Sos holenderski. Obowiązkowy dodatek do szparagów

Sos holenderski to obowiązkowy dodatek do szparagów, jajek po benedyktyńsku, młodych warzyw i gotowanych ryb. Przygotowuje się go na bazie masła, żółtek i białego wina. Z naszym przepisem na pewno się uda.