Kiszona kalarepa to wyjątkowy i mało znany sposób na wykorzystanie tego chrupiącego warzywa. Przygotowana z dodatkiem świeżego koperku, czosnku, liści laurowych, ziela angielskiego i ziaren gorczycy, zyskuje niepowtarzalny, lekko pikantny aromat. Kalarepa kiszona w solance (woda i sól do przetworów) nie tylko zachwyca smakiem, ale też wspiera zdrowie jelit dzięki naturalnej fermentacji. To świetny dodatek do kanapek, sałatek, obiadu, a nawet jako samodzielna przekąska. W jednym słoiku zamkniesz smak lata i porcję naturalnych probiotyków. Idealny przepis dla tych, którzy szukają czegoś innego niż klasyczne ogórki czy kapusta kiszona!
