Chcesz, by owoce i warzywa zachowały dłużej świeżość? Wypróbuj sprawdzone triki

Obraz
Źródło zdjęć: © Facebook.com
Marta Dragan
oprac.  Marta Dragan

/ 7Jak przechowywać warzywa i owoce?

Obraz
© Facebook.com

Truskawki, banany, sałata czy pieczarki - to zdrowe, ale jednocześnie bardzo delikatne owoce i warzywa. Wiemy, jak można przedłużyć ich świeżość. Są na to proste, tanie i skuteczne sposoby. Wystarczy papierowy ręcznik, folia spożywcza czy szklanka z wodą. Zobaczcie sami.

Zobacz też: Kto nie powinien jeść rzodkiewek?

/ 7Sałata

Obraz
© Adobe Stock

Przynosisz ze sklepu świeżą, chrupiącą sałatę, a już po 24 godzinach w lodówce jej liście zaczynają więdnąć? Wiemy, jak sobie z tym poradzić. Wystarczy do tego kawałek papierowego ręcznika. To właśnie on pomoże wchłonąć zbierającą się w opakowaniu lub reklamówce wilgoć. Dzięki temu liście sałaty będą dłużej świeże i chrupkie.

/ 7Pieczarki

Obraz
© Adobe Stock

Przede wszystkim pieczarki przechowywane w lodówce nie powinny być umieszczone w szczelnie zamkniętych torebkach foliowych. Aby dłużej zachowały świeżość i swoją biel, najlepiej przed wstawieniem ich do lodówki, włożyć je do papierowej torebki. To sprawi, że będą świeże nawet po 5 lub 6 dniach.

/ 7Banany i truskawki

Obraz
© Adobe Stock

Końcówki bananów wydzielają etylen, gaz przyspieszający dojrzewanie. Jeśli owiniesz je folią spożywczą, to owoce dłużej pozostaną świeże i bez przebarwień. Jak przedłużyć trwałość truskawek? Wystarczy zamoczyć je w mieszance octu winnego i wody przygotowanej w proporcji 1:10 (na 1 łyżkę octu : 10 łyżek wody).

/ 7Ziemniaki z jabłkami

Obraz
© Adobe Stock

Ziemniaki nie lubią światła słonecznego, które nasila procesy gnilne. Świeżo zakupione ziemniaki najlepiej trzymać w suchym i ciemnym miejscu. Jest jeszcze jeden patent na przedłużenie ich żywotności. Przechowuj je razem z jabłkami. Jabłka bowiem, produkują etylen, który spowalnia proces psucia i kiełkowania. Dzięki tej metodzie okres ważności ziemniaków przedłużymy nawet dwukrotnie.

/ 7Szapargi

Obraz
© Adobe Stock

Jeśli są wyprostowane i jędrne, a ich główka nie jest wysuszona, to znak, że są dobre. Szparagi, bo o nich mowa, stosunkowo szybko się psują, stają się suche i łykowate. Zatem bardzo ważne jest ich właściwe przechowywanie. Szparagi najlepiej potraktować jak bukiet kwiatów. Przycinamy twarde końcówki łodyg ostrym nożem i wstawiamy do wysokiej szklanki z niewielką ilością wody. I dopiero wtedy umieszczamy je w lodówce. Ten sposób świetnie działa również na natkę pietruszki oraz kolendrę.

/ 7Praktyczne porady

Wszystkie wspomniane triki możecie obejrzeć na powyższym nagraniu. Dowiecie się z niego również, jak przedłużyć świeżość brokułów i selera. Wystarczy odrobina folii aluminiowej.

Wybrane dla Ciebie

To wyjątkowo rzadkie grzyby. Właśnie pojawiły się w Polsce, ale nie wolno ich jeść
To wyjątkowo rzadkie grzyby. Właśnie pojawiły się w Polsce, ale nie wolno ich jeść
Ich nazwa brzmi jak zmiany skórne. A to pyszne bułeczki z kaszą i twarogiem
Ich nazwa brzmi jak zmiany skórne. A to pyszne bułeczki z kaszą i twarogiem
Konkurencja dla kurczaka i indyka. W Lidlu i Biedronce drób jak ze szlacheckiego stołu
Konkurencja dla kurczaka i indyka. W Lidlu i Biedronce drób jak ze szlacheckiego stołu
Wsadź między zielone pomidory. Momentalnie nabiorą koloru
Wsadź między zielone pomidory. Momentalnie nabiorą koloru
Dorzuć do porannej kawy. Poprawi koncentrację, zwiększy twoją czujność i przyspieszy odchudzanie
Dorzuć do porannej kawy. Poprawi koncentrację, zwiększy twoją czujność i przyspieszy odchudzanie
Wstawiasz otwartą puszkę konserwy do lodówki? Lepiej zmień swoje przyzwyczajenia
Wstawiasz otwartą puszkę konserwy do lodówki? Lepiej zmień swoje przyzwyczajenia
Wielu rzuca się na olej rzepakowy. W Lidlu i w Biedronce dorwiesz teraz lepszy za półdarmo
Wielu rzuca się na olej rzepakowy. W Lidlu i w Biedronce dorwiesz teraz lepszy za półdarmo
Kupujesz wiejskie jajka? Komentarz dietetyczki daje do myślenia
Kupujesz wiejskie jajka? Komentarz dietetyczki daje do myślenia
Zapomnij o owsianym i sojowym. To mleko pomaga w odchudzaniu, a do tego jest słodkie
Zapomnij o owsianym i sojowym. To mleko pomaga w odchudzaniu, a do tego jest słodkie
W tym roku prawdziwy wysp pysznych grzybów. W tych miejscach znajdziesz ich najwięcej
W tym roku prawdziwy wysp pysznych grzybów. W tych miejscach znajdziesz ich najwięcej
Przed wrzuceniem frytek wsypuję do oleju łyżeczkę. Są chrupiące, jędrne i rumiane
Przed wrzuceniem frytek wsypuję do oleju łyżeczkę. Są chrupiące, jędrne i rumiane
Znali go już w średniowieczu, a dziś zapomniany. Wspiera serce i jelita
Znali go już w średniowieczu, a dziś zapomniany. Wspiera serce i jelita