Ile kosztuje kilogram karpia? Gdzie kupić rybę, by nie przepłacić

Karp to ryba wyjątkowa – jemy ją wyłącznie raz w roku, w Wigilię, w pozostałe dni mając ją głęboko w pogardzie. Fenomen karpia wynika oczywiście z tradycji – choć nie tak długiej, jakby się mogło wydawać. Ile kosztuje karp w tym roku?

Świeży karpIle kosztuje kilogram karpia?
Źródło zdjęć: © 123RF
Karolina Rozmus

Ile kosztuje kilogram karpia – czy cena wzrosła?

Karp należy do ryb słodkowodnych, hodowlanych i, co szczególnie istotne, bardzo tanich. Zazwyczaj kupowaliśmy karpie żywe, teraz nieco się to zmieniło, co zdecydowanie można przypisać działaniom fundacji prozwierzęcych, walczących o los karpia. Dla tych, którzy dotychczas decydowali się na żywego karpia, w tym roku może być to utrudnione.

Niemniej wciąż mamy duży wybór, jeśli chodzi o zakup karpia, i od tego zależy cena produktu. Zatem ryba żywa będzie tańsza niż sprawione tuszki, których cena będzie i tak niższa niż cena filetów z karpia.

Czy ceny karpia wzrosną w roku 2020? Trudno przewidzieć, bo sezon na rybę na dobre jeszcze nie ruszył i tylko ci wyjątkowo zapobiegawczy kupują karpia już dziś. Reszta wciąż czeka. Prognozy wskazują jednak, że prawdopodobnie cena karpia w hurcie będzie wynosić około 9-10 zł/kg, czyli tak jak w zeszłym roku. Co to znaczy dla detalistów, czyli dla nas – konsumentów?

Ile kosztuje kilogram karpia?

Najniższe ceny na pewno będą oferowały dyskonty i hipermarkety. Sklepy rybne tę cenę podniosą. I tak żywy karp w hipermarkecie kosztuje około 10-11 zł/kg, podczas gdy w sklepie rybnym – nawet 17 zł/kg.

A ile kosztuje ryba sprawiona? Tuszka to może być koszt w wysokości ponad 16 zł/kg, dzwonka nawet 20 zł/kg, a coraz bardziej popularne ostatnimi czasy filety – aż ponad 42 zł/kg. Popularne sieciówki sprzedają zarówno filety ze skórą, jak i bez skóry i to właśnie w tych sklepach cena filetów z karpia będzie najatrakcyjniejsza – ok. 30-35 zł/kg.

W ciągu najbliższych dni wszystkie duże sklepy ruszą pełną parą ze sprzedażą karpia. Co więcej, z pewnością będzie można liczyć na promocyjne ceny, choć niekoniecznie konkurencyjne. Mimo że karp nie jest drogą rybą, to warto uważnie przyglądać się cenom. Święta to czas, kiedy ceny produktów szczególnie lubianych przez Polaków mogą ulec nawet znacznej podwyżce.

Jak wybrać karpia?

Zobacz także:

Wybrane dla Ciebie

Masz ochotę na słodkie? Twój organizm w ten sposób podnosi alarm
Masz ochotę na słodkie? Twój organizm w ten sposób podnosi alarm
Zbija cukier, reguluje pracę jelit. Wymieszaj z serkiem wiejskim i jedz na zdrowie
Zbija cukier, reguluje pracę jelit. Wymieszaj z serkiem wiejskim i jedz na zdrowie
Ta przyprawa to prawdziwa petarda. Wspiera mózg i poprawia metabolizm
Ta przyprawa to prawdziwa petarda. Wspiera mózg i poprawia metabolizm
Masz w nocy koszmary? Winne są te produkty
Masz w nocy koszmary? Winne są te produkty
Babcia co roku robi zapas na zimę. Ten sok zastępuje pół domowej apteczki
Babcia co roku robi zapas na zimę. Ten sok zastępuje pół domowej apteczki
Wiele osób nie ma świadomości. Wyjaśniamy, czy trzeba obierać pomidory
Wiele osób nie ma świadomości. Wyjaśniamy, czy trzeba obierać pomidory
Lipiec to idealny moment na ten zabieg. Zapewni obfite zbiory malin
Lipiec to idealny moment na ten zabieg. Zapewni obfite zbiory malin
Lubisz cebulę dymkę? Oto jak wpływa na twój organizm, gdy ją jesz
Lubisz cebulę dymkę? Oto jak wpływa na twój organizm, gdy ją jesz
Nasi dziadkowie pili w PRL-u, a my zapomnieliśmy. Oczyszcza organizm i pomaga obniżyć cholesterol
Nasi dziadkowie pili w PRL-u, a my zapomnieliśmy. Oczyszcza organizm i pomaga obniżyć cholesterol
Czy polski jaśmin można wykorzystać w kuchni? Wiele osób się zastanawia
Czy polski jaśmin można wykorzystać w kuchni? Wiele osób się zastanawia
Dziś zapomniane warzywo, kiedyś królowało na polskich stołach. Pomaga obniżyć ciśnienie
Dziś zapomniane warzywo, kiedyś królowało na polskich stołach. Pomaga obniżyć ciśnienie
Dosyp do porannej kawy. Naukowcy zapewniają, że może opóźniać alzheimera
Dosyp do porannej kawy. Naukowcy zapewniają, że może opóźniać alzheimera