To będzie przebój na stole. Ciasto bez pieczenia z trzech składników

Jedno z najpyszniejszych i najprostszych ciast, jakie można sobie wyobrazić. Jest inspirowane słynną napoleonką. Na dodatek nie ma w niej surowych białek ani żelatyny. Zapewniamy, że jak już raz wypróbujecie ten przepis, to będziecie do niego często wracać.

• 400 g słodzonego mleka skondensowanego
• 600 g słomek ptysiowych
• 1 l śmietany 30 lub 36 proc.

• Śmietankę należy wstawić na kilka godzin do lodówki, by się dobrze schłodziła. Kremówkę ubijamy, a następnie małym strumieniem wlewamy mleko skondensowane, nie przerywając miksowania.
• Formę o wymiarach 26 cm x 36 cm wykładamy folią spożywczą. Na dnie układamy warstwę słomek ptysiowych.
• Na to wykładamy część masy śmietanowej. Ponownie układamy słonki. Czynność powtarzamy, aż do wykorzystania wszystkich składników. Wierzch ciasta posypujemy pokruszonymi słomkami.
• Ciasto wstawiamy na noc do lodówki, by nieco stężało.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl