Bananowo-kokosowe placuszki z borówkami
Na śniadanie lub na deser. Prosto przygotujesz je razem z dziećmi.
Są takie dania, które kojarzą nam się z dzieciństwem i rodzinnymi posiłkami. Bez dwóch zdań należą do nich placuszki. Zosia Cudny zaproponowała przygotowanie ich w bananowo-kokosowej wersji z owocami.
Przygotowanie:
Banany ugniatamy widelcem na gładką masę, dodajemy jajka, wiórki kokosowe, cynamon i mieszamy do uzyskania gęstej konsystencji. Na końcu dodajemy borówki. Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy i łyżką formujemy placuszki. Smażymy z każdej strony na złoty kolor. Podajemy z owocami i listkiem świeżej mięty.
POLECAMY:
Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.