę i podaj wyjątkową babkę z cytrynowym kremem, ciasto z twarogowym lukrem czy nietypową galaretę w kształcie... jajek.

Jak poprawnie przechowywać żywność
07-04-2017 19:11

Jak poprawnie przechowywać żywność

Często nawet nie zdajemy sobie sprawy z tego, ile błędów popełniamy w kuchni. Jak tłumaczy szef kuchni Jan Kuroń, wielu Polaków niewłaściwie przechowuje żywność i nie potrafi poprawnie odczytać dat ważności produktów spożywczych. Sprawdź, jakie jeszcze błędy być może popełniasz.

Facet w kuchni. Łukasz Majchrowski włada wałkiem lepiej niż niejedna gospodyni
07-04-2017 13:27

Facet w kuchni. Łukasz Majchrowski włada wałkiem lepiej niż niejedna gospodyni

Podobno mężczyźni są lepszymi kucharzami. Przeglądając bloga Łukasza Majchrowskiego, trudno się z tym nie zgodzić. Jak sam twierdzi, siedzenie przy garach było mu pisane od kołyski, ponieważ ze względu na swoje wybredne podniebienie musiał sobie jakoś poradzić. Łukasz, autor bloga food2 dzieli się swoim przepisem na wielkanocne bułeczki.

Marcepan - król słodkości
06-04-2017 12:17

Marcepan - król słodkości

Święta Wielkanocne bez jajek, białego barszczu i marcepanu to nie święta. Więc jeśli do tej pory kupowaliście gotowy marcepan, w tym roku koniecznie przygotujcie go samodzielnie. To dziecinnie proste. Niestety w sklepach często znajdziemy podróbki lub arachipan, czyli miazgę z orzechów arachidowych, która do złudzenia przypomina prawdziwy marcepan. Dlatego podpowiadamy wam niezawodny przepis na marcepan, który można wykorzystać do dekoracji świątecznych słodkości albo stworzenia wielkanocnych dekoracji. Obiecujemy, że będzie pyszny.

d38tfjk
Dzień Marchewki - co musisz wiedzieć o tym warzywie?
05-04-2017 09:29

Dzień Marchewki - co musisz wiedzieć o tym warzywie?

Marchew jest jednym z najpopularniejszych warzyw w naszej kuchni. Warzywna zupa czy rosołek bez marchewki się nie uda, wiosenna surówka z jabłkiem i marchewką smakuje wybornie, a jednodniowy sok doda energii i witamin. Na szczęście marchew jest dostępna przez cały rok, więc cały czas możemy cieszyć się jej smakiem i właściwościami.

Purée nie tylko z ziemniaka
03-04-2017 09:16

Purée nie tylko z ziemniaka

Purée możesz zrobić nie tylko z kartofli - pietruszka, seler, kalafior, a nawet bataty i topinambur będą idealną bazą kremowego purée. To świetny dodatek do obiadu, który sprawi, że dobrze znane potrawy nabiorą zupełnie nowego charakteru.

Wuzetka - niezapomniany przysmak PRL-u
04-04-2017 11:03

Wuzetka - niezapomniany przysmak PRL-u

Wuzetka - chyba nie ma osoby, która chociażby raz jej nie spróbowała. Tym ciastem o tajemniczej nazwie w latach 40. i 50. zajadali się warszawiacy, a dziś kocha je cała Polska. Czy wiesz, skąd wzięła się nazwa wuzetki? Jaki jest przepis na najlepszą wuzetkę i w czym tkwi jej sekret? Odpowiedzi na te i inne pytania udzieli Kazimierz Chmielewski, właściciel najstarszej w Lublinie cukierni z ponad stuletnią tradycją.

Kurczak grillowany z cytrusami i imbirem
03-04-2017 11:21

Kurczak grillowany z cytrusami i imbirem

Znudziły ci się schabowe i mielone? Masz ochotę na obiad inny niż zwykle? Oto przepis na niecodziennego kurczaka z cytrusami i imbirem. To musi być pyszne!

Dania z Bliskiego wschodu w twojej kuchni
31-03-2017 12:51

Dania z Bliskiego wschodu w twojej kuchni

Sabrina Ghayour, brytyjsko-irańska szefowa kuchni i autorka książek kulinarnych, dzieli się swoimi przepisami na bliskowschodnie dania. Jej smakowite propozycje to jajecznica z kaczych jaj, pieczone bakłażanowe łódeczki i kebab z pikantnej jagnięciny.

d38tfjk
d38tfjk
Więcej tematów

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj