Trwa ładowanie...

Masz podwyższony cholesterol? Włącz do swojej diety ten zielony owoc

Ten egzotyczny owoc, to istna skarbnica cennych składników odżywczych. Dzięki zawartości cennych kwasów tłuszczowych obniża poziom złego cholesterolu we krwi. Choć pochodzi z Meksyku, cieszy się sporą popularnością w wielu regionach świata. Zobacz, dlaczego warto włączyć ten smaczny owoc do swojej diety.

Share
AwokadoAwokadoŹródło: Adobe Stock
d3eajs4

Awokado ceniono już 7000 lat p.n.e. Obecnie w kuchni ma wiele zastosowań. Można robić z niego dip, dodawać do kanapek, wrapów czy sałatek. Awokado wykorzystywane jest nawet do przygotowania pysznych deserów. Jest pyszne, kremowe i delikatne w smaku, a na dodatek niesamowicie zdrowe.

Wartości odżywcze awokado

Awokado zawiera około 20 proc. tłuszczu, za to bardzo niewiele węglowodanów. Awokado zawiera sporo zdrowych kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6, a także takie minerały jak magnez, postaw, miedź, żelazo i fosfor. Ten egzotyczny owoc jest źródłem cennych fitosteroli, witaminy C, A, E i K, a także witamin z grupy B.

Awokado a cholesterol

Fitosterole zawarte w awokado, uniemożliwiają wchłonięcie cholesterolu w jelicie cienkim. Dotyczy to zarówno cholesterolu z pożywienia, które zjadamy, jak i tego produkowanego w wątrobie. Fitosterole mogą obniżyć stężenie złego cholesterolu aż o 15 procent, dlatego często wykorzystywane są w prewencji miażdżycy.

d3eajs4

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Tajskie zielone curry. Rozgrzewająca propozycja na jesienne wieczory

Obniżone stężenie cholesterolu we krwi to jednak niejedyny pozytywny efekt spożycia pokarmów zawierających sterole roślinne. Działają one także przeciwbakteryjnie i przeciwzapalnie. Zapobiegają rozwojowi komórek nowotworowych oraz jak wszystkie antyoksydanty opóźniają proces starzenia.

Jak sprawdzić, czy awokado jest dojrzałe?

Dojrzałe awokado, w zależności od odmiany, powinni mieć intensywnie zieloną lub ciemnobrązową skórkę.

Dojrzałe awokado powinno być miękkie w dotyku, o sprężystej skórce. Jeżeli pod wpływem nacisku miąższ zapada się, a w skórce pozostaje wgłębienie, to owoc jest już przejrzały.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
d3eajs4
Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d3eajs4
Więcej tematów