poradnik kupującego(strona 10/11)

Pieczenie staje się ostatnio coraz modniejsze. To bardzo satysfakcjonująca praca (niektórzy mówią, że rozrywka), wymaga trochę pracy i doświadczenia, ale efekty są niesamowite. Jeśli chcesz osłodzić życie swoim bliskim lub sobie, to naucz się piec wspaniałe ciasta. Pomogą w tym odpowiednie foremki w przystępnych cenach.

W natłoku kuchennych obowiązków - zwłaszcza przed zbliżającymi się świętami - dobre garnki to podstawa. Jakie wybrać?

Wstajesz rano, ubierasz się i wychodzisz do piekarni. Wracasz ze świeżym chlebem i teraz tylko od ciebie zależy, jak długo utrzyma swoją świeżość. Możesz zostawić go w papierowej lub foliowej torbie albo włożyć do chlebaka. Wbrew pozorom, to nie jest tylko kolejny ładny pojemnik w kuchni.

Ciepłe, chrupiące pszenne pieczywo z rozpływającym się masłem na wierzchu. Wystarczy włożyć kromki do tostera i poczekać aż wyskoczą gotowe. Wszystko dzięki robotnikowi z Minnesoty. Gdyby nie Charles Strite prawdopodobnie nie każdy mógłby zrobić sobie w domu pyszne grzanki.

Rozsypana mąka, rozlany sos - ten widok podczas gotowania nie dziwi. Zazwyczaj nie są to trwałe szkody, ale może się zdarzyć, że pobrudzimy coś, czego nie będzie dało się wyczyścić - np. książkę kucharską. Wiemy, jak tego uniknąć.

Kuchnia to nie tylko umiejętności, wyczucie smaku, gust czy estetyka. Bardzo ważne są urządzenia, z jakich korzystacie. Doskonale je znamy, lecz spora część nas z nich nie korzysta. Dlatego, że są drogie? Jeśli tak myślicie, to spójrzcie na to, co dla was przygotowaliśmy.

Próbowaliście zrobić w domu pizzę, która byłaby tak samo dobra, jak we włoskiej restauracji? Testowaliście wiele przepisów, ale zawsze efekt nie był zadawalający? Przyczyną kulinarnych porażek może być brak kamienia do pizzy. Jak go używać i w czym tkwi jego sekret?

Blender ręczny to doskonałe urządzenie dla każdego, kto uwielbia smoothie, koktajle i przeciery. Nie wszystkie sprzęty dostępne na rynku spełniają jednak podstawowe wymagania. Wiele z nich psuje się już po kilku użyciach. My przygotowaliśmy dla was listę czterech solidnych blenderów ręcznych dla najbardziej wymagających pań domu.

Robot kuchenny to niezbędne narzędzie w każdej kuchni. Pozwala w niezwykle szybki sposób przygotować każdy posiłek. Wzięliśmy pod lupę kilka z nich, które według nas najlepiej usprawnią pracę.

Musi radzić sobie z siekaniem i kruszeniem. Długotrwałe używanie nie powinno go przegrzewać. Dobrze też, by stylowo wyglądał.

Wybór odpowiedniej deski do krojenia to nie taka łatwa sprawa, jak może się wydawać. Postanowiliśmy wam to ułatwić.

Czajnik to nieodłączny element każdej kuchni. Zaparzenie w nim wody na herbatę czy kawę zajmuje tylko moment. Dlatego trudno się dziwić, że coraz częściej zastępuje te klasyczne - stawiane na gazie. Wybraliśmy dla was kilka specjalnych modeli, które świetnie się prezentują.

Poczuć się jak masterchef - można i we własnym domu. Nic tak nie pomoże wcielić się w rolę mistrza kuchni jak odpowiedni strój, czyli czapka i fartuch. Warto postawić na takie, które dodadzą nam pewności siebie i jednocześnie wciąż będziemy wyglądać dobrze.

Jaką wybrać książkę kucharską? Na co zwrócić uwagę? Książka kucharska może być trafionym prezentem, jeśli będzie często używana. A to przede wszystkim zależy od spisanych przepisów.

Przed świętami możemy zobaczyć wiele reklam przywołujących atmosferę domowego ciepła. Często zobaczymy na nich filiżankę kawy. Ale co zrobić, żeby kawa była czarna, gorąca i pachnąca?

Chłodne zimowe wieczory to idealna pora na herbatę. Ale dlaczego nie spróbować czegoś innego. Ot kilka pomysłów na zdrową alternatywę

Grudzień to czas, kiedy aktywność w polskich kuchniach sięga zenitu. Zaczynamy od przepysznych pierników, kończymy na świątecznych przysmakach i przystawkach na Sylwestra. Warto na ten czas uzbroić się w solidne rękawice kuchenne. Tylko czy solidne oznacza ładne? Przekonamy was, że tak!

Gotowanie bez odpowiednich narzędzi może być prawdziwą udręką. Tym razem polecimy wam kilka zestawów noży, które dzięki swojej wytrzymałości i funkcjonalności sprawią, że praca w kuchni będzie łatwiejsza i o niebo bardziej przyjemna.

Większość z nas czerpie przyjemność z pieczenia. Nieważne, czy wkładasz do piekarnika ziemniaki, mięso czy ciasto, zawsze wyjmujesz z niego coś, na widok czego cieknie ślinka. Piekarnik to niezbędne urządzenie w kuchni, w której dzieją się kulinarne cuda. Jak dobrze znasz jego tryby i temperatury? Jeśli zazwyczaj używasz temperatury 180 stopni, pora odkryć jego możliwości. Zobacz, jak na produkty wpływają inne temperatury.

Warzywa i owoce to nieodłączne składniki codziennych potraw. Pozytywna moda na zdrowe odżywianie i pilnowanie jadłospisu sprawia, że kupujemy ich coraz więcej. Często jednak zdarza się, że zapominamy o zawartości naszej lodówki, przez co produkty pleśnieją i marnieją, a następnie lądują w śmietniku. Jak je przechowywać, żebyśmy dłużej mogli ich użyć? Trzymaj się tych prostych zasad, a zaoszczędzisz dużo pieniędzy.