Wysokie temperatury nie zachęcają do jedzenia potraw ciężkich, gorących i tłustych. Skłaniamy się raczej do lekkich dań, zawierających mnóstwo warzyw. Latem, a szczególnie, w upały, musimy także zadbać o dostarczanie naszemu organizmowi składników mineralnych, witamin i, przede wszystkim, wody. Oto kilka naszych propozycji dań na upalne dni.