WAŻNE
TERAZ

USA zaatakowały Iran. Uderzenia w trzy obiekty jądrowe

Dietetyczny chłodnik. Zamień jogurt naturalny na inny składnik

Przygotowując chłodnik warto zrezygnować z jogurtu naturalnego i postawić na niskokaloryczną maślankę. Jeżeli chcemy jeszcze bardziej obniżyć kaloryczność dania – zrezygnujmy z jajka.

Chłodnik to popularna potrawa letnia
Źródło zdjęć: © East News | Blawicki Piotr
52

Wiosną i latem gorące zupy i kremy nie każdemu smakują. Dobrym wyjściem może okazać się chłodnik. Zupa nie tylko ma wiele zalet odżywczych, ale jest również bardzo szybka w przygotowaniu. Niestety, większość chłodników zawiera dużo składników, co z pewnością nie jest dobrą informacją dla osób na diecie.

Na szczęście łatwo to zmienić. Przede wszystkim należy zrezygnować z dodawania jogurtu naturalnego oraz kefiru. Zamiast tego warto postawić na maślankę, która zawiera najmniej kalorii (38 kcal/100 g). Aby obniżyć kaloryczność chłodnika, można ograniczyć również dodawanie jajek. Pozwoli to zaoszczędzić kolejne 80-90 kcal. Oto przepis na fit chłodnik.

Składniki

  • pęczek rzodkiewek 100 g
  • pęczek botwiny 250 g
  • pęczek koperku 35 g
  • 1 długi ogórek 180 g
  • litr maślanki
  • sok z cytryny
  • sól i pieprz

Przygotowanie

Liści botwinki kroimy w małe kawałki. Buraczki trzemy na tarce z grubymi oczkami. Wszystko zalewamy gorącą wodą i gotujemy przez kolejnych 10 minut. Po ostygnięciu dodajemy startą rzodkiewkę i ogórka. Następnie dodajemy maślankę, sok z cytryny i koper. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Wybrane dla Ciebie

Jedli codziennie rodzynki. Oto co stało się z ich ciśnieniem po 3 miesiącach
Jedli codziennie rodzynki. Oto co stało się z ich ciśnieniem po 3 miesiącach
Ile masła można jeść dziennie? Wyniki najnowszych badań są ogromnym zaskoczeniem
Ile masła można jeść dziennie? Wyniki najnowszych badań są ogromnym zaskoczeniem
Dietetyk zachęca do jedzenia. Wymiatają złogi z tętnic jak miotełka i nie tylko
Dietetyk zachęca do jedzenia. Wymiatają złogi z tętnic jak miotełka i nie tylko
Jeśli masz te dolegliwości, nie jedz bobu. Może skończyć się szpitalem
Jeśli masz te dolegliwości, nie jedz bobu. Może skończyć się szpitalem
Dodaj pół łyżeczki do kawy. Wątroba wskoczy na wyższe obroty, a stawy przestaną boleć
Dodaj pół łyżeczki do kawy. Wątroba wskoczy na wyższe obroty, a stawy przestaną boleć
Już po 4 puszkach można się zatruć. Takich napojów lepiej nie pij podczas upałów
Już po 4 puszkach można się zatruć. Takich napojów lepiej nie pij podczas upałów
Wielu omija w sklepie, a szkoda. Przynosi ulgę wątrobie, reguluje cukier i poprawia wzrok
Wielu omija w sklepie, a szkoda. Przynosi ulgę wątrobie, reguluje cukier i poprawia wzrok
Wyjątkowa mieszanka przypraw. Działa jak niebieska tabletka na potencję i pomaga przy biegunce
Wyjątkowa mieszanka przypraw. Działa jak niebieska tabletka na potencję i pomaga przy biegunce
Czy można jeść pestki winogron? Odpowiedź nie jest taka prosta, jak się wydaje
Czy można jeść pestki winogron? Odpowiedź nie jest taka prosta, jak się wydaje
Grzyby należy wykręcać czy wycinać? Sanepid wyjaśnia, bo wiele osób wciąż robi to źle
Grzyby należy wykręcać czy wycinać? Sanepid wyjaśnia, bo wiele osób wciąż robi to źle
Wsyp do porannej kawy. Poprawi pracę jelit i szybciej schudniesz
Wsyp do porannej kawy. Poprawi pracę jelit i szybciej schudniesz
Smakuje jak banan z cytryną. Działa odmładzająco i przeciwnowotworowo
Smakuje jak banan z cytryną. Działa odmładzająco i przeciwnowotworowo