placki

Wydawało by się, że w naleśniki plus farsz to para, którą trudno rozdzielić. Wystarczy jednak trochę inaczej przygotować ciasto i same placki staną się pysznym posiłkiem. To idealny pomysł, kiedy nie mam czasu na przygotowania.

Prosty przepis na zdrowe naleśniki z dwóch składników zyskuje popularność w sieci. Ich niezaprzeczalną zaletą jest fakt, że można do nich zużyć dojrzałe banany, które mniej przyjemnie zjada się jako przekąskę. Zanim przystąpisz do smażenia, liczy się technika obróbki składników.

Świetnie smakują zarówno na słono – z masłem, skwarkami czy gulaszem, jak i w wersji słodkiej, z dodatkiem dżemu, miodu albo kremu czekoladowego. Górale od pokoleń zajadają się tymi pysznymi plackami, lubianymi także przez turystów odwiedzających lokalne karczmy. Jak przygotować moskole?

Pancakes to amerykańskie placki na maślance. Zamiast drożdży, jak w naszych racuchach, dodajemy do nich sodę. Pancakes jada się na śniadanie, z ulubionymi dodatkami - masłem, syropem klonowym, owocami, czasem też z chrupiącym boczkiem lub konfiturami. Swoim przepisem podzieliła się Ania Starmach. "Koniecznie go sobie zapiszcie" - radzi kucharka.

Kiszona kapusta jest niezwykle smaczna i bardzo zdrowa. Zawiera mnóstwo witamin, które mają wpływ na oczyszczenie organizmu oraz na poprawę odporności. Jest niskokaloryczna, więc nawet osoby na diecie odchudzającej mogą bezpiecznie wprowadzić ją do swojego menu. Możesz zrobić z niej nie tylko bigos, surówkę i farsz do uszek czy pierogów wigilijnych. Okazuje się, że można wykonać z niej nawet deser! Poniżej przedstawiamy kilka pomysłów na dania z kapustą kiszoną w roli głównej.

Zanim ludzie wymyślili dzisiejszy chleb, piękny, pulchny i pachnący, jedzono podpłomyki. To proste pieczywo jest jedną z najstarszych przygotowywanych przez człowieka potraw.

Placki najczęściej przygotowujemy z ziemniaków lub cukinii, a na słodko - z jabłek. Jednak w takich przepisach sprawdza się również dynia. Placuszki dyniowe możemy podawać zarówno na słodko z dżemem lub powidłami, jak i w wersji wytrawnej z dodatkiem imbiru i ziół prowansalskich. Wielbicielką placków z dyni jest nawet Anna Lewandowska, która poleca je na swojej stronie internetowej.

Mało kto mógł się im oprzeć. Gdy w domu roznosił się zapach smażonych naleśników, szybko przybiegało się do kuchni, by chwycić ciepły jeszcze placek w ręce i cieszyć usta jego smakiem. Po pierwszym zajadało się drugim, trzecim… Raz z serem, innym razem z konfiturą. I tak na całym świecie. Sprawdźcie nasze przepisy na niezwykłe naleśniki. Jesteśmy przekonani, że posmakują nie tylko najmłodszym!

Połączenie słodkiego i kwaśnego to jeden z ulubionych smaków przedstawicieli gatunku ludzkiego. Wywołuje niemal powszechne zadowolenie. Ponieważ jednak sos słodko-kwaśny nie spełnia kryteriów diety Slow-Carb, przywołamy tu mniej znane połączenie smaków, a mianowicie pikantny i kwaśny. Tradycyjne danie kimchi – koreańska radość i duma – doskonale się do tego nadaje.

Puszyste i słodkie racuszki z jabłkami to danie, które smakuje niezależnie od pory dnia. Robiły je nasze babcie, a wcześniej także prababcie. Na sam widok ślinka cieknie.

Placki ziemniaczane świetnie smakują zarówno na słodko, jak i na słono. Chrupiące, złociste z wierzchu i puszyste w środku. Palce lizać! Poznaj kilka babcinych sztuczek, by wyszły idealne.