Trwa ładowanie...
d1egwm6
Temat

risotto

Jak wykorzystać w kuchni prosecco?
27-07-2022 09:12

Jak wykorzystać w kuchni prosecco?

To włoskie wino musujące odniosło w ostatnich latach oszałamiający sukces na całym świecie, także Polacy coraz chętniej sięgają po prosecco, które świetnie sprawdza się w roli aperitifu, a także jako trunek serwowany do makaronów i innych specjałów. Może być również składnikiem ciekawych potraw.

Nie tylko pizza, czyli kuchnia włoska
04-04-2022 10:14

Nie tylko pizza, czyli kuchnia włoska

Kuchnia włoska należy do jednych z najbardziej rozpoznawalnych kuchni świata. Warto wiedzieć, że potrawy, które są dla niej charakterystyczne, znajdziemy w diecie śródziemnomorskiej uznawanej przecież za najzdrowszą. Czym wyróżnia się włoska kuchnia i z jakich dań słynie?

Ryż w roli głównej. Tych dań musisz spróbować
22-02-2022 09:42

Ryż w roli głównej. Tych dań musisz spróbować

Zdrowy, niedrogi, łatwy w przygotowaniu i uniwersalny. To kwintesencja ryżu, najbardziej popularnego zboża na świecie. Ryż szybko syci głód, pomaga w utrzymaniu prawidłowej masy ciała, ale przede wszystkim jest bardzo smaczny, niezależnie od tego, jaki gatunek wyląduje na naszym talerzu. Oto trzy dania, gdzie to ryż jest sednem potrawy.

Czy dziecko może jeść potrawy z alkoholem? Każda mama będzie zaskoczona
19-03-2021 16:01

Czy dziecko może jeść potrawy z alkoholem? Każda mama będzie zaskoczona

Risotto na winie, stek z brandy, golonka duszona w piwie. Można wymieniać w nieskończoność. Czy ktokolwiek martwi się alkoholem po zagotowaniu potrawy? Właśnie. Czy ty też jesteś przekonany, że alkohol wyparowuje w całości?

Risotto na 5 sposobów. Podaj na obiad włoski klasyk
04-12-2020 11:27

Risotto na 5 sposobów. Podaj na obiad włoski klasyk

Risotto, czyli ryż duszony z przeróżnymi dodatkami to jedna z najsłynniejszych potraw kuchni włoskiej. Rodzajów risotto jest bardzo wiele, wszystkie mają jednak wspólną cechę: dobrze przygotowane są pyszne. Oto pięć naszych propozycji na to wspaniałe danie.

d1egwm6
Olga Frycz gotuje risotto. Aktorka podzieliła się przepisem
07-05-2020 17:24

Olga Frycz gotuje risotto. Aktorka podzieliła się przepisem

Olga Frycz ostatnio rozsmakowała się w risotto. W końcu w dobie pandemii częściej i chętniej eksperymentujemy w kuchni. Aktorka wyjaśniła fanom, jak je przygotować. Co najważniejsze, to bardzo prosty i szybki przepis.

Obiad za 6 złotych. Tanio i smacznie
05-05-2020 09:37

Obiad za 6 złotych. Tanio i smacznie

Ceny żywności z każdym dniem idą do góry. A jeść przecież musimy. Wystarczy jednak odrobina kreatywności, i możemy wyczarować smaczny obiad za jedyne sześć złotych na osobę. Oto kilka naszych propozycji.

Co przygotować z ryżu? Pięć przepisów na dania z ryżem
06-04-2020 10:51

Co przygotować z ryżu? Pięć przepisów na dania z ryżem

Ryż to najbardziej popularne zboże na świecie. Je go regularnie ponad połowa ludzkości. Jest bardzo zdrowy i nie zawiera glutenu. Szybko syci głód, pomaga w utrzymaniu prawidłowej masy ciała, ale przede wszystkim jest smaczny i bardzo uniwersalny.

Arancini – ryżowe kulki prosto z Sycylii
28-01-2020 13:35

Arancini – ryżowe kulki prosto z Sycylii

Arancini to ryżowe kulki nadziane mozzarellą. Danie pochodzi z gorącej Sycylii. Bazą jest risotto. Po wystudzeniu formuje się z niego kulki i nadziewa farszem. Kulki panierujemy w jajku i bułce tartej. Potem smażymy je w głębokim tłuszczu, aż staną się złociste i chrupiące. Ich nazwa pochodzi od słowa "arancia", co po włosku znaczy "pomarańcza". Zazwyczaj arancini przygotowuje się z wytrawnym farszem z mięsa groszku i mozzarelli, ale wariantów jest znacznie więcej. Zobacz film.

Proste dania, które podbiją serce mamy. Propozycje dla kucharzy amatorów
24-05-2019 08:24

Proste dania, które podbiją serce mamy. Propozycje dla kucharzy amatorów

Zastąpienie mamy w gotowaniu w Dniu Matki może być świetnym prezentem. Co jednak zrobić, jeśli kompletnie nie mamy talentu do gotowania, a w kuchni czujemy się jak w obcym świecie? Warto przełamać swoje obawy i jednak spróbować zrobić coś samodzielnie. Oto kilka naszych propozycji na dziecinnie proste, a jednocześnie smaczne potrawy. Nie tylko na Dzień Matki.

d1egwm6
Wszystko co musisz wiedzieć o ryżu, przed zabraniem się za włoskie risotto
29-03-2019 07:15

Wszystko co musisz wiedzieć o ryżu, przed zabraniem się za włoskie risotto

Do tego, by przyrządzić prawdziwe włoskie i smaczne risotto potrzeba dobrej jakości ryżu, ale nie każdego! Do przygotowania risotto korzysta się z kilku zaledwie odmian tego zboża. I mogłoby się wydawać, że ta wiedza wystarczy, by poczuć się w kuchni jak Włoch, ale ryż ma jednak znacznie więcej tajemnic.

Zielony groszek w roli głównej. Smakowite inspiracje
10-08-2018 09:16

Zielony groszek w roli głównej. Smakowite inspiracje

Risotto, zupa, a może pasztet? Wbrew pozorom zielony groszek cukrowy znajdzie w kuchni szereg nieoczywistych zastosowań. Nie masz pomysłu na jego przyrządzenie? Nic straconego. Dziś w naszej galerii przedstawiamy pomysły na dania z groszkiem w roli głównej.

Orzechowe szaleństwo. 5 pomysłów na dania z pistacjami
01-08-2018 12:36

Orzechowe szaleństwo. 5 pomysłów na dania z pistacjami

Pistacje, chociaż bardzo wartościowe i smaczne, nie pojawiają się często w polskich przepisach. Warto to jednak zmienić i wprowadzić te niewielkie słone orzechy do codziennego jadłospisu. Przedstawiamy kilka pomysłów, jak wzbogacić smak tradycyjnych potraw orzechowym dodatkiem.

Włoskie pyszności z grzybami w roli głównej. Chwytaj za koszyk i leć do lasu
27-07-2018 09:23

Włoskie pyszności z grzybami w roli głównej. Chwytaj za koszyk i leć do lasu

Lasy na południu Polski pełne są grzybów – donoszą grzybiarze. Tegoroczne, gorące i wilgotne, lato to dla nich idealny czas. A skoro ludowa mądrość, że "święty Piotr grzyby sieje" to znaczy, że w Małopolsce i na Podhalu już od miesiąca się nimi cieszyć!

Kurki w nowej odsłonie. 5 pomysłów na wykwintne dania
23-07-2018 12:57

Kurki w nowej odsłonie. 5 pomysłów na wykwintne dania

Kurki są bardzo popularne w polskich domach. Często stanowią dodatek do jajecznicy i aromatycznych sosów. A co jeśli chcemy zerwać z kulinarną rutyną, a w domu czeka zebrany przez nas koszyk kurek? Poznajcie nasze kulinarne inspiracje. Jeżeli jednak nie mamy czasu na zbieranie kurek samodzielnie, w tym tygodniu możemy kupić je w sieci sklepów Lidl w cenie 9,99 zł za opakowanie (200 g).

d1egwm6
Morele w nowej odsłonie. 5 pomysłów na wytrawne dania
19-07-2018 15:30

Morele w nowej odsłonie. 5 pomysłów na wytrawne dania

Chociaż znamy je głównie z deserów, morele świetnie pasują do dań obiadowych. Ich słodki smak świetnie pasuje do mięs, ryżu, a nawet do sałaty. Zapraszamy do naszej galerii, w której przygotowaliśmy 5 inspiracji na wytrawne dania z morelami.

Kurkowa uczta
05-07-2017 08:57

Kurkowa uczta

Pieprznik jadalny, czyli kurka, to jeden z najpopularniejszych polskich grzybów. Pojawia się już w czerwcu, ale zbiera się go przez całe lato, aż do jesieni. Kurki są bardzo smaczne, a ich aromatu nie da się podrobić. W dodatku to jedne z nielicznych grzybów, których praktycznie nie atakują robaki. Warto jednak wiedzieć, jak się z nimi prawidłowo obchodzić.

Ryżowe kulki z mozzarellą
10-06-2017 09:41

Ryżowe kulki z mozzarellą

Arancini to ryżowe kulki nadziane mozzarellą. Danie pochodzi z gorącej Sycylii. Bazą jest risotto. Po wystudzeniu formuje się z niego kulki wielkości mandarynki i nadziewa farszem. Kulki panierujemy w jajku i bułce tartej. Potem smażymy je w głębokim tłuszczu, aż staną się złociste i chrupiące. Przygotowanie tej przekąski nie jest trudne, a sukces gwarantowany.

Tajemnica udanego risotto
24-05-2017 11:48

Tajemnica udanego risotto

Aromatyczne, kremowe, o wyrazistym smaku – takie jest risotto idealne. Jak je zrobić? To bardzo proste, wystarczy trzymać się kilku zasad.

Groszek w roli głównej
12-05-2017 11:17

Groszek w roli głównej

Groszek cukrowy jest skarbnicą cennych witamin i składników odżywczych. Jak sama nazwa wskazuje – jest słodki i idealnie nadaje się jako główny składnik sałatek czy zup.

d1egwm6
Przepis na jesienne risotto
12-10-2016 15:43

Przepis na jesienne risotto

Jakościowe mięso? Warzywa? Przyprawy? Tajemnica idealnego risotto tkwi w... ryżu! Zobacz, jakiego użyć, aby goście poprosili o dokładkę.

Risotto z kurczakiem i owocami morza
02-06-2016 09:23

Risotto z kurczakiem i owocami morza

Eksperymenty w kuchni to dobra okazja do poznania nowych smaków. Autorka bloga "Dziękuje było pyszne" połączyła kurczaka z owocami morza, do tego dodała warzywa i okazało się, że wyszła całkiem niezła kombinacja.

Jak zrobić idealne risotto?
18-08-2015 07:44

Jak zrobić idealne risotto?

Dobrze zrobione risotto powinno być delikatne, kremowe, gładkie, wypełnione smakami. Nie można go przyrządzać w pośpiechu, wybierając byle jakie składniki, bo zepsujemy potrawę. Dobry ryż, wino, ser i smaczne dodatki to podstawa sukcesu. Dzięki takiemu posiłkowi poczujemy się jak we włoskiej tawernie.

d1egwm6
d1egwm6
Więcej tematów

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj