10 produktów spożywczych, dzięki którym będziesz mądrzejszy
Mądrość na talerzu
Zdrowe odżywianie odgrywa istotną rolę w zwiększaniu wydajności fizycznej, ale dokonywanie trafnych wyborów żywieniowych może poprawić również funkcjonowanie mózgu. Jeśli masz problemy z pamięcią lub trudno ci się skupić, warto przeanalizować i ocenić codzienny jadłospis. Oto lista przekąsek, które znacznie poprawiają pracę mózgu.
Zdrowe odżywianie odgrywa istotną rolę w zwiększaniu wydajności fizycznej, ale dokonywanie trafnych wyborów żywieniowych może poprawić również funkcjonowanie mózgu. Jeśli masz problemy z pamięcią lub trudno ci się skupić, warto przeanalizować i ocenić codzienny jadłospis. Oto lista przekąsek, które znacznie poprawiają pracę mózgu.
Żółtko
Jajka są przede wszystkim doskonałym źródłem białka. Warto jednak zwrócić uwagę na żółtko, w którym skrywa się cholina - substancja odżywcza, która doskonale wpływa na poprawę pamięci. Jest kluczowym składnikiem dwóch cząsteczek w mózgu: fosfatydylocholiny i sfingomieliny, które stanowią wysoki procent całkowitej masy mózgowej. Dla maksymalnych korzyści zdrowotnych, warto pamiętać o spożywaniu tych produktów. Specjaliści od żywienia zalecają więc następującą częstotliwość: do dwóch jaj w diecie, trzy do czterech razy w tygodniu.