rosół(strona 3/4)

Na niedzielny obiad ugotowałaś rosół, i jak zwykle w takiej ilości, jak dla całego batalionu wojskowego.To klasyczny problem każdej gospodyni domowej. Z tej okazji przygotowaliśmy dla was 5 łatwych sposobów, co z niego zrobić, by nie jeść dwa dni z rzędu tego samego.

Kuchnia polska, włoska czy orientalna? Którą z nich piłkarze polskiej reprezentacji cenią najbardziej? Co jako dziecko lubił jeść Robert Lewandowski? Jaka jest ulubiona potrawa Grzegorza Krychowiaka? Czy Kamil Glik potrafi gotować? Zapraszamy do naszej galerii!

Chyba nikt z nas nie wyobraża sobie niedzielnego obiadu bez rosołu. Jednak ugotowanie esencjonalnego wywaru z mięsa i warzyw to wcale nie jest taka prosta sprawa. Powinien być klarowny, złocisty i zrównoważony w smaku. Delikatnie słodkawy, ale jednocześnie odpowiednio pikantny i słony, pachnący przyprawami. Sekret tkwi w sposobie gotowania oraz użytych składnikach. Jak się okazuje nie wszyscy wiedzą, co dodać do bulionu. W programie "Milionerzy" padło pytanie, co opalamy, by nadać rosołowi wyrazisty kolor i smak. Uczestnik musiał poprosić o pomoc publiczność. Podpowiadamy, jak zostać mistrzem w gotowaniu rosołu.

Niedzielny rosół to klasyk w niemal każdym polskim domu. Jeśli została wam porcja bulionu, w żadnym wypadku jej nie wylewajcie. Esencjonalny wywar to świetna baza dla innych zup oraz pysznych sosów. Nie powinniśmy wyrzucać również mięsa oraz warzyw z rosołu. Jak można je wykorzystać w kuchni? Zobaczcie nasze inspiracje.

Często bagatelizujemy pierwsze objawy infekcji takie jak katar, kaszel, bóle mięśni i głowy. Zamiast iść do lekarza, próbujemy leczyć się na własną rękę. Łykamy garście tabletek dostępnych w aptece bez recepty i pijemy hektolitry herbaty z miodem i cytryną. Tymczasem w walce z jesienną infekcją może nam pomóc talerz rozgrzewającej zupy. Już nasze babcie wiedziały, że nic tak nie postawi chorego na nogi, jak talerz rosołu. Jednak nie tylko rosołek pomoże w zwalczeniu infekcji. O radę poprosiliśmy dietetyka – Annę Jasińską z Nutri Creative.

Została wam porcja rosołu z niedzieli? W żadnym wypadku jej nie wylewajcie. Poniedziałkowa pomidorówka na bulionie to klasyk w niemal każdym polskim domu. Jednak esencjonalny wywar z mięsa i warzyw można wykorzystać również w inny sposób. Zobaczcie nasze inspiracje i naprawdę prosty przepis na domową bulionetkę - o wiele lepszą niż kostkę rosołową ze sklepu.

Esencjonalny, klarowny, rozgrzewający, złoty. Doskonały, kiedy bierze nas przeziębienie i chandra. Przywołujący wspomnienia z dzieciństwa. Rosół. Król wszystkich zup. Baza dla sosów i innych zup. Pachnący przyprawami i warzywami. Zrównoważony w smaku – delikatnie słodkawy dzięki marchewce i cebuli, ale jednocześnie odpowiednio pikantny i słony. Jak ugotować rosół idealny?

Te produkty i potrawy mają rozgrzewającą moc.