Trwa ładowanie...

Pieczeń czy owoc? Nie dostrzeżesz różnicy

Restauracja Ducks Eatery w nowojorskim East Village ukazała światu arbuza, który do złudzenia przypomina pieczoną szynkę. Zdjęcie owocu opublikowano na Instagramie. Arbuz podzielił internautów na zwolenników i przeciwników dania.

W artykule znajdują się linki i boksy z produktami naszych partnerów. Wybierając je, wspierasz nasz rozwój.

Pieczeń czy owoc? Nie dostrzeżesz różnicyŹródło: Instagram.com
d1egwm6
d1egwm6

Sposób przygotowania dania jest dość czasochłonny. Owoc jest wędzony przez 8 godzin, a następnie maczany w solance zrobionej z soli, pyłów. Arbuz spędza w roztworze 4 dni, dzięki czemu uzyskuje mięsny aromat. Zanim trafi na patelnię, jest wędzony przez kolejne 8 godzin. Następnie owoc smaży się z rozmarynem i aromatem z solanki, aby utrwalić smak.

Podawany na patelni, arbuz do złudzenia przypomina soczystą pieczeń. Jego prawdziwą naturę zdradza widoczny po przekrojeniu różowy miąższ, który w żaden sposób nie wygląda jak mięso. Amerykański Youtuber Jeremy Jacobowitzan, który tworzy na kanale Brunch Boys, zdecydował się na skosztowanie najnowszego wegetariańskiego przysmaku Ducks Eatery. - Nie wiem jak przetworzyć to, co właśnie zjadłem, ale smakuje fantastycznie. - podzielił się swoimi doświadczeniami Jeremy. Opisał on danie jako kombinację słonego, mięsnego posmaku z wierzchu i owocowej słodyczy w środku.

Restauracja podzieliła się zdjęciami swojego autorskiego przysmaku na Instagramie. Nowe danie znalazło swoich wielbicieli, ale także i krytyków. - Wegetarianie posunęli się o krok za daleko - skomentował jeden z internautów. Jeremy postanowił stanąć w obronie arbuza. Według niego, pomimo tego, że wiele osób może nie mieć ochoty na pieczony owoc, należy pochwalić jego twórców za pomysł i kreatywność. - Bierzesz znane nam rzeczy, gotujesz i przekształcasz je w coś nowego. To jest coś, w czym tkwi zabawa i co wzbudza ciekawość. Nie bądźcie tak zamknięci na nowe sposoby przyrządzania jedzenia- spróbujcie, a dopiero potem wydajcie werdykt.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

icon info

W artykule znajdują się linki i boksy z produktami naszych partnerów. Wybierając je, wspierasz nasz rozwój.

d1egwm6
Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d1egwm6
Więcej tematów

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj