Perliczka faszerowana podrobami i chałką

Święta zbliżają się wielkimi krokami, zostało coraz mniej czasu na zaplanowanie świątecznych dań. Kurczak się znudził, a indyka podawałaś w ubiegłym roku. Może tym razem warto przygotować coś zupełnie innego. Doskonałą propozycją będzie pieczona perliczka. Jej mięso zawiera sporo pełnowartościowego białka i niewiele tłuszczu oraz witaminy z grupy B i E, magnez, żelazo i potas. Co ważne dla osób dbających o linię, perliczka jest mięsem niskokalorycznym.

Święta zbliżają się wielkimi krokami, co oznacza, że zostało coraz mniej czasu na zaplanowanie świątecznych potraw, nie tylko tych wigilijnych. Kurczak się znudził, a indyka podawałaś w ubiegłym roku? Doskonałą alternatywą będzie faszerowana perliczka. Mięso z perliczki jest niemal dwukrotnie chudsze niż mięso kurczaków i szczególnie cenione ze względu na szczególne walory smakowe i odżywcze. Jej mięso zawiera sporo pełnowartościowego białka i niewiele tłuszczu oraz witaminy z grupy B i E, magnez, żelazo i potas. Co ważne dla osób dbających o linię, perliczka jest niskokaloryczne. 100 gramów mięsa zamiera tylko 160 kcal.

Adam Kozanecki, finalista programu "MasterChef" podzielił się pomysłem na perliczkę faszerowaną podrobami, namoczoną chałką i lubczykiem.

Wybrane dla Ciebie

Zanim pojawiła się cola, piliśmy litrami. Gasi pragnienie i uspokaja jelita
Zanim pojawiła się cola, piliśmy litrami. Gasi pragnienie i uspokaja jelita
Wpierają serce, regulują trawienie. Dorzuć do słoika z ogórkami albo zaparz jak herbatę
Wpierają serce, regulują trawienie. Dorzuć do słoika z ogórkami albo zaparz jak herbatę
Polacy się zajadają, bo myślą, że są zdrowe. Dietetyk nie pochwala takiego śniadania
Polacy się zajadają, bo myślą, że są zdrowe. Dietetyk nie pochwala takiego śniadania
Nie tylko kiszenie. Taką sałatkę robię na zimę z kapustą, idealna do kotletów
Nie tylko kiszenie. Taką sałatkę robię na zimę z kapustą, idealna do kotletów
Latem robię knedle bez ziemniaków. Są pyszne i wysokobiałkowe
Latem robię knedle bez ziemniaków. Są pyszne i wysokobiałkowe
Rozdrobnione warzywo wrzucam do wody. Po odcedzeniu mam najlepszy oprysk na chore ogórki
Rozdrobnione warzywo wrzucam do wody. Po odcedzeniu mam najlepszy oprysk na chore ogórki
To jedno z najzdrowszych mięs. Polacy wciąż mają opory, aby je jeść
To jedno z najzdrowszych mięs. Polacy wciąż mają opory, aby je jeść
Najzdrowsze grzyby. Zwłaszcza seniorzy powinni zajadać
Najzdrowsze grzyby. Zwłaszcza seniorzy powinni zajadać
Wymiata toksyny z organizmu jak miotełka. Latem jest najzdrowsza i najsmaczniejsza
Wymiata toksyny z organizmu jak miotełka. Latem jest najzdrowsza i najsmaczniejsza
W upały pijemy ją litrami. Nie mamy świadomości, że działa jak trucizna
W upały pijemy ją litrami. Nie mamy świadomości, że działa jak trucizna
Większość myśli, że są zdrowe. Dietetyk załamuje ręce, kiedy Polacy sięgają po te produkty
Większość myśli, że są zdrowe. Dietetyk załamuje ręce, kiedy Polacy sięgają po te produkty
Gdy zobaczę w sklepie, od razu ją kupuję. Reguluje ciśnienie i pomaga stracić zbędne kilogramy
Gdy zobaczę w sklepie, od razu ją kupuję. Reguluje ciśnienie i pomaga stracić zbędne kilogramy