Trwa ładowanie...
d2v8f5r
Temat

święta bożego narodzenia

Ile żywności marnuje się w święta?
20-12-2022 13:50

Ile żywności marnuje się w święta?

Każdego roku w Polsce marnujemy 9 mln ton żywności, która ląduje w koszu. Statystyki wskazują, że aż 60 proc. wyrzucanego jedzenia pochodzi z gospodarstw domowych. W szczególności marnotrawstwo jedzenia przypada na okres świąteczny, kiedy to niemal większość z nas, przygotowuje zbyt duże ilości jedzenia. Ile żywności marnujemy w święta? Jak temu zapobiec?

W te święta do gotowania podejdź po swojemu. Te przepisy są warte wypróbowania!
21-10-2022 14:36

W te święta do gotowania podejdź po swojemu. Te przepisy są warte wypróbowania!

Dla niektórych świąteczna tradycja to rzecz święta, dla innych… nudna. Szczególnie jeśli chodzi o tradycję kulinarną. Jeśli wam także przejadł się wigilijny karp w galarecie, barszcz z uszkami i pierniczki, dobrze trafiliście. Postaramy się tchnąć nieco świeżości w te tak dobrze już znane bożonarodzeniowe dania.

Mandarynki. Jak wybrać te najsłodsze?
23-11-2021 13:33

Mandarynki. Jak wybrać te najsłodsze?

Mandarynki to jeden z ulubionych owoców Polaków. Ogromną popularnością cieszą się zwłaszcza w okresie Świąt Bożego Narodzenia. Aby kupić te najsłodsze, wystarczy zaledwie kilka prostych wskazówek.

5 pomysłów na wykorzystanie resztek świątecznych potraw
17-12-2020 13:16

5 pomysłów na wykorzystanie resztek świątecznych potraw

W marnowaniu jedzenia jesteśmy jednym z europejskich liderów – co roku Polacy wyrzucają do kosza blisko 9 ton żywności. Często dzieje się to po Bożym Narodzeniu, gdy borykamy się z nadmiarem poświątecznych specjałów. A przecież można je w prosty sposób wykorzystać. Oto kilka pomysłów.

Święta alergika. 5 razy BEZ na świątecznym stole
14-12-2020 13:55

Święta alergika. 5 razy BEZ na świątecznym stole

Alergicy i ci, którzy pozostają na diecie wykluczającej, nie mogą zrobić sobie przerwy od choroby i dać dyspensy. To nie oznacza, że święta muszą być dla nich drogą przez mękę. Bez mięsa, bez mleka, bez jaj, bez glutenu, bez cukru – na każde ograniczenie jest sposób!

d2v8f5r
Ile kosztuje kilogram karpia? Gdzie kupić rybę, by nie przepłacić
09-12-2020 13:42

Ile kosztuje kilogram karpia? Gdzie kupić rybę, by nie przepłacić

Karp to ryba wyjątkowa – jemy ją wyłącznie raz w roku, w Wigilię, w pozostałe dni mając ją głęboko w pogardzie. Fenomen karpia wynika oczywiście z tradycji – choć nie tak długiej, jakby się mogło wydawać. Ile kosztuje karp w tym roku?

5 przepisów na świąteczny bigos. Kapusta w najlepszym wydaniu
09-12-2020 09:13

5 przepisów na świąteczny bigos. Kapusta w najlepszym wydaniu

20 stycznia obchodzimy Dzień Bigosu. Jednak potrawa ta tryumfuje w święta Bożego Narodzenia, kiedy jadamy ją szczególnie chętnie. Bigos i kapusta z grzybami pojawiają się na polskich stołach w wielu odsłonach – w zależności od regionu, upodobań czy tradycji rodzinnej.

Dlaczego w makowcu jest dziura?
02-12-2020 19:23

Dlaczego w makowcu jest dziura?

Makowiec to świąteczne ciasto, które jako pierwsze znika ze stołu. Nic dziwnego – makowiec jemy raz do roku, więc musi być wyjątkowy. Czasami jednak strucla wewnątrz jest pusta. Dlaczego w makowcu jest dziura i dlaczego to ciasto nie zawsze wychodzi idealnie?

Potrawy wigilijne. Tradycyjne smaki na świątecznym stole
26-11-2020 12:06

Potrawy wigilijne. Tradycyjne smaki na świątecznym stole

Potraw wigilijnych, zgodnie z tradycją, powinno być 12. Wbrew pozorom zapełnienie stołu świątecznymi pysznościami wcale nie jest trudne. Barszcz z uszkami, pierogi z kapustą i ryba po grecku to tylko kilka z propozycji, które wchodzą w poczet potraw na Wigilię.

Sałatki na Boże Narodzenie. Pyszne, kolorowe, różnorodne
24-11-2020 13:36

Sałatki na Boże Narodzenie. Pyszne, kolorowe, różnorodne

Sałatki, które lądują na świątecznym stole, to pewniak. Kolorowe, różnorodne – zawsze znikają jako pierwsze i cieszą się niesłabnącym powodzeniem, zarówno wśród dzieci, jak i dorosłych. Sałatki na Boże Narodzenie nie muszą być klasycznie nudne.

d2v8f5r
Ciasta na Boże Narodzenie. Wyborne i efektowne
25-11-2020 11:15

Ciasta na Boże Narodzenie. Wyborne i efektowne

Bożonarodzeniowe ciasta odgrywają ważną rolę na polskim stole, a makowiec czy sernik, podobnie jak barszcz z uszkami, wymaga wiele uwagi oraz starań. Kochamy ciasta na Boże Narodzenie – z kremem, bakaliami czy korzennymi przyprawami. Nie może ich zabraknąć w żadnym domu.

Soczyste kotlety schabowe. Dzięki tej sztuczce zapomnisz o moczeniu w mleku i cebuli
24-11-2020 14:47

Soczyste kotlety schabowe. Dzięki tej sztuczce zapomnisz o moczeniu w mleku i cebuli

Soczyste kotlety schabowe to poezja – chrupka panierka i, mimo iż cienko rozbity, to soczysty kawałek schabu. Takie schabowe lubimy, ale jest to efekt trudny do osiągnięcia. Moczenie w mleku to dobry patent, ale nie wtedy, gdy brakuje nam czasu.

Solanka do mięsa. Zapomniany sposób na domowe wędliny
19-11-2020 12:06

Solanka do mięsa. Zapomniany sposób na domowe wędliny

Solenie mięsa to metoda nie tyle tradycyjna, co wręcz archaiczna. Niegdyś służyła do przedłużenia trwałości mięsa, które, jak wiadomo podlega szybkiemu psuciu się. Wynalezienie innych metod przechowywania mięsa i jego wyrobów sprawiło, że dziś solanka została zapomniana. A szkoda.

Pierogi na święta mrozić surowe czy ugotowane? Odpowiedź cię zaskoczy
19-11-2020 11:07

Pierogi na święta mrozić surowe czy ugotowane? Odpowiedź cię zaskoczy

Pierogi to ważny element Bożego Narodzenia. Są potrawą pracochłonną i zdecydowanie mogą przysparzać problemów amatorom, stąd wiele osób decyduje się na przygotowanie ich z wyprzedzeniem. Co później? Czy sposób mrożenia ma wpływ na smak?

Jak zmielić mak? Przygotowanie maku do świątecznych wypieków
17-11-2020 11:27

Jak zmielić mak? Przygotowanie maku do świątecznych wypieków

Choć zakup gotowej masy makowej w puszce jest dużym uproszczeniem, to nie gwarantuje sukcesu świątecznych wypieków. Wręcz przeciwnie – często jest to przyczyną niepowodzeń, dlatego mak lepiej przygotować samemu. Jak zmielić mak w domu?

d2v8f5r
Jak zrobić kiełbasę? Przepis na domową wędlinę
13-11-2020 11:08

Jak zrobić kiełbasę? Przepis na domową wędlinę

Domowa kiełbasa to rarytas, choć rzadko podejmujemy się jej wykonania. Jednak gra jest warta świeczki, bo domowa kiełbasa smakuje zupełnie inaczej niż ta ze sklepu i z pewnością będzie dumnie pysznić się na świątecznym stole.

Sałatka jarzynowa. Będzie smaczniejsza dzięki tym trikom
09-11-2020 13:27

Sałatka jarzynowa. Będzie smaczniejsza dzięki tym trikom

Sałatka jarzynowa to typowo wschodnioeuropejski przysmak, którego smak zna każdy z nas. Z uwagi na mnogość składników, wykonujemy ją zazwyczaj tylko na szczególne okazje. Nie zabraknie jej na świątecznym stole i u cioci na imieninach.

Boże Narodzenie bez dodatkowych kilogramów. Jest na to sposób
16-12-2019 11:35

Boże Narodzenie bez dodatkowych kilogramów. Jest na to sposób

Boże Narodzenie to czas, w którym przybywają nam niechciane kilogramy. Podpowiadamy, jak można spędzić te wyjątkowe dni w roku, aby nie martwić się niestrawnością ani nadwagą.

Nie wyrzucaj skórek mandarynki
18-12-2019 13:35

Nie wyrzucaj skórek mandarynki

Mandarynki to owoce, które królują w okresie zimowym. Najchętniej spożywamy je zaraz po obraniu, lecz coraz częściej używamy ich jako dodatek do innych potraw. Czy wiesz o tym, że skórka mandarynek również może być zjadana?

Sałatka na Boże Narodzenie - przepisy
21-12-2018 11:21

Sałatka na Boże Narodzenie - przepisy

Sałatka na Boże Narodzenie zagra główną rolę albo posłuży jako dodatek do świątecznych potraw. Najważniejsi aktorzy wśród sałatek na święta to sałatki śledziowe, sałatki z kurczakiem oraz wegetariańska sałatka jarzynowa.

d2v8f5r
Jak upić się świątecznym jedzeniem. Okazuje się, że nie jest to trudne
10-12-2018 13:54

Jak upić się świątecznym jedzeniem. Okazuje się, że nie jest to trudne

"Tradycyjny placek z mielonym mięsem zawiera około 0,14 jednostki alkoholu. Oznacza, że ​​po zjedzeniu 29 kawałków przekroczona zostanie dozwolona wartość alkoholu we krwi" – pisze brytyjski "The Guardian".

Świąteczne potrawy z różnych stron świata
18-12-2016 21:36

Świąteczne potrawy z różnych stron świata

Słodkie rolady, nietypowe sałatki i pyszne mięsa.

Ryba po grecku - wypróbuj warianty
13-12-2015 16:25

Ryba po grecku - wypróbuj warianty

Ryba po grecku należy do tych potraw, których nie może zabraknąć na wigilijnym stole. Jej przygotowanie nie wymaga wyjątkowych umiejętności kulinarnych, a efekt końcowy potrafi zadowolić nawet najbardziej wymagające podniebienia. Warto jednak czasem odejść od tradycyjnego przepisu na to danie i zaserwować swoim gościom jego odmienny wariant. Jaki? Oto kilka pomysłów na pyszną rybę po grecku.

d2v8f5r
d2v8f5r
Więcej tematów