Kraków nową Stolicą Kultury Gastronomicznej 2019
Nie tylko miasto kultury. W 2019 roku Kraków odegra pierwsze skrzypce na światowej scenie kulinarnej. Europejska Akademia Gastronomiczna uznała, że to właśnie miasto Kraka powinno stać się Europejską Stolicą Kultury Gastronomicznej 2019. Tytuł przyznano po raz pierwszy w Europie!
Aż 26 krakowskich restauracji posiada wyróżnienie przewodnika Michelin, a 8 rekomenduje Slow Food Polska. Mieszkańcy i turyści spacerując po klimatycznym Kazimierzu i słynnym Rynku Głównym z łatwością natrafią na te najsmaczniejsze knajpki.
W ramach Europejskiej Stolicy Kultury Gastronomicznej zostanie zorganizowanych wiele wydarzeń, m.in. Kongres Gastronomiczny, spotkania krakowskich szefów kuchni i gwiazd światowej gastronomii, a także innowacyjne „wirtualne gotowanie”, które będzie polegało na równoczesnym przygotowaniu potraw w różnych restauracjach.
Europejska Akademia Gastronomiczna obecnie liczy 29 członków z 23 krajów, m.in. z Chin, Japonii, Libanu, Meksyku, Portugalii, Szwecji, USA i Polski. Główną siedzibą Akademii jest Francja.
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
