abc gotowania(strona 22/85)

W sklepowych zamrażarkach piętrzą się pojemniki z lodami. Kuszą nas rozmaitymi smakami, jednak po dokładniejszym wczytaniu się w etykiety można nabrać wątpliwości. Czy lody rzeczywiście wymagają tylu składników, że lista zajmuje aż kilkanaście linijek? Może warto spróbować domowych lodów? Kiedy, jak nie latem? Wbrew pozorom to wcale nie jest takie trudne zadanie.

Idealne danie do pracy w słoiku.

Czereśnie większości kojarzą się z beztroskim czasem wakacji i dzieciństwa. Owoce te idealnie nadają się do wypieków, więc póki trwa na nie sezon, warto przygotować proste ciasto. Natalia Kudela, autorka bloga "Mała Cukierenka", proponuje smaczne ciasto z czereśniami i waniliową, aromatyczną kruszonką.

Lato to czas, kiedy czujemy się lekko, mamy energię do zabawy, aktywności na świeżym powietrzu i spotkań w gronie znajomych. Oto10 produktów, które sprawią, że lato będzie jeszcze bardziej przyjemne. Planujesz piknik, grilla, wieczór nad rzeką? To zdecydowanie coś dla ciebie!

Jeden składnik sprawia, że jest wyjątkowa.

Jeśli szukacie pomysłu na szybki i sycący obiad, możecie skorzystać z propozycji przygotowanych przez Karolinę Sobańską. Do wyboru mamy: makaron ze szpinakiem, chili sin carne, czyli bezmięsną wersję popularnego meksykańskiego dania oraz przepyszną zupę marokańską.

Zielona herbata to tylko jedna z wielu propozycji.

Na lipiec przypada szczyt sezonu warzywno-owocowego, dlatego warto skorzystać z obfitości letniego miesiąca i pomyśleć o przygotowaniu domowych przetworów. Przysmaki, które sprawdzają się o każdej porze roku to oczywiście kiszonki. A skoro sezon ogórkowy trwa w najlepsze, to grzech nie wykorzystać takiej okazji.

Beata Śniechowska zaprezentowała kilka przepisów na dania, które można przygotować w dwóch wariantach.

Czarne kluski są odmianą tradycyjnych klusek śląskich, od których odróżnia je dodatek surowych ziemniaków. To właśnie przez ten dodatek mają one charakterystyczną ciemniejszą barwę. Paulina Krajewska, autorka bloga "Justmydelicious", dodaje do nich również trochę mąki razowej, dzięki której są zdrowsze i jeszcze bardziej ciemne.

Zobaczcie przepis Piotra Ogińskiego.

Słodki deser idealny na ciepłe dni i środek sezonu truskawkowego. Jest kremowy, pyszny, z dużą ilością owoców, a w dodatku delikatnie waniliowy. Natalia Kudela, autorka bloga "Mała Cukierenka" przygotowała go z serka mascarpone, ale można użyć również sera twarogowego.