Pieczenie ciasta - jak zacząć? Odpowiednie foremki do pieczenia

Pieczenie staje się ostatnio coraz modniejsze. To bardzo satysfakcjonująca praca (niektórzy mówią, że rozrywka), wymaga trochę pracy i doświadczenia, ale efekty są niesamowite. Jeśli chcesz osłodzić życie swoim bliskim lub sobie, to naucz się piec wspaniałe ciasta. Pomogą w tym odpowiednie foremki w przystępnych cenach.

Drożdżowe ciasto ze śliwkami to świetny pomysł na deser lub podwieczorek
Źródło zdjęć: © iStock.com
Arkadiusz Stando

Na smak wypieków wpływa wiele szczegółów. Przede wszystkim, jeśli jesteśmy amatorami, trzymajmy się przepisów. Wszelkie eksperymenty, jeśli się nie znamy, są nie wskazane. Dużo zależy od doboru odpowiedniej jakości składników. Mąka mące nierówna, w świeżej mące można odczuć słodkawy zapach, natomiast starsza, zwietrzała posiada gorzki zapach.

Każde ciasto piecze się w inny sposób, z użyciem różnych składników oraz dodatków. Bardzo ważne jest też pieczenie ciasta w odpowiednio przeznaczonej dla niego formie. Ciężko będzie zrobić "babkę" w formie na chleb.

Nie bójcie się skorzystać z silikonowych foremek. Są naprawdę wytrzymałe, wbrew pozorom niestraszne im wysokie temperatury. To niejedyne ich zalety, syntetyczny materiał potrafi przyśpieszyć proces pieczenia. Dzięki czemu są idealne do ciast, które z reguły piecze się długo. Szczególnie dobrze nadają się do pieczenia w nich chleba. Łatwo również je umyć, no i przede wszystkim są tanie.

Szklane żaroodporne foremki również są bardzo popularne. Nadają się do pieczenia we wszelkich rodzajach pieców, w temperaturze do 300 stopni Celsjusza. Dzięki wykonaniu z przezroczystego szkła, możecie obserwować bacznie cały proces pieczenia waszego ciasta. Dla amatorów to może być bardzo ciekawe rozwiązanie.

Nie wszystkie ciasta piecze się w takich samych kształtach. Jeśli chodzi o torty, to macie duże pole do popisu. Mogą mieć przeróżne kształty na każdą specjalną okazję.

Wybrane dla Ciebie

Ta przyprawa to prawdziwa petarda. Wspiera mózg i poprawia metabolizm
Ta przyprawa to prawdziwa petarda. Wspiera mózg i poprawia metabolizm
Babcia co roku robi zapas na zimę. Ten sok zastępuje pół domowej apteczki
Babcia co roku robi zapas na zimę. Ten sok zastępuje pół domowej apteczki
Wiele osób nie ma świadomości. Wyjaśniamy, czy trzeba obierać pomidory
Wiele osób nie ma świadomości. Wyjaśniamy, czy trzeba obierać pomidory
Lipiec to idealny moment na ten zabieg. Zapewni obfite zbiory malin
Lipiec to idealny moment na ten zabieg. Zapewni obfite zbiory malin
Lubisz cebulę dymkę? Oto jak wpływa na twój organizm, gdy ją jesz
Lubisz cebulę dymkę? Oto jak wpływa na twój organizm, gdy ją jesz
Nasi dziadkowie pili w PRL-u, a my zapomnieliśmy. Oczyszcza organizm i pomaga obniżyć cholesterol
Nasi dziadkowie pili w PRL-u, a my zapomnieliśmy. Oczyszcza organizm i pomaga obniżyć cholesterol
Czy polski jaśmin można wykorzystać w kuchni? Wiele osób się zastanawia
Czy polski jaśmin można wykorzystać w kuchni? Wiele osób się zastanawia
Dziś zapomniane warzywo, kiedyś królowało na polskich stołach. Pomaga obniżyć ciśnienie
Dziś zapomniane warzywo, kiedyś królowało na polskich stołach. Pomaga obniżyć ciśnienie
Dosyp do porannej kawy. Naukowcy zapewniają, że może opóźniać alzheimera
Dosyp do porannej kawy. Naukowcy zapewniają, że może opóźniać alzheimera
Wielu myśli, że jest zdrowsza od pizzy. Ale czy na pewno?
Wielu myśli, że jest zdrowsza od pizzy. Ale czy na pewno?
Znany dietetyk ubolewa. Polacy jedzą go zbyt mało, a ma zbawienny wpływ na jelita i hamuje cukrzycę
Znany dietetyk ubolewa. Polacy jedzą go zbyt mało, a ma zbawienny wpływ na jelita i hamuje cukrzycę
Taką wodę piję w lecie. Cudownie oczyszcza organizm i poprawia samopoczucie
Taką wodę piję w lecie. Cudownie oczyszcza organizm i poprawia samopoczucie