Trwa ładowanie...
d3l430c
Temat

sałata

Sałacianka – co to jest i jak zrobić?
11-05-2022 09:30

Sałacianka – co to jest i jak zrobić?

Sałacianka to nic innego, jak zupa z sałaty. W przeciwieństwie do szczawiu lub szpinaku, sałata nie ma wyrazistego smaku. Może dlatego znacznie częściej znajdziemy ją w różnego rodzaju sałatkach lub kanapkach jako dodatek. Tymczasem sałatę można nie tylko jeść na surowo, ale również smażyć, gotować, piec i miksować. Świetnie sprawdzi się także jako podstawa smacznej zupy. Szczególnie, że sałata jest zdrowa i niskokaloryczna.

Zwiędnięta sałata – jak przywrócić ją do życia?
25-04-2022 09:48

Zwiędnięta sałata – jak przywrócić ją do życia?

Sałata to smaczne i zdrowe warzywo, które doskonale smakuje zarówno w formie surówki z dodatkiem jogurtu, śmietany czy sosu vinegret, jak i na kanapkach. Niestety, zazwyczaj kupujemy główkę sałaty i nie zjadamy całej od razu. Przechowujemy ją w lodówce, nawet w odpowiedniej szufladce, a ona po pewnym czasie więdnie i robi się mało apetyczna. Czy można coś z tym zrobić? Czy da się jakoś przywrócić ją do życia? Okazuje się, że tak! Poznajcie kilka sposobów na zwiędłą sałatę.

7 produktów, które powinny się znaleźć w twoim menu, jeśli planujesz zrzucić zbędne kilogramy
05-07-2021 08:40

7 produktów, które powinny się znaleźć w twoim menu, jeśli planujesz zrzucić zbędne kilogramy

Każdy z nas chciałby wyglądać zdrowo i mieć wysportowaną sylwetkę. Lato to świetna okazja, by zadbać o figurę. Pogoda sprzyja aktywności na świeżym powietrzu, a wysokie temperatury skutecznie hamują apetyt na ciężkie, tłuste dania. O tej porze roku mamy też sezon na świeże warzywa, które są nieodłącznym elementem diety redukcyjnej. Co jeszcze warto włączyć do codziennego menu, by wysmuklić figurę?

Podstawa wiosennej diety. Co warto wiedzieć o sałacie?
07-05-2021 09:04

Podstawa wiosennej diety. Co warto wiedzieć o sałacie?

Liść sałaty na kolacje – takie najczęściej mamy wyobrażenie na temat diet odchudzających. To fakt, sałata ma bardzo mało kalorii, ale nie powinniśmy jedzenie sałaty traktować jak kary. Wystarczy odpowiedni sos i dodatki, żeby stworzyć z niej naprawdę smakowite danie. Poza tym takie gatunki sałaty jak np. roszponka już w pojedynkę smakują wyśmienicie. Mitem jest, że są pozbawione zarówno kalorii, jak i składników odżywczych. Wiele gatunków sałat to prawdziwe prozdrowotne bomby.

Sałata będzie świeża przez ponad miesiąc. Niebywały trik z TikToka
29-03-2021 08:04

Sałata będzie świeża przez ponad miesiąc. Niebywały trik z TikToka

Na TikToku można znaleźć wiele filmów opatrzonych hashtagiem #lifehack. Choć trudno w to uwierzyć wiele z nich jest naprawdę przydatnych. Tak jest choćby w przypadku filmiku dotyczącego przechowywania sałaty. Wiecie, że może spędzić w lodówce nawet miesiąc?

d3l430c
Jak przedłużyć świeżość sałaty? Prosty sposób
23-04-2020 13:54

Jak przedłużyć świeżość sałaty? Prosty sposób

Sałata szybko traci świeżość i więdnie. Wystarczy jednak ją odpowiednio przechowywać, a zachowa swoje walory nawet przez tydzień. Po przyniesieniu sałaty do domu zawiń ją w wilgotną ściereczkę lub ręcznik papierowy i schowaj do lodówki. Tak przechowana zachowa świeżość nawet przez 7 dni. Pamiętaj jednak, by nie dopuścić do tego, by ściereczka wyschła. Możesz też podzielić sałatę na liście. Każdy listek opłucz i delikatnie odsącz z nadmiaru wody. W plastikowym pojemniku do przechowywania żywnościowi układaj naprzemiennie warstwy liści sałaty oraz papierowego ręcznika. Zamknij pudełko i wstaw do lodówki.Babcie przestrzegały, by nie kroić sałaty nożem (wyjątkiem jest rzymska i lodowa). W kontakcie z metalem delikatne listki tracą witaminę C i zmieniają smak. Dlatego sałatę rwiemy na kawałki palcami. Nie masz na to czasu? Zaopatrz się w plastikowy nóż.

Wiejska sałatka po prowansalsku. Prosty obiad dla całej rodziny
02-08-2018 15:44

Wiejska sałatka po prowansalsku. Prosty obiad dla całej rodziny

Połączenie chrupiącej sałaty z podsmażonym boczkiem i świeżym pieczywem to pyszny patent na szybką i prostą sałatkę. Danie sprawdzi się na obiad lub kolację w upalny dzień.

Sałatka z gruszką i melonem. Lekka kolacja w kilka chwil
03-07-2018 16:49

Sałatka z gruszką i melonem. Lekka kolacja w kilka chwil

Gruszka doskonale komponuje się z wyrazistymi serami i orzechami włoskimi. Do tego zestawienia warto dodać jeszcze orzeżwiającego melona i nieco kwaskowatą suszoną żurawinę. Z tych kilku skłądników wyczarujemy pyszną i lekką sałatkę w sam raz na letni wieczór we dwoje.

Sałatka włoska z mozzarellą. Lekko i smacznie
16-05-2018 15:38

Sałatka włoska z mozzarellą. Lekko i smacznie

Sałąta, pomidory i świeże listki bazylii z dodatkiem włoskiego sera i szynki parmeńskiej to pomysł na lekkie i zdrowe śniadanie. Do sałatki podaj klasyczną ciabattę.

Sałata pozostanie świeża i krucha. Sprawdzone sztuczki
08-05-2018 14:40

Sałata pozostanie świeża i krucha. Sprawdzone sztuczki

Sałata szybko traci świeżość i więdnie. Wystarczy jednak ją odpowiednio przechowywać, a zachowa swoje walory nawet przez tydzień. Poznajcie sprawdzone rady.

d3l430c
Różowa sałata hitem w internecie i restauracjach. Wygląda i smakuje obłędnie
30-04-2018 11:32

Różowa sałata hitem w internecie i restauracjach. Wygląda i smakuje obłędnie

Sałata zazwyczaj nie wywołuje takiej samej reakcji na Instagramie, jak pizza, kolorowe smoothies i lody w zabawnych kształtach. Ale to pewnie dlatego, że zazwyczaj nie jest w kolorze różowym…

Chcesz, by owoce i warzywa zachowały dłużej świeżość? Wypróbuj sprawdzone triki
19-04-2018 10:02

Chcesz, by owoce i warzywa zachowały dłużej świeżość? Wypróbuj sprawdzone triki

Truskawki, banany, sałata czy pieczarki - to zdrowe, ale jednocześnie bardzo delikatne owoce i warzywa. Wiemy, jak można przedłużyć ich świeżość. Są na to proste, tanie i skuteczne sposoby. Wystarczy papierowy ręcznik, folia spożywcza czy szklanka z wodą. Zobaczcie sami.

Uważaj na rzodkiewkę i sałatę. Lepiej sięgnąć po kiełki
07-04-2018 15:46

Uważaj na rzodkiewkę i sałatę. Lepiej sięgnąć po kiełki

Poza sezonem, pomidory, ogórki, sałata, szpinak, truskawki, cukinia, papryka są sprowadzane do Polski z Hiszpanii, Grecji, Maroka czy Izraela. Dlaczego rozsądniej jest poczekać na polskie produkty, zamiast klupować importowane?

Sałata wilgotnieje w reklamówce? Mamy na to prosty trik
15-03-2018 12:56

Sałata wilgotnieje w reklamówce? Mamy na to prosty trik

Przynosisz ze sklepu świeżą, chrupiącą sałatę, a już po 24 godzinach w lodówce jej liście zaczynają więdnąć? Wiemy, jak sobie z tym poradzić. Wystarczy do tego kawałek papierowego ręcznika, który większości kojarzy się jedynie ze sprzątaniem.

Wyrzucasz do kosza składniki pysznych dań. Sprawdź 6 banalnych przepisów
02-03-2018 10:21

Wyrzucasz do kosza składniki pysznych dań. Sprawdź 6 banalnych przepisów

Marnowanie żywności jest nie tylko głupie, ale i niemodne. Nie powinniśmy się wstydzić tego, że wykorzystujemy w naszej kuchni resztki. Ba, robią tak nawet najlepsi szefowie kuchni, którzy wiedzą, jak wykorzystać wszystko do ostatniego kawałeczka. Oto 6 propozycji na dania z tego, co zazwyczaj ląduje w koszu na śmieci.

d3l430c
Ten rodzaj sałaty jest niebezpieczny dla zdrowia? Doszło do masowych zatruć
05-01-2018 14:59

Ten rodzaj sałaty jest niebezpieczny dla zdrowia? Doszło do masowych zatruć

Dietetycy zwykle zachęcają do jedzenia sałaty rzymskiej z uwagi na wysoką zawartość kwasu foliowego i cennych witamin i minerałów. Teraz okazuje się, że może być niebezpieczna dla zdrowia, przynajmniej w pewnych regionach. Amerykańskie i Kanadyjskie służby sanitarne przestrzegają przed spożywaniem tego rodzaju sałaty. Czy zagrożenie dotyczy również Polski?

7 najlepszych sałat - idealnie sprawdzą się w naszej kuchni
20-05-2017 11:40

7 najlepszych sałat - idealnie sprawdzą się w naszej kuchni

Sałata to jedno z najtańszych i najłatwiej dostępnych warzyw. Jest niezastąpiona w najrozmaitszych sałatkach, które wiosną stanowią bardzo ważną część codziennej diety. Co ważne sałaty dodadzą nie tylko smaku naszym daniom, nie dodając im właściwie żadnych kalorii, ale też wzbogacą potrawy o cenne składniki odżywcze.

Niebezpieczne nowalijki. Sprawdź, zanim zaczniesz się nimi zajadać
16-05-2016 11:25

Niebezpieczne nowalijki. Sprawdź, zanim zaczniesz się nimi zajadać

O pestycydach w pierwszych warzywach mówiła w #dziejesienazywo Anna Jelonek.

Prosty trik, który sprawi, że sałata dłużej będzie świeża
22-04-2016 11:12

Prosty trik, który sprawi, że sałata dłużej będzie świeża

Nie w każdym miejscu w lodówce panują optymalne warunki do przechowywania warzyw.

Ranking najlepszych sałat i propozycje podania
12-04-2016 16:01

Ranking najlepszych sałat i propozycje podania

Sałatki kojarzą się z dietetycznym daniem, które dostarczy szereg witamin i składników mineralnych. Wiele osób ma świadomość, że wartość odżywcza zależy od dodatków - sosy na bazie majonezu czy ser żółty zwiększają kaloryczność całej potrawy. Zapominamy jednak o wyborze odpowiedniego gatunku sałaty. Bierzemy pod lupę 10 rodzajów zielonych liści i podpowiadamy, które najlepiej i jak użyć w kuchni.

d3l430c
Sprawdzone patenty na świeżą żywność
16-02-2016 08:52

Sprawdzone patenty na świeżą żywność

Świeże i smaczne produkty to najlepsze składniki do śniadań, dań obiadowych czy kolacji. Niestety, spora część Polaków robi większe zakupy spożywcze 1-2 razy w tygodniu, przez co zmniejsza się możliwość codziennego dostępu do soczystych produktów. Dużo zależy też od sezonu, metody przechowywania, tendencji do nieprzemyślanych wyborów konsumenckich i uleganiu promocjom typu "2 w cenie 1". Zdarza się też, że z braku czasu zwyczajnie nie zużywamy produktów, gdy wyglądają i smakują najlepiej, a te pleśnieją i trzeba je wyrzucić. Aby przestać marnować żywność i cieszyć się świeżymi dodatkami do potraw, warto kupować z głową i zastosować kilka sprawdzonych trików związanych z przechowywaniem jedzenia. ((adv.domodi //f.shoplov.in/a/9fdb9921-63bb-42d3-9c26-14446ec94657))

Kanapki bez chleba? To możliwe!
22-11-2015 20:53

Kanapki bez chleba? To możliwe!

Odpowiedź nie jest trudna - dania przypominające kanapki, a w dodatku bardzo zdrowe można przygotować bez pieczywa. Oto nasze pomysły.

Cykoria - jak użyć jej w kuchni?
19-11-2015 07:32

Cykoria - jak użyć jej w kuchni?

Wygląda jak niewyrośnięta podłużna sałata. Chrupka, słodkawa, ale z wyraźną nutą goryczki nadającą wyrafinowania. Cykoria. Właśnie teraz czas ją zaprosić do naszych kuchni.

Jak myć warzywa?
09-10-2015 10:58

Jak myć warzywa?

Warzywa są smaczne, odżywcze i zdrowe, do tego niezastąpione w kuchni. Czy jednak pamiętamy o tym, by zawsze je umyć? Oto kilka wskazówek dotyczących mycia i przygotowania do spożycia albo dalszej obróbki różnych rodzajów warzyw.

Uwaga na szkodliwe azotany w sałacie
26-08-2015 23:53

Uwaga na szkodliwe azotany w sałacie

To nieprawda, że sałata to tylko bezwartościowy pokarm dla królików. Ma sporo witaminy C, E, wapnia, magnezu, potasu, kwasu foliowego, błonnika i przeciwutleniaczy. Ważne tylko, jak ją wybierać i myć, gdyż ma w sobie także dużo azotanów, a ich nadmiar powoduje, że w naszym organizmie azotany zamieniają się w rakotwórcze azotyny. Praktycznych porad udzieliła Katarzyna Bosacka.

d3l430c
d3l430c
Więcej tematów