Polacy się zajadają, bo myślą, że są zdrowe. Dietetyk nie pochwala takiego śniadania
Śniadania dzielą się na dwie zasadnicze kategorie – słone i słodkie. Zwolennicy tej drugiej często wybierają musli lub granolę – w towarzystwie jogurtu i owoców to popularny wybór, choć nie wszyscy zgadzają się, że to dobry start dnia.
Granola i musli to popularne i lubiane wybory śniadaniowe. Chętnie sięgamy po nie jako zdrowsze alternatywy dla tradycyjnych płatków śniadaniowych, ale warto jednak mieć na uwadze, że nie każdy gotowiec ze sklepów o dobry wybór. Znany dietetyk postanowił wypowiedzieć się w tym temacie.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
W przedszkolu był koszmarem dzieciństwa. W tej wersji to najlepszy obiad na lato
Granola na śniadanie? Dietetyk odpowiada
Dietetyk Jakub Woźniak w swoim nagraniu na YouTube omówił zdrowotne aspekty spożywania musli i granoli. Podkreślił, że oba produkty, choć mniej przetworzone niż klasyczne płatki śniadaniowe, różnią się składem i jakością. Bazują na płatkach zbożowych – cennym źródle błonnika – oraz dodatkach typu nasiona chia, orzechy czy siemię lniane, jednak wiele sklepowych wersji zawiera sporo cukru lub oleju palmowego. Specjalista przestrzegł, by wybierać świadomie: warto sięgać po produkty o prostym składzie lub samodzielnie przygotowywać domową wersję. Taka granola czy musli z łatwością może być częścią zbilansowanego posiłku: dodając jogurt typu skyr i świeże owoce, wzbogacasz śniadanie w białko, zdrowe tłuszcze i węglowodany – co stanowi idealne proporcje dla stabilnej energii i sytości.
Domowa wersja
To nie tylko oszczędność pieniędzy, ale przede wszystkim gwarancja, że do śniadania trafiają tylko dobre składniki – bez nadmiaru cukru, olejów utwardzonych i sztucznych dodatków. Robiąc ją samodzielnie, masz pełną kontrolę nad tym, co jesz. Co więcej, zdrowe śniadanie powinno zawierać tłuszcze, białko i węglowodany – to dzięki nim zapewnisz sobie stały poziom energii, uczucie sytości oraz wsparcie dla procesów metabolicznych. W domowych warunkach z łatwością przygotujesz idealny posiłek bazujący na pełnych ziarnach, orzechach, nasionach i jogurcie.
Jak przygotować idealne śniadanie?
Wystarczy wymieszać płatki owsiane z orzechami, nasionami i odrobiną miodu, a następnie upiec całość w piekarniku. Taka mieszanka dostarcza błonnika, zdrowych tłuszczów i białka roślinnego, a przy tym nie zawiera zbędnych dodatków, jak cukier czy olej palmowy, często obecne w sklepowych wersjach. Podawana z jogurtem typu skyr i świeżymi owocami, stanowi pełnowartościowy posiłek, który zapewnia energię i sytość na długo. To smaczna i prosta alternatywa dla przetworzonych płatków śniadaniowych.
