Wieprzowina faszerowana rarytasem z grilla. Obiad na miarę Masterchefa zaskoczył rodzinę

Wypróbuj wyjątkowy przepis na polędwiczkę wieprzową faszerowaną kaszanką, zawijaną w boczek i zapiekaną z domowym sosem z rabarbaru. To oryginalne połączenie smaków: delikatna wieprzowina, wyrazista kaszanka i słodko-kwaśny sos na bazie rabarbaru, miodu i musztardy Dijon. Idealne danie na rodzinny obiad lub przyjęcie – efektowne, a przy tym proste w przygotowaniu. Zobacz krok po kroku, jak zrobić faszerowaną polędwiczkę z kaszanką i rabarbarem! Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa 200 g kaszanki 4 łyżki oleju roślinnego 1 łyżeczka czosnku 1 łyżka suszonego majeranku 1 łyżeczka soli ⅓ łyżeczki pieprzu 12 plastrów boczku Sos: 3 łodygi rabarbaru - obrane 1 cebula 2 ząbki czosnku 3 łyżki miodu 3 łyżki octu jabłkowego 1 łyżeczka musztardy Dijon ~250 ml bulionu ½ łyżeczki soli ¼ łyżeczki pieprzu Piekarnik 180 stopni 30 minut i kolejne 20 minut z sosem