abc gotowania(strona 82/85)

Psucie się żywności jest zjawiskiem częstym i dość powszechnym, do którego nie przywiązujemy zbyt dużej wagi

Raczej z ciepłych klimatów niż zapożyczona od Eskimosów, bogata w warzywa, ryby i różnorodne przyprawy, lubiąca krótkie gotowanie lub surowiznę - oto niektóre elementy kuchni zapewniającej długie, aktywne życie. Potwierdzają to narody znane z żelaznego zdrowia.

Witamy "śledzika". W miastach czas ten kojarzony jest często z huczną zabawą, podczas której na stołach królują ryby i alkohol. Śledzik, zwany też mięsopustem, zapustami, kusakami lub podkoziołkiem to ostatni dzień karnawału przed Środą Popielcową.

Na rynku spożywczym coraz więcej jest produktów typu light. Rośnie też popyt. Zwłaszcza wśród osób, które dbają o sylwetkę, a mają tendencję do tycia. Czy słusznie?

Jest lekkostrawne i niemal w całości przyswajalne, a na dodatek pełne witamin. Samo zdrowie!

Czy jest ktoś, kto nie wie, czym jest i smakuje pizza? We wtorek, 9 lutego, to typowo włoskie, ale lubiane i rozpoznawane na całym świecie danie obchodzi swoje święto.

O zasadach zdrowego żywienia mówi się dużo. Tak dużo, że część tych informacji zwyczajnie mija się z prawdą. Pora obalić najpopularniejsze mity.

Ta dieta tak się właśnie nazywa - bogatoresztkowa. To podstawowa broń w leczeniu zaparć, a celem jej stosowania jest zwiększenie spożycia błonnika, który pomoże wyregulować organizm, w tym pracę jelit.

Wyglądając końca zimy, nasz organizm domaga się witamin, by mieć siłę do walki z licznymi infekcjami.

None

Temat jak najbardziej aktualny, bo kiedy jak nie w najbardziej imprezowym okresie roku przytrafia się nam najwięcej sposobności, by sięgnąć po coś mocniejszego.

Tak naprawdę wszystko jest kwestią przystosowania. Społeczeństwo, w którym dorastamy, kształtuje nie tylko nasze zwyczaje, język czy gesty, ale również upodobania kulinarne. To, co dla miejscowego smakosza będzie najbardziej pożądanym rarytasem, przyjezdnego przyprawi o mdłości. Zobacz, jakimi kontrowersyjnymi daniami zajadają się m.in. Polinezyjczycy, Szwedzi, Włosi, Chińczycy... oraz Polacy.

Jedni z nas sięgają po nie chętnie, inni wolą nawet nie patrzeć, obawiając się efektów pokusy słodkiej konsumpcji. Ale, co tak naprawdę wiemy na temat słodyczy?

Pierwsze skojarzenia: małe dzieci i mleko. Upraszczanie zasięgu występowania uczulenia pokarmowego jest jednak dużym błędem, bo w przypadku tej choroby nie obowiązują żadne sztywne reguły. Lepiej więc pozbyć się złudzeń i do diagnozowania alergii przystąpić bez przyjętych z góry założeń.

Kobiety, które mieszkają z partnerem bardziej przybierają na wadze niż ich samotne koleżanki, nawet jeśli nie rodziły dzieci

O zasadach zdrowego żywienia mówi się dużo.

Z pewnością zdarzyło się nam słyszeć to pytanie, zadawane szczególnie często po suto zakrapianym wieczorze. Zwykle dnia następnego nie jesteśmy w szczytowej formie, co sprawia, że mamy kłopoty z udzieleniem prostej odpowiedzi.

Wszechogarniająca mania liczenia kalorii spowodowała, że na każdym produkcie pojawiła się informacja o tym, ile ich właśnie spożywamy

To prostsze niż Ci się wydaje! Poznaj kilka prostych i skutecznych sposobów.

Złych nawyków żywieniowych uczą rodzice.